买了一小瓶糖桂花,谁知道怎么吃?

wil · 发表于 2012-1-18 14:33

RT, 谢谢

万年小腰 · 发表于 2012-1-18 16:06

哪里买的？

amybear · 发表于 2012-1-18 16:08

啥样的？

常想念 · 发表于 2012-1-18 16:37

做桂花糕，請問哪買？

和你在一起 · 发表于 2012-1-18 16:40

联合有。

wil · 发表于 2012-1-18 16:40

wil · 发表于 2012-1-18 16:41

本帖最后由 wil 于 2012-1-18 16:47 编辑

大概就长那样,我在99和平买的,看过了,似乎没过保质期

邵大头 · 发表于 2012-1-18 16:51

哇，这个太棒了，回头也去搞瓶，多少年没吃了，想起小时候自己家做的糖桂花了。。。

蕃薯年糕汤、猪油汤团、酒酿圆子里放上一些最香不过了，又赶上过年，还应景，呵呵~

wil · 发表于 2012-1-18 16:54

复制代码

这个可以做,呵呵

amybear · 发表于 2012-1-18 16:56

本帖最后由 amybear 于 2012-1-18 20:18 编辑

可以炒桂花炒年糕，煮桂花汤圆甜酒汤，桂花甜酒龟苓膏鸡蛋羹

又想起一个，桂花糖藕啊，偶在上海最喜欢吃的side dish

常想念 · 发表于 2012-1-18 17:34

原來可以做那麼多，學習了，謝謝各位分享！

wil · 发表于 2012-1-18 17:56

太好了,谢谢

junglebell · 发表于 2012-1-18 19:31

桂花汤圆

Rainbowjj · 发表于 2012-1-18 23:28

哎呀，做糯米藕啊~~~~最后淋上这个和蜂蜜混合一起的汁，不要太好吃噢。楼主真馋人啊~~~~

berryali · 发表于 2012-1-19 18:55

wil 发表于 2012-1-18 16:41
1 a0 Y1 x) y4 _+ ]6 T3 D大概就长那样,我在99和平买的,看过了,似乎没过保质期

今天去99和平找了半小时。。。硬是没找到

amybear · 发表于 2012-1-19 20:06

berryali 发表于 2012-1-19 18:55 4 l Y# ]5 Z H4 z6 v/ u
今天去99和平找了半小时。。。硬是没找到

白去一趟啊，同情ing
你可以问店员啊

berryali · 发表于 2012-1-19 21:02

amybear 发表于 2012-1-19 20:06 6 |8 v: w6 p; O ?
白去一趟啊，同情ing% [# j) {+ C* [0 A3 A- M
你可以问店员啊

我不知道糖桂花怎么说。。。。店员貌似都不是中国人嘛。。。。说的话听不懂。。。。

海棠 · 发表于 2012-1-19 21:51

在和平见过，应该是在中间的架子上。要不把照片打印下来带去？

amybear · 发表于 2012-1-19 21:54

用手机拍网上桂花糖瓶子的照片，带去超市问，以后买啥都可以把照片拍下来，然后去问服务员了。也不用会说单词。我查了一下，这个单词的确有难度，Osmanthus sugar。
话说好像中国超市一个和平99，一个lucky97，难道我记错了？

海棠 · 发表于 2012-1-19 22:00

邵大头发表于 2012-1-18 16:51 ) I% i! H3 b4 v0 M
哇，这个太棒了，回头也去搞瓶，多少年没吃了，想起小时候自己家做的糖桂花了。。。
; |; g, p/ @! g* O: d蕃薯年糕汤、猪 ...

大头，糖桂花自己怎么做的？一层桂花一层糖？要密封吗？

以前我楼下有好几棵桂花树，每年会去摘，但晾干后颜色就变深褐色了，而买来的干桂花是金黄色的。

柜子里还有从杭州河坊街买来的干桂花，被你们一说，馋了，想做桂花糖藕了。。。

berryali · 发表于 2012-1-19 22:01

海棠发表于 2012-1-19 21:51 $ o+ D Y! V/ n& w& e
在和平见过，应该是在中间的架子上。要不把照片打印下来带去？

嗯，谢谢，双休日再去瞧瞧！

berryali · 发表于 2012-1-19 22:01

amybear 发表于 2012-1-19 21:54 " j7 d1 w- ], e: F$ l0 J8 c
用手机拍网上桂花糖瓶子的照片，带去超市问，以后买啥都可以把照片拍下来，然后去问服务员了。也不用会说单 ...

决定双休日再去一次看看，给他们看手机照片～谢谢

amybear · 发表于 2012-1-19 22:05

berryali 发表于 2012-1-19 22:01
( j( i! |$ f: A& c决定双休日再去一次看看，给他们看手机照片～谢谢

为了以防万一，单词也抄下吧，这么冷得天，跑一趟不容易啊

邵大头 · 发表于 2012-1-19 23:15

海棠发表于 2012-1-19 22:00
: [1 j m0 e+ O! ?3 x4 o大头，糖桂花自己怎么做的？一层桂花一层糖？要密封吗？) y S1 S! U- i0 l5 k
+ T, a4 M; C: W% y$ a+ B
以前我楼下有好几棵桂花树，每年会去摘，但晾 ...

嗯，先要把桂花摘干净（不要水洗），然后找一大肚瓶，一层桂花一层，要压紧实，然后密封，等桂花完全被糖浸透就好了（呈深褐色），忘记中就是这个样子，想来已是三十年前的事了，呵呵~

Rainbowjj · 发表于 2012-1-19 23:32

邵大头发表于 2012-1-19 23:15
% o. N5 x" _; `& V6 r1 x9 Q嗯，先要把桂花摘干净（不要水洗），然后找一大肚瓶，一层桂花一层，要压紧实，然后密封，等桂花完全被糖 ...

好牛啊。。。自己做啊~

月如钩 · 发表于 2012-1-22 15:22

我也一直在找糖桂花！做汤圆或豆沙包子。

miumiu · 发表于 2012-1-22 22:46

桂花糖芋头,中秋节的应节点心,就只要去了皮芋头最好是芋仔和糖桂花还有红糖一起煮,记得放点碱,特别好吃

海棠 · 发表于 2012-1-24 22:42

邵大头发表于 2012-1-19 23:15
9 l) E3 x' h. T: G0 q. `! E嗯，先要把桂花摘干净（不要水洗），然后找一大肚瓶，一层桂花一层，要压紧实，然后密封，等桂花完全被糖 ...

谢谢！

老王婆 · 发表于 2012-1-25 09:25

这么一提醒，我想起来了，这回从国内回来忘记买桂花了！！！

有影无踪 · 发表于 2012-1-25 22:02

今天在99买到了。它大约在第10排货架那儿，中间一层，绿色的小瓶，不起眼。而且，服务台的帅哥和个别上货的工作人员也知道。good luck!

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