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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
' Q( e+ _* K0 I/ B& x

7 j1 b' b0 J  C# b) i' ]+ L加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。# q& w1 M% M  R, g( H& m

1 S  x- R: S  Z! g你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。2 k  I+ x1 O0 j6 L/ X
- o: _3 [) C1 |4 }$ C5 B) f
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?# i' p! y" c6 W1 l. p; X) V# A
- e3 D4 o: W- T* @; O/ j
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。7 c; `9 N  E* ]/ H' [

, H- u! n. w$ L' C# t% h. {8 Y: B
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
4 G* j0 l% M( O2 E5 L" m* p. N# u3 L. G1 _
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
% V# E) H$ B! F# n0 P5 a$ j, u# s" v1 {) B  M/ h& M( j
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
1 p% U; d. a4 X; g3 e5 ^* {6 g) |. Z4 J" ?
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
5 L9 w2 [2 o, ~+ A: j: G8 v
- k; y/ R( p+ y4 S以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。+ P0 [0 J- y* |- W2 e

1 e( D+ N$ c* t* G2 }+ [1 h: \1 Q你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
8 x4 q3 T5 ?1 {% v6 K. N- P2 }" V( U! P2 U
最恶劣的服务。
大型搬家
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发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
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发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
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发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
  O9 s) [/ V/ O( i5 F8 ?入乡就随俗吧

4 A  Z9 u" j1 O; A! {5 W1 `9 H( J& H正解。6 `* j2 g2 d5 ?( r5 d* \$ A! s
1分不多给,1分也不少给。
" I- G# I3 R1 G! N6 V" m% W  ~- C+ Q8 B' T6 d
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 . o5 X+ M9 _/ D! l+ h# A2 C

% {( F: {) c9 i( J ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:9 [, {  g9 S) l& y) v5 }+ c

1 x$ H* T/ Z% }: @* ^3 }; J0 A鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果- f: f! i/ x  g' j3 ]# b- c

: t8 _! T, x7 c) ]' R1 r子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”: y  q& O5 J. E$ C: i$ N- K
% @# b: {$ V' x
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。   _4 x5 v3 l3 ~
! M( Y+ h: C; l: |9 m2 g! O- E

# [+ ^* s, q4 j& h5 ?* t
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发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 : [4 M* M. F; m2 L
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

4 v2 Q2 M. l( D+ n3 n严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
8 `! I- l' {& y' V5 e3 k
3 W6 a& K. p8 \" n: ychinese people are cheap,; Q" i, v8 d6 ?
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
- U4 m" o/ }& ~) I/ i( g6 m9 u4 O' E7 U
cheap asses never get respect, 7 A2 o; u* n# P6 z$ r2 ]
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 ) j, _0 E( M+ e1 {' a! [$ s
chinese people are cheap,
2 J/ @" c; t3 @2 a& F; k1 l& z& C本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
, g! X6 N4 M0 r! Q% N& s
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?) h; m/ e/ W5 A4 R& e5 J- r" P
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。+ l$ [* v2 {# D& h2 Q, ^- {" ?/ X9 i5 z

; r# V3 c8 R5 v# U8 ?7 I$ D8 W5 Z% |而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
) Q2 h. M$ P4 x' f4 P: ~我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
1 S& ?! @) x* D; h' J* l这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?5 Y: g/ t) z8 L# j
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

% V; i7 C5 C: i/ u+ @+ c' f我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
理袁律师事务所
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
0 B1 G0 S) C: U7 W& x9 G8 [
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 : _8 D4 Z& D) C7 g$ r0 T4 P' u
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

8 {# t$ D5 t; C
& m* M1 D( ~" Q, O国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。4 ?, v. r5 M: g

: H' r& X8 O6 ?# l& ~但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
% K# n" D8 ?: }% X而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。( W& |0 h; G4 Y

3 k& c# n2 m8 @! A! c我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
/ A! l$ e& _7 w! ^5 `! ~" J7 L聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
, q: B# P6 |0 \. U! f例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。1 j, t/ p( ~0 e- `: ~3 f2 X0 ~$ W
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

; u2 z# U) |# ^2 J" d4 h有业绩, 向老板讨价是正路;2 n1 v* T3 h" C7 A
顾客是上帝.
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发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
9 s9 _) n% A9 F/ @; O0 ~中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。+ ~' O* D) [+ }' v/ F  k
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 , W- l0 K4 ?% b! w7 [
chinese people are cheap,
; s8 |; @) L# T. g, Z/ J; d本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
1 B; \2 u. O9 e, g
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?4 C/ ^! S% _' Q$ a
入乡随俗,已经很清楚了。* g9 ]. W3 o, V" \; t

# U$ b+ A4 n: d( {! L  |多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 * l6 j3 G, |( @# V. w
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

& k5 F2 Q& H6 f# P4 L政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。  n" h! c4 C' W  v# z8 i
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
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发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗: Y$ V7 a8 T; G9 L8 B
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
# r- F% b7 r  {8 b吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗6 m3 U; j4 E& ^" c6 Q( p/ x, m" G
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
, S! N* U9 }4 B
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
/ \1 |' [) R$ s2 y8 ^餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
4 n, b; x. m% x* `: F0 i5 K5 |其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
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发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 8 n4 u8 k8 T9 k8 G
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
2 S8 X" n1 q' {9 AZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:1 U2 ~; D( Q$ E! E6 f% X

2 u& w& Z/ O, h& P9 p+ x- F鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

8 q. U/ x  a$ ^+ ~这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。8 J  W. |7 v5 }& o# \
大家都是消费者,权利是自己争取的。
. n' Y+ W0 k9 o9 f* W
% ]3 |6 [& c( W6 k曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
$ T9 d) P. K/ v1 V1 G: l/ I/ F: t  x- @# |
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
0 Y) e6 ^& g4 ?. q7 I是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
9 Q; A- m, I! {8 y' g) S$ g0 @3 J: l' q
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。5 n! D9 _9 `0 ^0 W) u6 f

' L. Z( t% t  j! H% i7 r- f( w祝大家新春愉快。
8 F/ P8 H# C6 [" u2 k/ q: N- V% [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 3 F, f, d" P$ ^" M( m
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

% k. [1 @. Z4 x) Z0 t( l你就是北仔的吧,7 m, T9 e) m2 P: P
1 G4 \9 O$ [# X
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。5 p, Z2 t  O1 ]) I
/ m' o" ?1 I% b
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 2 Z; @7 b( J- E0 e' l7 C7 n
' j$ e, q" O2 \# o) C- E
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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