 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
( R: v+ j# f* _6 \& k- Camybear 发表于 2012-4-27 08:58 
: z, _8 W2 Z/ I7 x6 Z,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 . Z3 I% a3 a& B; p% e' a
, Y; H" c. Q! |# w! ^) _# y, _7 ^4 e冬瓜皮太硬,多是煮汤了
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9 ~/ o$ e! z! k; g1 P& |* r; Z/ R4 m4 S% w0 q
瓜皮蚕豆汤的制作材料:
! t; d& x2 V( x8 O+ }主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克+ i9 X/ T- P7 n
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克% L0 _$ R3 h0 K4 U* ]4 N" U _; |
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) y0 J/ u; L- H0 ~: M1. 将冬瓜皮洗净切成块;% `1 M/ ^/ V& A i# `
2. 蚕豆用清水略泡;' ^0 d2 c1 ~0 _) R6 N
3. 葱切段,姜切片;
; D+ Q* e" o$ `1 T3 y0 k4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。! [" U" J1 d' s: Q
+ c% B! D) L6 J/ W1 d. j0 |/ A# @3 I& C
小帖士-食物相克:4 ?2 j. E4 U9 {- P3 B
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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