 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 - G0 r Q3 A4 ^
+ W: N' f. w0 s辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 1 I7 _' q) }. r9 a- I
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/ Z" m! j$ z: |$ z# F8 ]7 ?网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵) ` L" L2 g4 J' `
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4 _* Q9 D0 _" B# p/ I3 u花菇玉米排骨汤
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。0 p+ Y' q/ P( r; @7 t! ^2 A
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做法:& }0 w5 ]! Y& V7 P) l
4 k8 S; Q" b0 T 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; , A( K- B* b0 h) ]1 E# h
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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% J& v& }4 a" K% W8 M. j 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;: N) d5 B$ t7 s* l0 u& h, E+ ]
( `& t0 l2 J. P5 Y( m9 C: P 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可% I* f( K; o/ x- X A2 u" ]
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