【春雨豆腐汤】：雨水食春雨

get8686

+ R- |+ P" G$ o$ v. R
雨水节气到来之际，北京终于有了降水，而且是喜人的雪。虽不甚大，也足够让人惊喜了。干燥的北方春天，偶尔一次的降水，都能让人快乐很久，可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨，春雨，更是沁人心脾。
! c6 {  w7 v3 Q5 G1 U! f
% j1 w5 d6 V" I* F2 P
2 G. [, u: f& ]) Q2 Q
喜欢下厨，应是受了三毛不小的影响，沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然，令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道，她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了，就会说想吃“雨”，连牛排都觉得不好吃了。
- R: E5 k/ S& D" {( i# O' i


有了这么优雅浪漫的名字，粉丝也仿佛高贵雍容了很多，成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气，吃一束春雨吧。

3 O: u+ s% [* y; ]- N6 _



' h9 u3 H0 j, ?- y: ?1 F************** 冻豆腐白菜汤 **************
3 J. [* k; Z$ F/ D, U3 Z$ o


  Z" U7 G$ O: T1 [( e
( `( ]7 s5 O9 l- g# P
  Y2 y$ l" t2 G材料：白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝
  Y+ c7 N0 Q1 X


" C. E' c% X; i/ Y: \/ z做法：

+ l3 \0 t$ l! l& U8 M$ r7 ~1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用
; S! [: e' z' P$ _7 E
2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软

& t) K0 M  a1 S3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水
; Q1 |- \/ C) y! W8 u, J
5 a) d1 Q; k6 h6 E. q4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味




; G& }0 B5 K% x( o6 l( b9 Y+ Q

羽扇纶巾

  ~$ L4 O2 g  j. {; u! h. J& s( N唯叹只可远观不可近食焉！

我笨ya我

不错，以后试试