自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

0 i% ?7 }% y+ c( }; }在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
! u0 T% M) V$ P" b6 T
& D9 N% N. y6 ^* S# `* t$ J% [然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

0 b, _' X6 e) k, X; l7 Q接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
' U0 v9 z- M. z
最后再放一场芝士。
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放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
) H' q5 H& [  C9 I+ P$ \

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

. z5 D9 P, o3 Y+ w' b/ ~我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
% K- A' W# o8 Q4 o$ N7 w' ~2 s" |刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
* [, \5 C) k* {& ?3 j. e
! T- P; \; u) w5 k8 t  z1 c我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

/ U- F& ^+ |' p9 p  V% g4 v. _我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

0 ^& O) C/ R+ ?' c2 D, j2 F已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
: L- C( x+ O1 I# {9 L/ T2 C我以前在这个版也发了不少帖的。

8 o# m- g8 {9 a你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
8 i) w! L6 d2 [6 F  K7 a已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

6 e7 N4 U5 Q# G/ ]/ C3 u' e2 q和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
- y) X* ]" S& {! T% |# i
400F。
! |# V" ]# W7 Y/ }* I3 f# Q
是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
0 O2 _' D8 s# \+ Z. }4 Q' R对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

3 E3 z  D$ x2 y: y4 P世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下

400F。

4 C6 P6 f- n. {6 _+ B- A( k$ s

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？