 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% @( W j" u+ B5 f7 b& K" D$ _川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。$ S: @) L" I3 t5 c
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9 A5 t$ R# L/ f被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。6 |* i$ \: P, Y8 R6 H8 q
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' |9 U. u& u/ K- M4 B, I0 f+ L' V*************** 刺猬豆沙包 ******************) n Q+ S( N n8 P8 n( x& c" m) Z
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! R* ]/ h3 S2 _材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法： B j P3 o, n/ v: Q+ V5 A
+ p+ H' |! l5 k l% E1、发面的做法请参照 蒸馒头
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5 _9 Y2 X2 f2 X2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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9 d" U8 `' T( u4 U. I3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺6 i$ }& B3 e6 S9 J
) l- P" N& x% b. A, E4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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, v( `2 N6 [8 l7 D& J9 O# b5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟4 f2 q6 B/ y2 ^
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！5 V1 w& ~' B5 m1 u
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
