埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2258|回复: 5

[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
5 a( v* |! N7 [2 O6 ?; w
+ {4 Z5 a5 ]- r) M) O8 _4 L我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
0 o: g9 e, B8 ]1 A
+ l& f' q3 B% @$ n3 y7 o 3 p& y$ n( c% c. n6 g# z, T
$ [$ c# S4 l. W4 l, U( p
非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
2 ^) Z1 \4 f2 ]( A( E: X- W
% d7 W% D2 ~/ ?) S
& X7 r' q7 P1 Z+ }4 ~9 m. t
5 D( ~8 R9 I' W4 g$ G2 L忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。; L- e! n" a% y* u0 N- e% w
* l! G) h3 T$ N+ d5 ]* H& `; f

% j) X1 W  X: V( x( [  ~% B  W2 ?/ E; S3 E% W  U
$ E4 m( Z: ]: ?: g" V
, S  k+ p" V8 T5 v' F8 R3 X
************** 金银年糕 ******************
. J3 {7 p1 T) s( q' J( v" X" {6 @( {# D5 \- e1 _8 q. Q4 f* d- b
4 {5 D( J1 e2 Y/ {4 i
- H7 G3 @7 T4 R: @) I1 v% \
材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖( M- N3 X' v& L" S+ H  h( l

& D9 c4 ~8 `5 {. X0 Q: u' P' o
1 O- Z9 V" }- Y' N
+ X" F$ Q' r' z做法:
' `0 o# x1 j8 f5 E" K" `8 B; w! k: A
1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
' P7 `/ G5 J; Z5 H: b0 C* v# J, }; |" q
2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟! O, }* k: b4 p* ]% T4 |

0 A9 r" x, N( x; H% P3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧5 o% z, F4 a. u/ H2 Q" {

, r- F/ B: @- Z$ i' K4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
# P# a" [, @1 M) l" W0 `$ w* f& N. Z" X& b5 o0 L  R
5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃# u  m. s! f5 z3 w) s4 i: @% u( f
; e9 v: m' U' x, E
2.jpg   G  u; [3 @8 V* F1 k3 L/ s
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
. ?" W/ }6 G' A  r) V8 Q我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
+ C& D* ]8 [! |( t/ {) K( y
这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
理袁律师事务所
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-25 23:03 , Processed in 0.096523 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表