一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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4 B5 s8 O2 `7 p. R* K7 T2 u* g香醋紫甘蓝
* N  o7 F- o8 ~9 Q; }做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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1 f7 y- h% t  v) P/ O5 L; _盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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" I& T! d5 M5 W7 n! e4 o+ B# G芹菜炒烧肉
  p9 l' K3 o% j, b- P7 {: H材料：自制烧肉、芹菜
  \% T! f7 }. e" {% w4 c2 y) T. U          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


# j. `& c; |) O# L: b3 G蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。

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蒜蓉塔古菜
- h0 z9 c# T+ z- Z爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。

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韭黄炒牛肉
7 G/ Z, v! ]# u# v( `$ Q; o将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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0 E) L3 K5 [$ s# G5 c7 a$ n( H# l" d耗油鸡臂菇
  a! ?$ [2 ~3 H8 N; ]用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
- N, W9 e; H# c" K6 g8 h7 c9 K" ~楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

$ @, Y* _, G! p  G+ S你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

3 |- I+ {4 K- E# \% f. a塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
# s: t- {2 Q; y+ \0 A# ]4 ]某人请客都做不出这水平

& B; g0 X. {2 G* x! b, S! H# N& g& e! m太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
* W$ \( c; a& j/ j: [这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
* d1 Z5 S1 y# ?% y0 G4 A
8 l% Q' \0 M  B7 o0 |塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

; T( D2 ~* b( ?/ c大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
( I  `+ R2 |5 m4 B5 y, \请问怎样“自制豆腐”呀？

7 V  d& u& J& d/ u8 A9 q3 a# J我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。