 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 , d$ H* _; u+ [; w4 I, X1 ]
7 w- s5 Q% q9 G最佳蔬菜: & x% @0 n+ p% _7 w
; N1 r' L% ]* D3 ]; y/ y. k0 O 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 ' r5 [- |2 c2 C) I2 ^
& g" d6 m) x8 A2 M最佳水果:
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8 ~/ Y7 R3 Q0 r# U6 A) p& x 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 0 o0 g. m: |3 v; O+ {9 H
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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7 c7 N; i! c: @最佳食油:
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$ v+ I& C$ y8 W; m) a% G, N. ] 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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) K) S! ?- P6 i0 H ?5 K% |最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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( J/ ^9 k: V+ M2 i/ C最佳护脑食物: $ T* E& j) D4 W( I
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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