【枣泥黄米团子】：染色的青团

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. y. H) S7 Z' L+ ]0 z清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。


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; l( a; R# g9 R少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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3 L  D* Z1 p5 v; d# k  Z懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

* W- H' j7 b4 L1 B/ h前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************


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材料：

黄米面250克
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: ]& q  u6 X) n+ y8 B( ?小米面100克

+ I0 l% L8 G/ A1 b% g6 F4 K温水200克

8 e# e- R4 D9 v1 r. c枣泥馅适量

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做法：
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1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

; V( w/ y9 {, q* L/ u2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。