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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

' X6 q: [/ T* V人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
4 n3 v+ T+ m5 r/ m2 V. T$ _ 039_conew1.jpg , r1 S: d! G9 p& y
001 (3).JPG . x/ G/ j! N. `3 u
香醋紫甘蓝
! G- l1 {; \! D, l( |做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。* h! b2 O! H# ]5 b
4 \/ z1 u0 ]* N' d: J. y5 F

; W$ C( P# T4 a) W8 R' h2 d/ o8 A2 A( J0 V8 [

5 [. i( j) a9 L3 J0 `
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" o2 n- B+ i- x/ L* G+ n2 n8 t# ^8 S
, H6 |5 h( w9 K: C) X, ~2 U4 Y
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 + L% R+ ~* ~. o$ V  h
) `* H% J' ?, j/ ~1 d- O
053 - Copy.JPG
$ r* p6 S, |7 t2 N9 z/ q) S5 t: j鸡油蒜蓉豆苗) M1 H' _1 E. T4 T, X2 d
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟; D# _2 t8 A+ S$ T5 e) y
3 |2 y3 P7 {7 `$ K
049 - Copy.JPG , k2 b3 L$ h# u/ @! q& }
盐香豆腐! v+ o* H" ~2 m& _: L) g: |+ w5 i
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
$ \6 J# c! f# R  ]8 ]7 i% S  C/ ^" ?( G8 G+ a! Q! s) E4 K3 C& q
037 - Copy.JPG . j4 `0 g  ~+ ~0 O5 l( h4 H* s
芹菜炒烧肉
9 v: d5 o1 o0 b; k* t: a材料:自制烧肉、芹菜
3 W' u" z+ Y: R          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。( V& D( m+ J( L7 Z: V0 @* j  |

9 M4 z. H8 e* x& M# L; D" U 027 - Copy.JPG
; U% `' H6 Y( J5 k9 c蒜蓉蒸丝瓜
4 [! C4 A9 ?' u将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
2 [- J: A3 V6 [2 s* q7 O4 Y' e4 g! g3 G7 M0 N8 h' }1 g2 m
011_conew1.jpg 7 X8 V. a/ y, ?; z, S9 @: _

" V% `8 S- P$ e2 [蒜蓉塔古菜0 {- T+ [; n  m: ]/ Z
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
  y) W- n6 }  B/ M6 }7 U+ u2 h5 @8 f
013_conew1.jpg
+ L% U& ^2 U3 R* a$ {! l韭黄炒牛肉
' Y5 o' \" P  ~  \$ [- c$ k1 k" f将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。0 L% V  p1 N' }/ q) P
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
( B0 f9 Y6 ?/ y8 A
! B# `' `; \7 d2 L3 C; f
* Y# ?& r) ]! M* J$ }耗油鸡臂菇7 z" m8 g4 c5 \6 Y9 j1 b6 i1 i. V  i
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
0 k2 a3 y, i5 P) B5 K1 R9 D; f$ C
088 (2)_conew1.jpg
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 ! d3 w1 P7 s4 S. K
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

2 g" C" p; f/ P# _/ l你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。5 b* B) \6 Y, C- [
& i" u1 j6 [. c$ N; p
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 ' s" w, m& z, d
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

- z! J& N# B) `2 t( c你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
4 N* \+ ^# \. W( l$ c1 }* A/ \某人请客都做不出这水平

  g$ e: O6 F' r" u* ]6 o太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 " S0 H4 ]" T/ F4 k6 v5 [
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。1 `$ R/ Q, o% Q# l
" t" o5 P4 W" |5 t& n% T% }
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
" a1 ?  }/ J8 }) z# W# K
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 " H7 c: l' ~1 p
请问怎样“自制豆腐”呀?
. U( r2 ~+ K' y
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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