 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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弟弟结婚了，家中这一辈人，终于全部成家了。周日的湖广会馆，一进门就是大红双喜，旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼，我们只是要在二楼一个单间里，进行一次家宴。
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* g. M( `* D" D- p5 c5 {8 \像我们一样，弟也没有搞婚礼，只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套，只是家人一起边吃边聊，家庭新成员在这样的轻松气氛下，自是轻松自在地融入这个大家庭。
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6 H% ^' g/ }( w( u现在的弟是这样，几年前的我是这样，十年前的哥也是这样，都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始，不需太多的形式来证明，一如我们简单朴素的生活。, f8 V+ } `- ?! m' \
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而这一桌因新婚而吃的饭，也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀，只适合吃些清淡之食，年轻一代，也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利，于新生活，也是一个温和健康的开始。! h/ @8 q% U R0 b6 f( A; z
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过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。; k2 ~6 T- o. v" n: R
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************** 碧玉白菜卷 ****************8 L2 i" a+ Y [* T
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: U3 u9 o% B4 L& O1 a. d材料：
( Y0 j% ]: a. r5 g6 ]0 S6 j
1 K0 d% d- ^, ~0 T8 r白菜叶.................6片+ X# S g( E8 G/ ?8 g f, x+ h
( V( E1 z0 p0 I# j0 C J( O. K' N9 L胡萝卜.................1根+ T& S' [& v$ T9 [
2 c) x" e0 y& U黄椒...................1个
3 E0 i( \0 [1 \
' V0 r, _, {) Y8 ~9 v$ A7 D& j菠菜...................1把
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) [5 j0 A. g7 x$ ~% l! d. Y6 |8 D# e: {
调料汁：
M- f4 R/ T# C! R4 G; U! A" r; ^4 {" Q! |
白醋...................5ML# P8 `' E* U) {" l c
/ I+ R3 R, c: W白糖...................5克
9 X5 t) m$ b. |! S/ y+ N$ ^# y+ d, `
8 W+ @2 J' j. H8 z盐....................适量/ Q1 j% c" k: Z
* Z: v( @) j4 U) I
香油...................3ML+ p9 v8 P3 d( r2 f$ `
* {9 S" `5 c$ S) K9 P; D8 N将调料汁的材料混合调成汁即可% F. Y' Z% J" c7 s4 V, [
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' _3 i/ H3 [5 N, I0 k) T* ]2 ]做法：
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+ y' ^. ?9 v; O1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝0 n! W, D' j" x: u1 ], h
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2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
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( i3 K' s v! m+ u. l$ M3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起
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& ~; L. F1 t" S9 L4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁# A, F: p, t( u' Y4 k: j$ g7 ] v
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狗仔卡
发表于 2012-2-17 05:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-17 09:34
