 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。9 y8 l: Q7 f O5 g+ w5 j6 T
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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- ]. s6 g$ p* O: @8 }+ Y- N爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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/ h% B; r: \; P************** 炝菜花 *****************; @3 m+ Y4 N. v8 q. \9 g) A
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白菜花.................半个$ g( t/ C) S+ }& U
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花椒...................数粒$ Y8 q" p0 L+ R; s
, g2 _' b, J% S- @+ h% }干红辣椒...............数个
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盐.....................少许1 r8 v0 O8 d3 n3 a0 O
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醋.....................少许
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0 |/ Q k* s, `# Y' J# R做法：
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分* W7 m! ~' }3 B9 D
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅9 a# ^; Q, r5 F1 X) Q
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
