 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 8 ?% E4 n- P6 t6 @6 `9 _7 r& _& F; B
* e3 c6 Z# K7 E0 p$ I+ `+ Q
辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
" @% P1 H3 s+ J+ v5 G& S
/ Z! E1 @# c# Y$ l* q; y
' S! {; n4 S6 u4 l1 q4 b9 z) I网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
6 l. U' Q1 _& r+ J
' R3 @% I1 w8 c; [" B
: r8 D$ z) x* E, k I3 M花菇玉米排骨汤! f7 R T1 U) G9 S- w
; i6 v, j7 a& b$ b: K3 ^1 y& m原料:
# F l7 }4 u# u0 z4 O. ~) C+ d0 H; W/ ]
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。6 r6 j9 ]/ K4 _/ b/ K. B
& ?/ Y1 q7 O: F: v
做法:
6 l( D: m6 k$ N4 @
2 z8 O% F; \* Q 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;! i/ X, E; w* k2 t; H. X% o
" F6 o/ t5 w) \
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
p4 y$ r7 D, N! L
& v4 [4 @- Q' f# A8 n 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;2 n( v& }$ v" z- e V' q
+ b1 n7 y: o" F. [ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
+ h6 { ]/ ?# O0 V% g' z1 e8 Y, y: O, D/ J( J# }; i
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
0 @' C* P4 @7 a! z+ M" d# r* B8 h
7 B+ J+ t |6 g9 a6 A/ x
3 @8 V8 F/ d$ z1 ?- q- x( E' V
|
|