 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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3 J, W$ ?. g" f" K6 W: U3 Z8 o, C辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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; L2 n# m, v6 Q网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵; k: z8 j5 W4 t N3 o9 P; `
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花菇玉米排骨汤& t L' B* e# h9 c1 _& s9 V/ c+ v
8 X3 _ o d! G% I9 ]原料:
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- _' E5 @2 Q( l: C% O 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。! g8 @; @" S3 c/ u2 _ F. E
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做法:. _* n o! a3 A2 [" h! J/ V/ V
7 E$ Q2 D6 u- K- P 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;7 L0 z. _+ a- v0 M! L/ Q0 E
# f* X- v$ t' K2 o% j6 | 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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