自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
9 o/ u- z5 h7 a3 Z9 b
在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
; O& v, A. e4 j0 {; \
% {2 V& E) o+ r+ h% B然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
2 s4 k) n9 A& k% p3 [5 C
然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
, f( I7 o, S/ L2 v2 D& J5 G
接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
# \$ d8 v( F& G: z; z
最后再放一场芝士。
8 J# }& `( {- G; u) l5 l  f( S& k
放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
2 B! {$ ^0 u5 X2 ~( c

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
( E3 ?. {5 P' F) |+ w3 ^2 B, Y. y
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
: p# x; I8 ]6 `) w刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

9 l( j& {4 o0 _6 b  O+ _4 @9 j) u5 Y) t我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

$ ]) c9 Q( B9 J/ w1 S已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
2 `  ~& G* I+ N+ c5 S6 K+ C9 u我以前在这个版也发了不少帖的。

8 ~# @/ a# }- d3 ^  @1 c4 X; O你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
: G2 c8 w" Q9 E/ p+ r2 G我以前在这个版也发了不少帖的。

* Z3 p% }% V1 L4 O谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

3 T3 a1 l8 {- N) e和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下

400F。
% s7 N6 s8 H6 M" m
: S# B) T! B! I1 ~0 r3 p6 ^是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
8 W% [# `' ~8 t0 ~7 H2 [5 S

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

9 v8 Q6 r+ H% w- T& m世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
; W& f' u) N6 o2 h! |  m' V大声答一下
. S# [; t* W5 ?. l
400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？