【枣泥黄米团子】：染色的青团

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$ l* _' U! X& ]2 G- X/ N清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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5 J$ M3 G! Z! t, g9 U吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

! Y' o/ [( F+ X5 l- {+ {/ g用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

0 f( [, I% w# L. }. Q前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

3 o9 N- A$ L9 ~2 F0 v* u这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？



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************** 枣泥黄米团子***************

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2 s1 U# t+ ?$ D6 |4 M, q5 R, Y7 u3 _材料：
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黄米面250克

小米面100克
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温水200克

枣泥馅适量
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做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

9 L0 l' Z7 ~6 V- |9 I6 [4 N$ D2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

$ R+ b( y; y, u; h6 f4 e& _3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。