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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面1 D9 l/ P3 x! w3 g( [
  B3 O5 u! ~) |6 @7 J3 y
小苏打粉应该是baking soda
$ H# a8 Z; [, r, u; d* E
6 p3 V9 _: A) H. ?( \去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53 4 E' l8 e+ c9 B4 p9 Z/ v2 o4 D
苏打粉应该就是碱面  f+ p( p* f( d# Y
6 I+ p# R" }" d0 c' \6 @" y
小苏打粉应该是baking soda

" W' k. M% [8 |, Y# |* y' [6 M: K谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
/ L6 m+ n( q- D! a$ b& |
6 z. O" {+ w" ~  ?& U7 f% `不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.7 G; P0 K, u4 U; e* a) `) t
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 * G6 ]. L4 K. K; T0 S: \
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
3 ]6 T$ R0 p3 _2 x" W! r( W' @5 Z: ~* E4 k! i& x$ r* O3 B* q" [
不确切记得是否大统华也有。

+ f( c& F% P! `: {3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 1 f" s" Z: j" O9 G$ E
it is food grade soda ash.
9 D2 @2 h# L3 w: g6 F0 owhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...
' [8 g; v, ~# I0 D3 q* O, U- _# w
想做月饼玩儿,需要这个。& `5 J: s2 J9 B  \( r, P- P( C
呵呵,谢谢温馨提醒~
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