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[菜谱] 【纳豆蕨根粉】:健康快乐地活着

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 9 x  g0 c" T" y8 ~. p) Z
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昨天的天气好极了。
" u6 ~; m7 t$ h$ y' J; b% Y- r1 K% n; y& g: t

" b+ o4 K! B4 c- m, r; J; A
1 L( g" i* t" ]& _+ {: o; A在家附近看到了一只啄木鸟,惊喜得差点叫出来。* Q4 j" ]" G/ i! ^9 k

5 L# D6 _4 {* b! S! I7 I它长得和书上、画上的照片一模一样,只是比我想像得要小很多。
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% E8 X) ?. l4 K  U: w飞到树上后,真的就是那样用爪子抓住树干,用利喙开始啄木头。: P6 |( k- P7 z3 Z7 T" A3 t6 `' y

! Q0 _0 z9 m  f2 Q/ j/ I我真是长这么大第一次见到啄木鸟呢,所以很是大惊小怪了一阵。
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然后又看到有人牵着一只大巴及度(狗),肚子圆得要爆开来,
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一扭一扭笨笨的样子特别可爱,一问,原来离预产期没几天啦。9 b$ z0 h, }0 e* ?2 {
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怕她太胖不利于生产,所以要牵出来散步晒太阳。$ c3 n0 V4 K; A
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+ v7 n% T1 y, v( a( w, `天气特别蓝,阳光特别好,心也觉得特别开阔
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& Z' b7 a1 A: e2 ?
昨天是一年中玩笑恶作剧产生最多的日子。8 ?, Y4 s' I+ h/ x/ z* y

- ?, q& s) }4 _0 `, w- f只是已不再年轻的我,早忘了这是个愚人的节日。
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8 ?: l- L6 E% K4 T6年前这一天,他的化蝶也仿佛一个玩笑。$ z  _! u4 C  t) X& V8 @

: R. b% U5 F7 b/ h' U# S2 a至今仍有人相信,那是他给爱他的人搞的恶作剧,
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只是这剧,将演绎至永远。  b# e' E! O: S; j3 V6 e4 c
" L, j/ Y# x+ W3 r
我想,他只是想化为一只蝴蝶自在地飞。
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; ^$ \+ H& E3 ^/ q2 p明丽的阳光下车来车往,人流如织。+ @- w3 _8 N+ x+ V; J5 b

6 Y. z2 X. A$ T. u. N) k9 K他可能正在这蓝天下,沐浴着阳光,看透尘世间的悲欢,快乐地飞着。
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怀念他,不仅仅在这一个特定的日子
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而我们,要健康快乐地活着!2 \& P7 e" B" D  W2 k
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- K4 B; |9 }; r
7 T% \+ q: p" P* B9 I# a
************** 纳豆蕨根粉 *******************
, n  S* w5 w3 B  r7 e* I, Q: r7 ]8 r1 m
材料:
7 Z  z' f. F, A  C  A4 o! `& L) `% p: e) O
蕨根粉200克
; h3 N0 K9 V3 u# s+ K& H# u2 U% F, G* k; A/ |7 B; v
纳豆一小盒1 u9 z5 g% b8 X/ t. j; w0 a) R6 q
! E6 W( U" e  i: _  Z
朝天椒3根
! A% F: K6 y$ `8 |' e3 [  u4 Z1 f
# g; ~# s% }8 H3 ~' d- N; e香葱1根
4 c4 ^  Y' R  v& c+ F: d7 f: ?" Q& g& o
- d& ?4 ^/ R7 I( A0 X  G5 a

; r9 j7 F! H' Z( l, X5 F) T4 j调料:* v: m9 B# M2 d! h) |2 G, c) b8 ]

- ?1 X. Z& D' V9 x3 `生抽30ML3 Y% ?2 x# V- Z( N" C* z) i
: ^7 i0 \: T  ~" f1 M# N! O" e
盐3克
& Q  S0 A# i) Y3 C( n
, s% Y0 ^$ R! v& V香油5ML6 T+ j- E1 l9 v

7 P5 L+ H/ Q- m米醋50ML
1 \! ~% l' g' b; O( F1 w" j. z' S7 P- |7 m' o
辣椒面3克
# i6 ~' B" g& r2 R9 l" _$ G
0 A9 h! C+ e1 u" h; S* Z白糖5克
, B! J8 \6 F' l* @! ^# O
4 O( R( I) x" @0 I. M9 ~5 u% `胡椒粉5克
' g. r5 G9 {, t4 `
7 w# s9 }- i# M7 o3 Y6 I$ P, B熟白芝麻10克,
2 {. J- g. r9 e$ T/ S* ?
4 v! w. o9 T  `' N熟花生碎10克. o# e* w7 A  D; x4 A3 U

" n9 d& r: W  w( I- q- A/ h: O凉开水20克
) V( P6 v  r8 }- T. q2 C! j
& O. w0 Q# E( ]' r
# O' v5 G1 a7 A# e! [, D
- k! C" r8 g, E8 X% @) e4 u做法:: h& O: }6 m9 s+ I$ ~2 Y: E

# |+ Q" Q% m9 H" y4 q: ]+ ?1、烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开, 煮约5分钟,至蕨根粉软熟, 中间没有硬芯
& ?) w6 ], ~9 O2、捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡, 彻底凉透后捞出, 沥干水分
5 G$ `1 F" T# _$ H0 N. t3、将所有配料混合,做成调味汁, 朝天椒洗净切碎5 c% L9 [, _5 W+ w) K1 X
4、将调味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒
; |: j4 N4 x; ]- V1 Y9 c& X1 U* ?5、出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝, 再将纳豆倒在蕨根粉上7 \# w# ]6 Z( D/ F( d% V8 D
6、吃的时候,搅拌均匀即可3 }1 q5 k5 p6 y9 t- \: l" v
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/ F$ |( O  D% K$ Y. @# a
$ E1 c% M6 }8 g, R0 b, l1 a

' [7 h& Y* V  C. m4 A备注:
8 V) B: F+ O( A, O# D
1 Q0 _  _6 r1 W1 H( ?; d1、纳豆买回家需要冷冻,食用时要提前半天取出化冻1 u7 Z% y- f/ ]7 t
2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝,这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦
. f5 o$ O- B3 _$ U* h  V3、高温会破坏纳豆菌,所以纳豆不宜加热食用,用来拌凉菜最合适不过了8 h! ~) V4 E2 D2 c1 U7 i5 M# a
4、煮蕨根粉的时间,要根据粉的粗细进行调整: W& x4 j) u0 s- F9 y6 I
5、纳豆虽对健康极有利,却有着不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起,冲淡了纳豆本身的怪味道,又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证,堪称绝佳的健康美食。" O* W/ W5 h; g6 @2 `! ]
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鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:07 | 显示全部楼层
蕨根粉上哪去买呀?
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:34 | 显示全部楼层
不太喜欢纳豆,但是蕨根粉却是大爱啊,哈哈哈
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
上哪去买蕨根粉和纳豆?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:07 | 显示全部楼层
我的蕨根粉在以前的金龙买的,现在不知道还有没有
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