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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
: P9 Z1 F' Z/ g( v- k; s2 U" B
* T8 F+ J* t4 o% }2 J3 h7 D懒的做菜,炒个四丁" O' N$ `) P1 H4 N3 u, A$ }
材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜
  \/ X7 x! w. S6 Y) t* _+ G# K  E* T$ R7 z1 G5 Q4 X
1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
! V; R8 e( O8 U 1.jpg
; |9 t4 _1 S" [5 t4 O) }6 {  U2 [# P+ V  J% j3 a
2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可- k4 Q2 {1 v( X3 K6 t& p) v
2.jpg 3 I, U+ e. V0 P2 [+ Y

3 B6 j- F9 I) H; O为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?  e5 A/ h6 o0 ?: s' u
$ M4 J' k- K/ a1 M9 x
难道起菜名还另有说法不是?3 }, }' y3 o  [, u+ ^# p* I
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
. _% o- `+ U+ |7 @( xLZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
' d& P. o1 @5 {  E2 a6 C  g( R$ m& f8 B. E7 W  o4 ]; h1 T# ?
难道起菜名还另有说法不是?
0 \9 ?6 s% M1 \3 |- E4 u
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 . T3 X/ ], s& f# k- d* }1 k4 I  C- _
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

9 I$ Z! ]9 s8 U$ t- @- [) N是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
# E( i" x, e2 v/ x. d5 {不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56 " s7 W& H' X. ], y, y2 `3 K
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳- F* t2 E( C9 Y7 v% O* U
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

8 K3 Z. D& e1 J6 C, }% H有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
* E; S2 u" D& g! E" N9 B$ \有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

+ r  |$ _+ B$ g) M; r) @2 ]$ b怎么这样啊,不太好啊,唉
3 e3 Y  J" N+ J原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10
2 X8 q/ R1 H9 I, [$ |怎么这样啊,不太好啊,唉5 b3 t5 k% `% ]
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
6 O% r+ U6 w! a
鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18 6 [( O5 J( c, O; g8 r0 n
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

) q* g4 e% P1 k% S8 ]' F- B那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44 / b" b/ v/ e' T. M( P/ v
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
: a$ j- s9 O2 ?7 L2 I
原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57 8 a: u( h0 n% X2 R6 W: U' S
好像有5丁嘛!

: J' Q" l, S8 ]嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈$ s5 |2 ]) f0 L; A  a) b# ]' t
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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