 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
# L6 |2 ]$ z7 `4 w, t" \
1 [9 [" a1 l3 c( p( u5 z弟弟结婚了，家中这一辈人，终于全部成家了。周日的湖广会馆，一进门就是大红双喜，旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼，我们只是要在二楼一个单间里，进行一次家宴。
# x& G2 Q3 s+ N
8 L* L1 ?" v( c4 J1 d
/ ^4 P# H) |5 ?7 L6 I" J1 E. K+ O8 H" d( c( Q+ F
像我们一样，弟也没有搞婚礼，只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套，只是家人一起边吃边聊，家庭新成员在这样的轻松气氛下，自是轻松自在地融入这个大家庭。
0 n% q1 u% n: \# K& t! n. g
1 y( ], i+ S) V5 x) E
/ O( |8 V2 D7 p2 p. G$ w, _) Q. @* S2 V9 r
现在的弟是这样，几年前的我是这样，十年前的哥也是这样，都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始，不需太多的形式来证明，一如我们简单朴素的生活。
- c4 [, _$ U) a; i7 A( P" k" m w3 ^! U4 O" K5 U7 V2 f& [
% ^3 O, t5 f) x) V& ^4 A4 O
8 K* w* P2 G- r S而这一桌因新婚而吃的饭，也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀，只适合吃些清淡之食，年轻一代，也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利，于新生活，也是一个温和健康的开始。$ {' r' I w. i( o
% x+ Y- P9 L O9 G% O- @* l
3 d% u9 e4 N% g! ^3 x) Q2 p
, c* [- }! Y3 g) }' ^5 `" A( E过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。/ o P' x# }6 w$ q! O
c( ^4 G' p( e
# L' \/ J- n2 @, X; W- B
2 c7 H& L2 [. K; E8 A! o9 ~% w
& Q/ q6 M' R7 N; K& E' f# }/ q) G- d; }( `9 |
4 L# W4 ^4 |) p9 ^# m9 H+ K( i3 _
9 \; ?2 N* Z! S; s" T& G6 L }************** 碧玉白菜卷 ****************
. c* \, G- g# }
2 `- ?. s# |9 c7 ^' |' G9 X, v* \ q 6 W8 a0 o. i$ W4 U- I! h2 o
' o" r# h- Q# e- t材料：
) ~( n z% h/ q$ D- _( R& a. E3 A: ^( q$ a% U" u2 ~- _* Y/ Q0 V$ m% H
白菜叶.................6片
0 u5 X8 i( ]( @: B% b% ]: }5 m
2 c' z( t+ j2 K- O胡萝卜.................1根& _& C7 f0 X* G6 [2 O* h
1 r: n2 i. S+ d r+ u x5 `% y
黄椒...................1个+ S2 |/ V0 S3 k1 ?% l
& d+ p$ K1 I* H, ]- |8 r' k7 X. W8 E
菠菜...................1把
& M+ r. e% ^4 i4 p1 F- P
2 @; Z8 I9 Z7 Z- u4 s
( ^0 j9 J- ^9 }9 ?9 W
9 C4 V B/ g9 c" p. b调料汁：# n( l7 S2 M. M% u$ J( H) R" }
5 u8 T$ G) n, H! z- {白醋...................5ML5 S. A6 A/ j+ l1 e/ S
6 f a3 V. d9 X4 m! o3 t0 r
白糖...................5克" j6 t6 f8 z+ B" S C2 ]
" h3 r- m6 S% Y( [& V
盐....................适量
. W; \0 E! L; }" v8 n4 E
9 w/ P6 [7 S/ o4 x$ Z) w香油...................3ML
9 {/ `' ~5 a8 p3 Q0 N1 [( x9 a( J5 [. R
将调料汁的材料混合调成汁即可/ W, n1 C1 N7 z2 x) y3 l$ c
7 a% R9 K5 j4 v7 M( `# B1 O3 b 6 v9 G m9 C) C: j! @2 Z. f
/ k; @) l K4 \1 l# s9 Q7 B做法：, M, _& Y+ |* ~$ J9 p+ ?3 \! Q" x
: Y2 A& S2 E2 r9 \; @$ q
1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝
5 v* [ t3 d% J
: s0 {5 }. Z. @. I3 D2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
8 e/ w5 t! A% A5 Y6 S" v9 K o! z- N; \& J9 j3 `' s
3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起+ r! L- i8 [/ L5 }0 p
" z+ D+ Z/ s" c: m0 K+ c2 R
4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁
5 O0 \7 ~* i, Y0 J& h# O6 z- r9 \5 l/ X2 {: R5 t3 }9 ~" B9 D
4 ?5 t" k+ m% n4 F" J# X+ ~$ F
) H1 P* j" `1 }
5 u! S4 d1 V- S8 m) B+ G& q
|
|
狗仔卡
发表于 2012-2-17 05:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-17 09:34
