 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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8 Q3 p# x7 |& u% y- v) e辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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9 P# ~' M8 i, q花菇玉米排骨汤 e, C v, d) n' |
- l8 B! a' S% u# S, S原料:
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6 j& d" n5 ^# a+ s6 a/ Z( n. w8 p 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:7 J+ k1 ^( Q( h0 @# T9 e. k6 _# R% g
: U! q) @& `. E4 [3 ^/ _$ v 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;, ^/ r* I2 J8 _5 e
( B# f! v3 Z; U1 o! R" { 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;4 I$ e0 N5 ^( ~- N* Y% M+ J- D; V
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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