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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑 5 M4 H/ M+ ]! l0 |
$ h" V! u' R# X; V
懒的做菜,炒个四丁
2 U1 b- {+ m8 e$ P4 J, j* M5 r9 Y材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜  g# g  q5 n( E: @. W

! \2 \# F; m" f1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
# k7 l" E# F; N$ b 1.jpg 7 f$ r5 H2 c* F' V3 `% H

% s  m- @. s% }2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可$ S; V/ s8 ^( P4 s  c3 M
2.jpg . q# J9 `4 v4 n7 F

0 U8 D/ `. U* {& N4 u+ v为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
大型搬家
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
/ x- Z* s) ~+ w2 I9 S- j' u( g( j: z) w! ~; D/ I
难道起菜名还另有说法不是?
8 V% w6 ~7 s% a; h2 x0 O) b* u- X
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
" }  ^7 R+ V1 h# y; b9 Y8 H2 MLZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
+ \3 O1 V8 [) R' K; c. F7 Z, b9 D- I: H  h
难道起菜名还另有说法不是?

+ \0 U$ S( y. d) X+ K这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
& L: o7 n1 i& T+ s& X/ v$ U嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
! D( o: v/ R  U( P0 |" `
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳5 G7 h* }6 \- Z: n4 ]6 a* S* w
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56 - J" x" I* a/ c- B& w
是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳# X$ |/ }: U& f. h+ O/ L0 a/ a- [
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

% N! t# L) p/ }/ Q$ W' c5 c有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
( P& O2 i4 K' x$ J5 k. t有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

9 o. T) ~; O: P怎么这样啊,不太好啊,唉+ S" l' Q* q7 b! \, U
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:10
$ d$ I8 s+ [. ?; F% S8 Y) W怎么这样啊,不太好啊,唉
: Q  j" x$ C; l/ b- [原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢

6 u5 u5 @+ d; ~6 Z$ |鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
! n7 E* G7 P+ y8 ~鬼仔一般都吃三文治跟披萨
) E, C, ^% \' `# k8 v# c4 i
那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
/ D+ `2 ]& b1 i7 X这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。

" b- `7 x! q$ M' e: ?! r原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57 4 T! c8 {- }1 Q
好像有5丁嘛!

; g3 j: Z+ A0 ]7 u; m嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈
0 [  j/ U& ]2 `( e2 ~; |
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
大型搬家
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