 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ d# f- a+ ~: w7 k3 Q. T9 I* j( S4 N吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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4 C8 k, D% E5 V) g. o6 T X) S/ H那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。2 Z1 j" W( j+ }# z; A7 h! G
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6 |5 D" {. L a$ {* R D' W# R+ g: Y爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。8 D' l. }* W2 K! e/ G8 h% q
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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************** 炝菜花 *****************0 @* X7 P. z+ R& z% v9 b
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% r3 ?' h$ v r4 i" I+ b白菜花.................半个
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5 }+ ? L# z* ?& l: Z# b花椒...................数粒
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2 f) B/ j+ X Q干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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; M/ D$ K5 `% @8 m5 U: u9 q醋.....................少许7 a/ k9 ]+ K3 }5 a
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- B, B6 n2 B0 c9 u% i: Q做法：
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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6 `0 l" s6 M, L- W4 Q6 h6 _* j: n3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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: d: i6 m/ {! u9 Q8 c" u* G4 n7 v4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅. _! E: d+ `( P# C2 r
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
