 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
; i! c6 |3 \) [: U! S
4 ~! S) }2 }" ?多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。 a$ l( [2 E9 e# E$ [* t- C
3 B" I, t2 o: t1 v$ \
; |3 B' U/ _& S9 _% W; N$ j
7 t; X6 N# Z( {8 O, x, o9 Z+ w u以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
% O3 ^; _/ q0 j& e3 d" C' d9 [& r1 n4 f
6 b% m3 T& ?5 M7 m' I) p- {# n5 C% P. j2 N; b
春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
' f4 J. t! N) E C& v7 ?6 |, `- C& M
' s" v. {4 o5 H1 c+ A+ r
) s- C+ x5 i" W6 G" b做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！' E+ X2 ~! Q$ ^' z* l. ^" S$ l
; {# W4 f; Z9 {* e3 B& E" D6 l 5 j$ L, \ {* o" D% W* k3 ]
: Y& J! V( c2 E( s0 E9 f: Z, {蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
2 J6 F7 V$ r/ r* h y9 t* y6 E# ~ k
( K$ z( L, D6 }
$ E* b; i9 n% t9 }3 T
: Z3 ` F8 G9 n. H1 ~% [& j) e; u S2 A+ |1 [1 d
***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************# g9 A2 F) x2 t+ s' m' z) B
* s9 K7 ^: q; F8 h3 T% f: p
; g$ D: j2 P6 r
! H" V: t9 G4 [2 V6 w6 K( ?" j- m; ~
材料:, n. |* y [. M7 f+ O- e
3 g0 e" T8 u5 o: Z0 i, b& [, I
面粉................500克
9 F: N# ]" ^4 J
1 Z1 g$ U% N+ f0 H% e酵母..................1克
; c. v% R: s! r) u% g) @5 l8 ?
3 F5 w* V5 h- d% n1 e& L# t温水................320克( |! E- b1 o* S
- s% g! l; m$ {) E8 K4 i白芝麻...............适量0 K2 m* W+ f8 }0 X
) H* v: _& u6 |6 o8 f5 d
豆馅.................适量
/ k0 b8 g1 @) \5 _) c1 `- N% z9 K/ R- M A) s: {- x
9 L i' B5 N' W& r/ D2 \) Y
5 l3 [% g/ ~( E
做法:, S% L0 a9 M9 f) A2 t* E
' r; w& y8 h: B6 k
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟& S" [; X) G$ f9 @' w& j7 k
, ?5 P: N9 q3 z( @% d2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
' o+ I# H0 B7 P' b# w$ O3 K
4 S& V6 X0 S6 ~* E3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
2 \7 f. \! _2 f
! s3 o9 S1 c0 q2 C6 q4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
) W9 [: U3 ^4 {/ l p
5 y1 e9 V1 k7 Z& h0 e% H% I2 y8 q5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟7 y+ p; {- N% C) R. ~6 ]
) Y! y" \6 i9 f4 i+ d; { 6 q; V, b4 \' c0 ?# L$ u! @
" }+ x, _ K* K做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
$ A6 l3 G ^3 \3 x' J5 \
& Y/ l* h& W, D& S: s2 ~5 _- C7 |( z( ~3 g" D
9 {9 G4 m, ^, `$ G8 C! ^3 H
0 C1 u+ l' p4 s' s3 Y' |8 d |
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
