 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 6 B8 {' f$ ?: I
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礼拜天，又在煮饭。想试点新鲜的，于是，试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup，还挺好喝的。
: B- V8 a" ` C* F我这个传统的中国胃，完全可以接受。0 ^8 Q7 K/ X0 |- Q0 h. ^
+ Z* h4 ~9 @) V" F/ o7 E) m先跟中国人做饭一样，炝锅。不同的是，火别大了，小火，放一点点黄油，
4 E1 }. V7 L% |, F; J看着黄油融了，放入少量洋葱丝，翻炒两下，（黄油和洋葱千万别放多了，洋葱多了就盖了其他原料的味道。）放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。) k, U# k, z, p( Q+ r; {
倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以，大统华有卖的，其它超市也有。不需要再额外的放盐了，因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了，就可以了。放入少量牛奶，喜欢吃玉米粒的童鞋，放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话，可以稍微用面粉勾芡一下，面粉一定搅拌均匀。煮开了之后，就可以关火了。' t. |; d, _- m8 J
6 ]; v* k- W& f& l3 y香香的。好好喝！
- `# k9 c/ X- d* v9 D我的体质不能喝牛奶，但是喝这个汤，身体没有异常反应。1 a' ^& B2 f5 X2 ?( A
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说：哈哈，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-3-26 19:56
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