 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 % _5 U( V0 X: k0 l+ ?
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 4 \( q; }, r! l( g, e4 j( b
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: u% Q" h" _: w5 ]% g: O( i网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵7 v6 [3 Z5 ^ \& z; { o
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花菇玉米排骨汤$ c* D P H5 L# K* R, U4 {- e' M
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原料:- {7 l# [/ g" R" X: k G$ t' w
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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; s0 O+ o1 @% F* U 做法:0 l" r; }( `1 P7 F# y
6 i! I0 P* |- b0 v+ S5 v9 ~ 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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" r2 k. F% u3 Q/ ]" c6 i# z9 _; M 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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# h6 @% M, t& ]6 M" }; [ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;' [1 ]/ j' ^1 H4 j/ u+ u
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可, F* a" Q0 b! ?+ v. V# A
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