 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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6 @9 P+ O! J5 D$ Q. O5 ], x" x辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 5 g5 u" R" P# F
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+ N& i& C/ b }. z( p! \* g网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵/ i1 v, W, _1 ]
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花菇玉米排骨汤
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$ a3 _5 z+ s- A原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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. |) o7 S/ P- f1 S) Y- |& B% J/ x+ S$ { 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;' y! X# l' R1 F; @; E0 d+ L: a
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; . Q8 Q+ p0 k$ q$ [
1 B: w5 U1 H& {3 x" ` 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;+ x: ~ y% d: W
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;$ j* F1 X: v" r
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可0 F2 v7 B3 x' P8 Y7 b* k L6 T
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