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最好的水果:猕猴桃
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% v9 e) _+ M/ }猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。3 h; Z# ] G& e# w; d% M! V" B
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。' t, S2 `$ T. g( t% C" f' T" U: a
& C @* W2 U7 \* |8 k- |最好的蔬菜:菠菜% W+ i& T* J J
, Z( {, Y% T* k( I! e# z主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。: I5 m8 @3 ^4 `8 b. M5 v
/ \' x/ z) m0 F. q最好的肉类:瘦牛肉% m1 h. o2 j9 ~
: U) ~8 h$ c8 l瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。* b% I% V$ D- v- [ a9 B7 |
2 J# a6 }8 Q Z. e# {% j% m: h最好的甜点:酸奶$ |) O/ X& Y2 v# T; \
) t. u0 B+ n" `+ d1 i酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。' Y3 ~# u5 A0 R% F
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最好的果汁:橙汁
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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