 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 H1 b" ?4 J7 Y0 c1 n都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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4 R* v" d: _$ K3 E4 @6 y1 j我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。; E. F. ^1 l% C$ ~, S3 z
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) C4 R6 i: |, Z* M+ Q拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************2 [) n+ E Y( c2 c
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- C9 G& y0 w+ [1 c5 \7 a6 E" }材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好); o8 i5 F: ?3 G6 ]; j; ?
% S8 v/ `6 z' z _5 p- P; p8 I7 F 韩式甜辣酱0 E3 d( G1 W- v% ?2 r- z: X `! g
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3 w3 k/ U3 ]' i2 F+ X: C做法:: o8 A# n) [3 e; D- U1 ?
+ t" z ]0 W6 E1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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. O( c/ X% Z) L2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐
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5 M0 P g; f" [6 r& ^) W3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋% i; i9 Y ^/ ^
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5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可' W/ g& H! n7 G# F
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6、拌上韩式辣酱,开吃!' u+ K- q4 |" C5 Z, f4 i
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& H3 i4 U- I4 Z1 C" e拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。
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