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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
# x( y9 F8 |. p, w. p0 p" X
( W' H* J' f6 _, H& n
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
1 t% l5 a7 @' j# n* ~
1 p( a1 n& _+ \: a9 a: K你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。# Z; l! `) s9 O

0 c1 A1 W: N8 ]呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
7 z% e0 b5 ?4 S2 y1 e/ g) o
* Q  j  U2 Z2 @2 i就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
; l4 N7 X5 o1 E2 j8 h0 D, \
  T1 I3 ?' n) J7 `! }
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
. r" N5 n! v$ S# E, G( ~. ?9 N
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
  n( x+ P7 O- X+ q$ q' g  r+ `
9 m5 Y( ?/ g% L/ {/ S# [2 Z3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
; F  k4 y% q, c, L
! q* {+ A$ {+ n+ V; N7 q5 |3 w。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。& J3 z3 W. t7 r' l! d$ k6 B
3 @3 g  g' [$ G* J; ]! R$ P$ Z" R- z
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
5 H9 L& w, z% x" |0 l
$ `7 V$ g6 x8 _. N: F, f, ~" e; E你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。) G6 v( s3 `+ t& w/ M: e0 P

! T& I' z9 a- {9 x最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 " C; Y0 L6 G( }# a0 E# ^4 ]9 M
入乡就随俗吧

  z4 f. M! ^5 u1 a$ {2 B  V正解。0 P* F  l: V( B) Z( H7 b
1分不多给,1分也不少给。
1 @9 b! S" s  o( h: d
' X/ R+ f4 L0 E, Q, G/ m% \给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 6 Y9 e/ \5 |; u; S* o
/ v6 {" w4 y! E
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
' L' z, U$ y& }! j% N, z& k5 J$ C! t( E
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果8 t$ N5 I# F1 u& E# R
9 L: f, j4 |* A
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”/ ^! B$ [, F) y6 k

& R. R& d+ k3 h: L/ Z- K0 A( w 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 - Q  _/ y% U+ U$ x! ~( o

% L$ \) v7 ~: M
: t/ b/ F- u- F/ j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
6 `, E/ f' R/ {1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

, x( k: F% F% v严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
0 D* T% ~; {" {: U  L+ ~, Y# k3 Y, @/ s/ k2 s* H; M( c
chinese people are cheap,3 j$ O4 b- K$ N, [' N/ ]. F
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的0 q/ t7 M2 l* X# N

/ y, [) o! E# ~' O* ~cheap asses never get respect, / e# d9 [/ c# m  M
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
* a! K1 |# a- y  H3 o8 W7 R- V3 o4 [chinese people are cheap,
% N" G$ a6 a  h) m本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

0 [& V4 i  D4 \0 t( q这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?* G: [& F+ n6 S
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。/ B. F7 ]3 R) o& p4 W7 E  `
- k1 e( D7 |0 y, ]+ m8 {! y
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。% N0 u5 t- g1 c. y$ G& e" M$ M: a5 }
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
( E+ y$ G& |3 I* z3 Q5 |这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
8 B' M0 @. t- B- D: m0 ^7 K如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

3 S3 o& C, N# |- d我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 # C( k/ Z) J5 \* L' j9 t- K) k
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 ( G* ], @# \/ p+ v* X- L3 V' F
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

. d, O; @) Z: Y3 y; ~$ ^/ p7 O" K7 B( N3 q
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
1 y" W3 H; l* g9 H5 o& |3 x! p* r
4 [% {/ s% s6 ?2 U" I$ U7 E5 g' \4 e但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
$ I0 U" R5 s% i! q3 {# \" X, ^而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
5 T2 S  m' H& a; l8 U( H3 d+ q! y  Z+ K* K  ^- y6 @! v$ }$ L3 U# ]
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
* Q6 j+ T5 D( p. v) T8 ]8 l; \- C聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。0 e, y! W9 B$ b% p$ E
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
% L4 X' A4 b  _4 h! B$ C( c1 d所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
大型搬家
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

5 {0 `7 P! `" W; X* r* v有业绩, 向老板讨价是正路;' e( u- [9 ^+ |3 l
顾客是上帝.
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
- }0 z* d; X( q7 }中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
& P& y+ o7 _! m9 |) Z7 y" ]. a呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 - u. f9 p+ K0 G) C3 d9 e
chinese people are cheap,1 L9 Z  {6 d& D& y$ R. {7 o
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

. s. U: O& H, S' G6 C9 S# \% l一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
' @+ W/ _3 x0 C( ]) P入乡随俗,已经很清楚了。5 R6 P8 q* q) p4 V9 O! H; V

6 \3 W* g) T3 ?$ N! ^多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 * u% Q* W- y% k5 D" P4 E1 I
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

  o! I: |) O; |, g( I% C1 @1 l政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。6 w' {3 ?/ ^" N, [0 f& I
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
理袁律师事务所
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发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗) ?, y1 g- g. f
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 + B# b/ l& R/ L: T- U9 v
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗" h+ P0 n8 r, w' F
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

+ }5 t# j3 s6 r这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
3 g6 G: K9 f: I餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。+ g* |: L8 y' k9 w1 ^9 f
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
0 R/ g8 L+ A1 e7 D3 J" h* SHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 " F3 W) K( M3 B& L( t
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
4 U) K. }, H4 |. ^$ B+ H. p" F" K
$ O. p& u- |8 z+ f, h7 p鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
7 G- z3 R5 V/ J. F! j
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。1 {0 ]% k; ^5 r& ?
大家都是消费者,权利是自己争取的。
4 Q/ p7 z3 `1 u$ B; |
% A, y1 N3 d/ L曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
7 i6 W! Z; s0 p/ W+ `" o, J7 R* r' a5 I
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
* z0 Q5 c5 B0 K3 Y; |: X是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。# J* e1 E( D3 S, [& |' n6 h
: x( W' D7 K; v- D
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
& Q! k8 G& a. j
; Z5 U4 R1 x& h. l7 w4 K# F祝大家新春愉快。
0 N3 y3 x8 T2 H, _/ I/ {4 J5 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
+ [$ w! H* ]4 J6 z给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
* ^3 M/ B8 \4 S* M( a
你就是北仔的吧,
1 i) i$ i5 Q% l! h3 a
4 O7 \, z" {9 \消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
# P' C, W, Y7 z* w2 j. \! V' Y  K. o/ Y) x
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
9 l* A: M% k5 I7 T% Y# y7 s- i1 T, N" z& R  @) m& N
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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