 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ S" S! ]3 W4 y1 Q$ j O7 a/ p多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。# T) ?8 i7 X" n$ f& ], c0 \( [
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。$ w P5 K" G9 ]4 N3 ?) U j
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, A( W2 W0 l- N+ ~2 C, S$ L) Z做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！/ x: i! @% {- X! j" y
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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材料:
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面粉................500克6 a3 v. p: P! N+ t9 z
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酵母..................1克! I! @2 l' j% ^' {0 U5 y
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温水................320克
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7 ?: O0 L) v+ | H白芝麻...............适量
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& m# u5 v9 ]- S; W \# \, m豆馅.................适量9 N* k! d! Y7 S: _; r/ O9 m4 |/ m
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- @; t; F: H% L1 a做法:
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# L* j) h" R3 n6 k7 `$ z1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟! I/ I+ k! o# \ q
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2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
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5 ^" j5 C) m& K4 F, G3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外( X6 o: j/ l3 r& F
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4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）/ p3 g; N, J+ F6 M6 {
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5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟* J/ E0 I9 P) ?7 \) I
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
