本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑 $ ^% u$ R8 H1 c3 h' E( I$ E. ~6 v ! n0 v7 b3 ^6 q! }; E懒的做菜,炒个四丁7 J: U* Z' {7 B
材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜3 J1 T% t: b4 e
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1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻) y# k' y- Q$ k. d' ~
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8 u2 l. q" J+ ^. m) }0 P% n2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可 ; i0 P% ]- e9 P1 N
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