 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 7 q( W. Y( [! S( q" b" y& G
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
3 O* f6 D% p1 L+ z6 I- v: U,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
) ^% N% Z" v( |
. v' f. r2 ~8 o9 }, v冬瓜皮太硬,多是煮汤了1 w: x7 n1 G. ]* h3 i
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) |9 a- t4 T1 C \) J0 z瓜皮蚕豆汤的制作材料:
* {/ g: i3 A0 N6 v2 |3 ~: }主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
* n1 |* Z; h. ?调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克0 A' K# G8 h/ i8 Q) f
8 a) O! @) K! v$ F9 ^! w
5 \6 a5 a) D7 k1. 将冬瓜皮洗净切成块;
, r+ }5 O0 T2 [, S) T( N2. 蚕豆用清水略泡;( R# g" |$ m' @) }& C% f
3. 葱切段,姜切片;
$ L1 B/ P/ q8 W9 O- h$ l4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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6 }, P I& q, e7 b; C- G小帖士-食物相克:
0 N7 w9 `' X9 b$ p& z I蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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