【红袍莲子】：过年的喜庆

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9 t( [* x3 g  z: q! J" d在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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7 \1 k- O% k8 x0 |+ e/ s0 z材料:
1 A; ]1 O9 w8 S; |1 W% i; Z
: e) {9 e- r: b( f8 h# Q大红枣
7 M/ q# e& b& V* L3 h$ S2 B: P( |
莲子

冰糖
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蜂蜜

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! k% r) E+ [0 g8 @做法:

2 d9 f5 |! A9 C/ ^4 I2 b1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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; Q9 q& W% E( n4 s  W3 s$ |2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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9 o) |- r8 }) E5 k9 q3 V8 u" e" H4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟

5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可

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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆