 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
|
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
9 _9 X4 G. M2 N" W8 Z
9 ~: N7 M1 |" z: U* y/ u$ o1 r礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
! P& H7 ^4 e/ R' b6 [我这个传统的中国胃,完全可以接受。5 |# R1 T2 L8 ~1 L. u! `9 x
* Q, p; i6 Q9 }- J! s F0 i
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,
" }: E9 { m4 j0 E8 J6 y看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。 T* r6 D3 Z6 v2 z/ J* `, j, C; ~
倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。
! |9 h D, `7 Z; A# x* @1 P! u- n' r
香香的。好好喝!
$ F+ w8 J1 L9 g# }, o6 z3 J9 {* l我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
* h9 o8 D# j0 t& g6 f, z T7 x \; j& r, P( r0 \" f5 y9 K Q8 h/ F6 ~
|
鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
|