清炒佛手瓜

summer_tina

+ p* l! D+ C! i% l  L6 C* t6 v想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
' ?1 |5 D' a7 L( v9 _9 _3 ?- n+ }# Q正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
# ]  w2 [/ d, g# `" v如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
6 t( s2 R8 |- u+ ]" K油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
) j1 a2 o0 _2 t不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。

可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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0 k& k: ~( j! p4 q* F+ _! c我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
4 P) ]; X+ N3 u% \不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

那还行，下次去买点，谢谢啦