一直很纳闷：为什么当地人使用后的不锈钢锅总是那么亮？

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 12:34

众所周知，只要是沾上一小星儿油，在炉子上一烧就黑，而且不易弄掉。可是，为什么当地人的锅就很干净，总象新买的一样？

amybear · 发表于 2012-1-26 12:51

坚持每次用完都要擦干净。如果自己懒的弄，就扔洗碗机，高温，洗他一小时，基本都干净了，实在顽固的，用一个叫wool pad的东西，可以擦的很干净。
我家碗儿少，我都是手洗，我的锅基本也是蹭亮的，我才看着舒服。
每次锅子倒才出来，有油流在边上，都要用湿布擦干净再放回灶上继续用，如果来不及擦干净的，就换一个锅用。话说我常用的锅就有10来个

amybear · 发表于 2012-1-26 13:03

补个图，一元店有买的，我家里屯了几盒，可以用很久

常想念 · 发表于 2012-1-26 13:18

amybear 发表于 2012-1-26 13:03 * r6 \$ W/ n) T: ]1 [. j# m. m$ s4 p' H
补个图，一元店有买的，我家里屯了几盒，可以用很久

謝謝分享

syang313 · 发表于 2012-1-26 13:55

我看老外做饭，室内基本都是水煮，室外BBQ

amybear · 发表于 2012-1-26 15:10

syang313 发表于 2012-1-26 13:55 ( E9 S9 l9 C# s+ P! S' J2 l
我看老外做饭，室内基本都是水煮，室外BBQ

也有勤快的老外，喜欢做stew

NEB · 发表于 2012-1-26 16:07

they rarely use the pots.

pilot · 发表于 2012-1-26 16:53

擺在外面的pots都不用的，用的都藏在櫃子裏面呢

46810 · 发表于 2012-1-26 18:08

老外伤不起

lunik · 发表于 2012-1-26 21:29

amybear 发表于 2012-1-26 13:03 9 Y. t1 Y1 A ~5 C8 c3 `
补个图，一元店有买的，我家里屯了几盒，可以用很久

这个太好用了，好东西。。。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:30

amybear 发表于 2012-1-26 12:51
* u! A! `8 z( V- @5 W坚持每次用完都要擦干净。如果自己懒的弄，就扔洗碗机，高温，洗他一小时，基本都干净了，实在顽固的，用一 ...

甘败下风！有时炒菜，难免锅上溅上油星，还没有来得及擦，就被烧黑一块。再以后怎么擦，都擦不掉，除非用铁丝网。那样的话，锅上有明显的擦痕。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:30

amybear 发表于 2012-1-26 13:03 1 F+ ~1 S9 s4 d4 R1 ?& G- d
补个图，一元店有买的，我家里屯了几盒，可以用很久

谢谢！下次试试。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:31

常想念发表于 2012-1-26 13:18 , @: @* R6 T7 a% z2 c9 U
謝謝分享

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:32

syang313 发表于 2012-1-26 13:55
, S w9 V% U" q& z& {; d我看老外做饭，室内基本都是水煮，室外BBQ

光吃水煮的，还真不解馋。

amybear · 发表于 2012-1-26 21:34

人行明镜中发表于 2012-1-26 21:30 7 O$ q- D+ @7 \; [
甘败下风！有时炒菜，难免锅上溅上油星，还没有来得及擦，就被烧黑一块。再以后怎么擦，都擦不掉，除 ...

家庭主妇，也就是围着厨房，厨具转了，话说我那么干，其实是很累的，我的右手由于总是擦洗灶台，锅子，都留后遗症了，总是酸酸的。
我老公特讨厌油烟味，如果烧糊了锅子，就会有糊味，家里油烟机也不给力，我真没办法啊。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:34

本帖最后由人行明镜中于 2012-1-26 21:35 编辑

NEB 发表于 2012-1-26 16:07 " r+ {" M' V. l, q, |! a/ ?
they rarely use the pots.

刚来加拿大的时候，和当地的几个大学生住在一个house里，还真的没有看见过他们炒菜，但他们煮东西的。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:36

pilot 发表于 2012-1-26 16:53
2 E2 c L9 ^/ A擺在外面的pots都不用的，用的都藏在櫃子裏面呢

摆给别人看的

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:37

46810 发表于 2012-1-26 18:08
+ l6 c( z; [ }* i/ N, E! [9 G+ {老外伤不起

我想不明白，也只能这样猜了。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 21:37

lunik 发表于 2012-1-26 21:29
9 ^0 V* B4 Y# l3 L这个太好用了，好东西。。。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-26 22:01

amybear 发表于 2012-1-26 21:34 4 V& D* k9 U; _* w8 e
家庭主妇，也就是围着厨房，厨具转了，话说我那么干，其实是很累的，我的右手由于总是擦洗灶台，锅子，都 ...

不简单，让我连续做家务，我会受不了的。我喜欢做一会儿，再干些其他事情，然后再回来做家务，把家务分割开来，我会比较开心的。

amybear · 发表于 2012-1-26 22:04

人行明镜中发表于 2012-1-26 22:01 . ~- W! w! ]8 i& O( Y) N
不简单，让我连续做家务，我会受不了的。我喜欢做一会儿，再干些其他事情，然后再回来做家务， ...

我也不是一天24小时干了，这两天混茶馆多一点。而且找到了几个简单做点心的方法，省了很多时间，呵呵

小林子 · 发表于 2012-1-27 14:44

5i5j · 发表于 2012-1-27 16:34

水煮的俺就喜欢一样，水煮鱼～

junglebell · 发表于 2012-1-27 18:21

amybear 发表于 2012-1-26 13:03 * K" T5 F2 T. N5 \6 b! w6 T4 }. n
补个图，一元店有买的，我家里屯了几盒，可以用很久

东东刷锅很好用！

BTW，用这个东东的时候，一定要带那种厚的橡胶手套，要不然，买新锅的钱省下了，护手霜的钱又搭进去了。

amybear · 发表于 2012-1-27 21:18

junglebell 发表于 2012-1-27 18:21
5 p/ L# P2 p. I东东刷锅很好用！( H+ l- s" Q5 X& U; l
& Z: k, o5 F0 X3 w Y
BTW，用这个东东的时候，一定要带那种厚的橡胶手套，要不然，买新锅的钱省 ...

是的是的。
不论手套带着多么不舒服，还是要坚持做家务的时候带手套。
女人的手是最容易显老的地方，一定要好好保养，其实也不需要昂贵的保养品，就是注意少接触水，特别是肥皂水，脏水。
而且加拿大蔬菜少，人们普遍缺乏维生素，手上的皮容易干燥开裂，更加要小心保护了。

094 · 发表于 2012-1-27 21:45

人行明镜中 · 发表于 2012-1-27 22:08

amybear 发表于 2012-1-26 22:04
! p; q. T6 M+ c我也不是一天24小时干了，这两天混茶馆多一点。而且找到了几个简单做点心的方法，省了很多时间，呵呵

其实呆在家里，也很好，所有的时间都可以自己控制。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-27 22:08

小林子发表于 2012-1-27 14:44

人行明镜中 · 发表于 2012-1-27 22:10

5i5j 发表于 2012-1-27 16:34
6 R' B" K2 I5 ^; u5 K1 h水煮的俺就喜欢一样，水煮鱼～

做得这么有味道，我也喜欢～～不过，锅里的油也多。

人行明镜中 · 发表于 2012-1-27 22:10

junglebell 发表于 2012-1-27 18:21 - y6 v. G7 [* U, W
东东刷锅很好用！6 n( n( q/ j2 \( v5 b- D
0 y6 J1 }! I4 G# }) S* L
BTW，用这个东东的时候，一定要带那种厚的橡胶手套，要不然，买新锅的钱省 ...

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一直很纳闷：为什么当地人使用后的不锈钢锅总是那么亮？

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