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[菜谱] ZT【桂花牛奶冻】

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鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.牛奶倒入锅里煮开,依次加入糖跟炼乳,拌匀;7 E, C4 ?0 P9 H0 o5 @6 S0 \* j
$ R, v2 ]- M. h: R# ]- F5 g! ~
2.用勺子装上点热牛奶,然后融化一些玉米淀粉;
: X. R/ V2 b. X& M
# O: _& d  j+ u4 Y) O" p* T8 a5 b3.然后将溶液缓慢倒入锅中,边倒入边搅拌;6 D$ O8 f  D& f$ `

4 J: v" f6 r7 ]4 H! W: m. p, d4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中;# k/ E1 W' }& b9 ^+ u' D

! A0 k$ t8 K; C' K. R2 C4 K7 L5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模;
1 ^$ `( ~' k+ D6 L+ [
$ K) a' _: P* I+ l& ~9 g6.最后浇上桂花即可~
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 09:10 | 显示全部楼层
哪里搞得到桂花,谢谢。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-6 23:54 | 显示全部楼层
每年桂花开的时候都会有很多人摘的
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