【红袍莲子】：过年的喜庆

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' G! R9 n! r) n; K. ^6 t在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。

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看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。

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****************** 红袍莲子 **********************
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# t1 P! ^& `: A7 T材料:

. `! g1 ?5 I" X* t/ H# d7 h大红枣

莲子

: M' T9 N: f/ V8 b冰糖
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蜂蜜

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做法:
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  `3 c) F9 Z8 I: V  d+ p0 A7 o1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时
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  [- n1 e; O0 u9 x2 E" R3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中

0 K. w* l* T( b6 ]" y4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可

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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆