 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% J% j. i1 K& X3 m3 n$ M川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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! v1 w' {8 g, R+ ^被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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: Q" ~" Z8 @ q/ U" J" E* b眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。5 u9 K, i3 `0 T
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! J u) K0 }6 }, f% Q*************** 刺猬豆沙包 ******************3 L! }: \8 C# A& d5 L q
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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) W7 o7 z# \* V P/ i, P& Q做法：
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4 J7 A) T6 J5 a' C7 ?4 L3 L2 K1、发面的做法请参照 蒸馒头 9 s- R9 o' ~2 Y9 K
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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0 `) c5 J3 P8 {8 m* s, ^) {4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟# E$ _8 X/ ?- Z. z: s2 H. h r
6 b i" T1 n! n6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些, c6 y: z$ Q8 m; ~ U, ~3 e
8 D4 \: F' P+ ^/ P& g$ x7、关火后焖3分钟再开盖
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5 h* M$ Z# V4 k/ d7 E) p4 G4 Q白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
