【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。

5 v# i& G- d' M9 A3 v1 F4 W) {6 ]北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

( `0 J  A( Y' a' f5 u用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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7 b# w. B% L9 |懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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: w" D5 r% h8 \# y) q前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

* d, D  B; R. s3 E/ `7 D出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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************** 枣泥黄米团子***************
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5 S! S4 U: g, ^( ^" k; P材料：

$ ?& _0 w* u9 q2 |黄米面250克

; ^8 }6 e. P% G5 \5 L小米面100克

温水200克

# O8 Q5 s$ \, n1 N$ G: C. q/ X+ H* S枣泥馅适量

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, _  D$ r0 |: C: s0 h( y做法：

2 A# G/ d2 Y3 N  U; t2 i1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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6 X3 c6 t3 v, w* n0 z$ N; U2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。