一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。


5 l! m- ~1 h) h5 f香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。


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angelmami

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9 ?  V6 I8 q, |/ O鸡油蒜蓉豆苗
3 d4 G9 ]( s+ [" n/ W8 I将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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% \/ v1 n, S* Z, c9 [; d, V盐香豆腐
3 D1 @: A% C* b( S自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
7 J' O5 t! J7 K3 m8 X$ Q1 b材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。

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" `! T/ ^' U: `7 z8 N$ O- x韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
# Q# E2 J0 g9 H" z/ z* ^烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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' g  [: C8 N0 }+ i耗油鸡臂菇
1 |2 P0 _' N5 E' u9 Z+ U用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
6 r) ^8 [$ a# J( l  i楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

. O4 f7 r9 T' W你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

0 S% k5 C8 i. W0 n4 B0 J你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

) ?& R! f) q8 y3 `: b: x太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
4 v+ M2 s2 T. Y4 a; J这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

, k" J2 @; w. Q, b大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
$ E; I2 e- a3 X请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。