ZT『8种蔬果皮的功效』

廿二月

感觉忽然间就没人说话了，恍惚觉得自己升级为话题杀手了……

转个帖子活跃一下气氛，哈哈
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1.西瓜皮：消暑解渴、清热解毒。
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2.冬瓜皮：消暑、健脾、利湿之功效。

3.黄瓜皮：抗菌消炎和刺激白细胞吞噬。
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4.苹果皮：对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。
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- B! O6 A' @: e! o2 b; C5.梨皮：凉心润肺、除火消痰。
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& ^; q' Q* u. v% v6 q  k6.柚皮：理气、化痰、止咳、平喘。
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7.橘皮(陈皮)：理气化痰、健脾去湿、降血压。

廿二月

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JoyceAccSG

有些皮很难下咽，看来楼主很爱吃水果。

廿二月

JoyceAccSG 发表于 2012-4-27 08:46
有些皮很难下咽，看来楼主很爱吃水果。

爱吃倒是爱吃，就是吃的比较少
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其实有些水果吃时不必去皮，有些果皮收拾一下也还可以吃的

amybear

，除了冬瓜皮，其他的都吃过啊

廿二月

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amybear 发表于 2012-4-27 08:58
，除了冬瓜皮，其他的都吃过啊

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冬瓜皮太硬，多是煮汤了
) y# d; p( f6 j" O. t# Q

. I; _8 C1 v4 x9 Q瓜皮蚕豆汤的制作材料：
主料：冬瓜皮50克,蚕豆50克
调料：盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克

  \2 w/ ~, g7 @& c8 L6 a1 H' o( a# X
$ R: L( l$ W: U1. 将冬瓜皮洗净切成块；
. m6 ^; G) }) n0 R2. 蚕豆用清水略泡；
6 ~4 r  x% M& Z5 Z! v3 v7 Z$ N3. 葱切段，姜切片；
4. 锅内添水，放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透，加入精盐、味精，淋入香油即可。
6 ]& S* v! n2 }+ g* c+ {
小帖士-食物相克：
7 H1 C3 a7 g+ x% I$ L蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

summer_tina

柚子皮，洗澡，很好。
# }- K* Z3 N, t( |3 o西瓜皮，可以清炒的

summer_tina

廿二月 发表于 2012-4-27 09:06
冬瓜皮太硬，多是煮汤了

嗯，反正我不吃田螺。

廿二月

summer_tina 发表于 2012-4-27 13:05
嗯，反正我不吃田螺。

还可以换成鲫鱼，瓜皮鲫鱼汤也是可以的