 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" W& H7 Y9 m' f# z5 j+ v川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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. f: c$ e7 j1 W被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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\& z) t( s% W) K2 E眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。! y( A; j& p$ k8 J' k7 D& Y
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9 a1 g5 I6 s% u2 N Z/ U0 d*************** 刺猬豆沙包 ******************
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- O8 Y, U g$ l$ `" O材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量! W' T- @6 B$ }6 Z& H3 |
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9 F2 R: y% Z1 l( |. S做法：1 @5 A h" N, H/ n2 u( m
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 : R2 F7 q9 O; @# ~
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧, w; j4 W: J% D4 v8 F3 N% a2 l4 e t
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）5 r* o7 @/ }9 R7 W* W+ p
. `$ }+ `' d% r6 s- S- T- S5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟- R8 ^" v& J) v* s& \
0 w t* U' q) i. A4 f" K8 x% g6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖. F9 L' P: k. k
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2 F' F8 C& [3 P# q) N白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
