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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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0 V3 t- T+ P. W7 _
* i8 B) U, O4 r3 y0 w7 H在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。2 w. i" U" k$ e4 g. M# d
) I" J- {7 D( L- k1 G
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3 y- Z  r8 l% V3 w3 B, N( U8 z
看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。3 d' k) f- ]% U2 K3 L6 W$ ~

. e: l2 \5 m5 I! w: O8 U( M3 Z( Z* E ) U/ M; r0 L6 J! i7 Q
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6 t7 n/ i8 K) x; Q( S5 _& E0 s" J, q/ m( N+ k! {
****************** 红袍莲子 **********************
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5 U9 {9 R7 M7 Q( ]9 s+ d. q材料:9 c9 L+ Q" C0 ]/ Q8 }! u9 r

5 M8 x, U8 A5 i5 Y; N大红枣
% k; h  Y+ w; n5 X, n
5 v" r3 z2 H/ e  \; a% Z) \莲子
6 C9 O" f' S( \# O$ r  R9 ^; b; D- B' z
冰糖- o' `7 I7 v5 I1 k" h2 ^5 @& Q

- x* u/ [' G  ]( T蜂蜜
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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$ Y! s5 c; ~8 ~: e* G2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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! d( C& A- A% M2 @: Z' M3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中, f/ [# C, Z- c5 w
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可- f+ @" m5 i- J. B- J' l+ i- Y/ \
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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