神经半夜烤牛肉干

amybear

Rainbowjj

快发方子~

amybear

& O8 U& N- j: x$ W; i7 t3 u
就是卤牛肉，顺着纹路切片，我卤的牛肉味道比较淡，所以我会再用这些佐料腌制一下

2 R  G6 `; ^$ A" }9 d1 e. V腌制料包括：辣椒粉，黄姜粉，一点盐，高汤精，蚝油，万字酱油，孜然粉，黑胡椒粉，五香粉，一点点水拌匀

把腌制料淋在牛肉片上，拌匀，腌制半小时，并让它风干一点，然后进烤箱350度，一面烤20分钟，另一面烤15分钟，就好了（这个烤的时间看牛肉片的厚度，我切得比较厚实）
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卤牛肉做法请进

junglebell

LZ做这么多好吃的，你家小胖要 keep fit 难度不小啊！

amybear

junglebell 发表于 2012-2-13 20:15
LZ做这么多好吃的，你家小胖要 keep fit 难度不小啊！

# z8 ?  i$ }2 w# I" J处于半放弃状态了
% X5 x$ f3 u2 T- D. p
% ?/ ^& Z/ i9 y! \7 h1 y; l* h要是我不做吃的，觉得好无聊啊。

梨涡浅笑

流口水！

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
' n2 b* [# w3 |: ~流口水！

很容易做滴，赶紧做做解馋吧