 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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! c4 K6 T" i% r! F+ _+ W) ^最佳蔬菜: ~6 m+ Y, R, N: u
3 h: p4 J& S" j* k1 l 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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1 }' c9 Y0 R. ?! F" C4 g) H最佳水果: & Y. F4 k) @! z6 z& |0 Z% j
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 6 V4 E7 {2 H. M% W6 ^, q$ L
; i. U- V9 Z) L5 e7 u# Y最佳肉食: . d! G7 o1 ^2 m* L4 p9 C
& W) v; L& f' I 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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最佳食油:
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# U$ o9 `& y2 G. _& V$ I 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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+ G5 J. g. D' q' ]5 D最佳汤食: - J% ]; t& k) g+ @
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 ) {, J* v. U5 B
, K) z' B9 g, m% i最佳护脑食物: + w; e3 q) \$ g3 j) i* @
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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