 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 9 I$ r1 y* s6 v' z
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
3 Q! M. T4 W% k! Q+ u7 D9 B,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 / Q% e; t- w R* R
; S% M! [- F1 C/ @) ?5 x冬瓜皮太硬,多是煮汤了
0 v9 t& v; A% x9 H" x% T) \4 A! w/ K' R! b4 y
1 U; l- Z+ _& `6 f9 R2 |瓜皮蚕豆汤的制作材料:
/ W( J, Q: p4 I6 B% l主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
4 _! u, u. n* B8 f! j8 I调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克( D4 q; }1 ?% o3 j- @$ F
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1. 将冬瓜皮洗净切成块;
! s6 N, N/ L; P8 K2. 蚕豆用清水略泡;
1 s3 ]5 U/ e$ S3 K% w% e0 Y% t, k3. 葱切段,姜切片;
) C( p$ Q& o2 A j ?/ w1 o4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。" U o* N# K4 Q" y- W, V
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小帖士-食物相克:/ m! D9 y$ z0 m$ O
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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