一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

: j" O# e7 Y3 X, y人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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2 S7 H/ @: z; r7 J& b! H香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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& I9 F) j$ a. O+ ?, R. K5 C) f鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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盐香豆腐
/ N0 p. D4 S6 B+ O/ }% R: z0 A自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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2 S2 m5 q8 n5 L& ^& O" }! R芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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蒜蓉蒸丝瓜
( y4 _$ _+ l" n. ~& f! z. k( q将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。



蒜蓉塔古菜
4 m8 b5 h" z2 X  Q% t# ~; D爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。


' h7 l/ d+ B7 y2 n: E- S韭黄炒牛肉
' w# j& _$ v4 g" L8 p* R将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
- D2 q+ }0 I) J7 r楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

. N% q; S5 Q! t, l$ ~, }0 \你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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) e- ~4 H# m- \. \8 I' s; H塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
0 ^9 A5 e2 ^+ [8 v楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

0 m% N; D4 s* r太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
% a+ U; E- f( Y  T7 _( U9 v% a这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

9 B+ l9 p4 c7 y2 P我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。