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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. z: t) |) j5 u9 w/ W+ O9 V/ r" n% K5 \
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
2 @% u% r% c) P8 d4 w1 @
& a/ \6 F4 J' O8 u( `  [3 F你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
# j; K9 F  _7 z- }. _; |5 K
6 n3 r- P' z( v+ D' [6 ]0 g6 Z& w呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?. _2 u/ H0 h# U- p2 H
% o8 A9 ?3 b; |, y: e" c
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。  d. q& }, D# g4 ^: f% \3 i
5 y+ m& K9 q/ r% ~. e4 M
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。) _; s+ F7 [) y% E2 w6 J0 u

7 i( k# T' a7 i6 Q) ]9 K2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
0 x# @% _# P0 U# F0 X; z" y8 u7 J8 l8 q+ A
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。0 b% @" R' G2 G  m: ]

& [: C. x- Q& r, ^。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
. `2 Y' ^# G, y  `; a$ e) R, [/ i6 N, |$ f
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。4 g( }# l8 O, D
3 B' {: z' O3 P8 ]* G/ [
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。0 l) u5 ~7 m6 F- f$ K. E# y
3 h# m& B( m/ i; F
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 ) q2 i6 Y5 V; u8 }; G! G* S
入乡就随俗吧
2 t5 q( P5 V+ e
正解。; Q+ a6 M' p+ A* Q6 s
1分不多给,1分也不少给。
) w( p3 F+ v, I% b$ [! v6 M; x! c% B
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
4 u/ W* I1 W+ N3 J8 J$ Z7 ~$ L. F; |- e& I5 b
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
+ Z8 B( ~8 p' B
7 f- ~% R4 ?  m% V鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
/ n6 Y' `+ _- f2 j4 i+ L2 I1 `8 C, s9 R0 u) D& m
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
' b/ N+ p, y* g' C
0 l6 |0 S" k& Z- F 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
1 i8 d7 D' g3 ^, Q
/ E$ E6 ?! K- p) x. ]$ m) k7 u" u1 [2 F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
1 i/ N; |& u& g0 r( v* t1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

" O3 r  t8 c! g. i% l! i0 p严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 " t6 k" m% d! z# r! _% F0 d
5 K4 o) I/ C  |" X
chinese people are cheap,
( s5 X6 V$ r4 y! r本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的7 `" D& K! j6 ?2 s% |1 J! }
3 q- A- |3 c. a% X: N8 O
cheap asses never get respect,
; Q! P. J8 `) o, [. }! f这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 ' f4 X1 G! L* K' [# g
chinese people are cheap,3 G1 ?6 M9 l* [' a" Q+ \
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
: Y  s* v8 V2 y( B
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
7 X! c5 ^; ]7 F如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。+ y* M, J! u& P+ _& K8 p2 f" e0 f

1 e( S) I% |4 x而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
% v9 D( G9 N" I& V! N4 |3 p我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 6 @% ]- q0 K/ {
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?- V5 s( [( o0 k
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
, k- ]" T8 \1 d$ n+ I3 {  E% Y! X1 _! U
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 & ^2 R3 L% y" {5 R% s8 z  J* C$ w0 Z
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
$ I( A: W) V. w' n: D2 `; ?( j" q我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
9 u0 U1 Q' R/ i2 E6 o0 l! Y
; U: N' q$ P, l3 v
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。4 i8 @6 M5 U9 t7 D7 B: d2 j5 {
; w9 p6 m" K  [/ F; T& G8 i# a
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。) H: ?7 S9 v- s4 r2 X3 N
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
9 {4 u7 Y( X7 l$ g5 o4 ~4 j: z5 F/ v; m0 [& R1 O3 r! U8 U
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
' ~) k. o! @* }3 }/ A$ f聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
2 P. k* l4 v! S; \& m' v9 X; E' O例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
# m* g  i6 R  P7 g, a所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
% {7 Y3 G2 F$ Q' n+ i4 `
有业绩, 向老板讨价是正路;# t) v8 S3 G& Z# a3 w- d5 K3 C9 Z
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
4 n" t6 Z+ j1 G9 q4 J中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。' v7 U  P7 |7 |& c2 j5 n/ V
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 ) y9 M, z/ Q4 ]- l1 p! i. A: m
chinese people are cheap,
) f+ b, c3 [5 J3 q4 {: R. T本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
% G  ^( @+ R3 f  a: k
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
) E9 Q% n8 p9 ~, _& t( d( H6 m入乡随俗,已经很清楚了。  B9 X, ?+ R. E, T" p+ `
2 x$ c  F- r5 D# W9 N& X
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 , b3 N0 n9 B8 s- [4 g# p
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

% D( ?% x# c% R2 E政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。. ^6 q8 x9 |2 e4 {
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗& W4 e& z$ E) k2 a
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 ) N) q& V; y9 B% y1 R
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
+ I2 y0 Z% O9 U" Z% |超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

0 k8 }# b. V9 N# s8 ?这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
. ~9 Q0 d8 b2 k) @! O0 k餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。3 v5 w7 B/ G6 {7 {" v
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
$ ?/ I* }" ^0 }/ [& lHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 ! X9 p# M( E  U7 g& f6 i5 S
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
* [! b8 Y5 P0 r' n, s0 Q/ `9 j; e3 p# x4 w) m, \4 F
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
0 A7 J, c6 ^" @. Y$ r
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
5 w+ m- p' i! G( Z0 h大家都是消费者,权利是自己争取的。
7 w& o; k% X) L$ G  ?) i- x, u, n+ V2 D( E+ @
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
3 r: a0 y" v! S1 H6 H- p2 X" u5 L. m; E7 U6 c+ h+ Z4 ?8 \5 d% R: X
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
2 t8 N* R6 Q& b5 @. b( \+ |是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。; X. P! n" g2 Q9 _! _( S
- J3 N) P( w- w, R0 N: r: o. O+ ~
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
$ W1 T" a: k6 H
4 i5 w& M0 n7 h* I' f0 [4 K祝大家新春愉快。- v. [  G) x% _5 A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
& I  i" ?6 A: d* A. f给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

. r- n- }0 Z9 j4 a3 `你就是北仔的吧,
) ]2 b1 p# F/ Z3 q
' E) j  W$ E5 Q% A" W5 `: b" m消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
' s" z. m, \/ j9 Y% M4 s6 B/ t# i
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
! S1 e' _4 p6 g. a- u. f- h# I6 e8 s) v! P: c* P2 S
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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