自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
& I& O, Q7 {* Y0 V+ C* s
在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

% e# g: L* o& ^; r2 {& @然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

/ G  Q* I" O& `' e  A, M然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

( U5 n$ a* J) n/ V; K接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
' l& G' x9 ~+ J1 Z
最后再放一场芝士。
" Q% n% Q( Z4 i( g
) V4 h4 A" S$ v8 g9 V放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
% ?; z" W4 H6 L& c( p7 \' d

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
+ W; k' }+ s* g% m( E
* w4 n9 A. l7 x! E/ s' X5 m5 v9 d我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
2 B, ]" j/ A" {: ~0 P) f& C刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

- w+ V# m; U0 m5 Y我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

( |: {6 R, b2 s# M, @3 \已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

1 x( N# i. F& n( K5 T" I你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
, v$ x' p2 s' X) S: |, v. K我以前在这个版也发了不少帖的。

% W! K" x, c' e" C/ ?* }谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
' h. q6 W7 L  V已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

% H$ _, C0 R" K  g" |$ ]和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
- P: B9 C, k% A% i' j
400F。
* p- K! n& ]/ W: O5 R3 w! D
是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
+ e% i+ j0 X' _! S" q* U# u# _/ L

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

0 g7 y. r& [% Y; X% N+ o- m  D世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
: ]' ]8 j6 s  t# Y1 T2 o大声答一下

400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？