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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。# z, |  d; Q# C( S! M

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) v! L' Y& M/ P- _1 A/ h看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。9 ^" R/ F  \7 ]! `
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: u* m4 j( u: p. | ****************** 红袍莲子 **********************
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# N& w# i# M, ~& K* ~  |) T材料:! z* F' t1 L6 p) e8 z
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大红枣
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莲子& c: U3 J! c4 z. [" W4 G! p9 _

! Z. F! U$ S4 g+ E' u冰糖) K% u" w6 B0 G1 y, S1 B

2 q4 v+ G  d( _蜂蜜' l& k7 P3 N8 k) u
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' i0 p, g" F  d1 C" f- a做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中2 {, Q0 z9 t% c0 F1 k0 i* ~; Z

2 Y% r7 s( b/ `8 @4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟' Q) h: P4 Y- x# _; S( D' {

7 z4 W8 H4 P! v# M9 H5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
大型搬家
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