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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 . `* c8 W' B+ D$ T
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004_conew1.jpg , Y- ?# Y9 \6 b$ j% t2 _# j9 I

- R! y# B- ~. F3 j1 p意大利瓜炒牛肉
3 E+ q' i! @1 T2 ?) |5 r. F( P材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。1 D' K6 B9 D, a6 T( U- \9 `: L% _
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。8 `- z% @0 R. j
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
3 j# {5 O& J/ O$ I2 i9 Z+ p( ]. N& x& v* W! Y" ?
031 (3).JPG 0 Q* _2 T7 X/ n1 P4 O

4 X& E5 e) A/ n, l1 {% z西兰花炒牛肉
* f9 X: Z) h' z* M- f/ g方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
( ~0 l* F3 ^: ^& f% P8 p, ?* P4 e: b: b4 {" E  s1 E

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2 x. g0 f; s* {; R9 a5 ]& _7 c1 d: x! E3 `
西兰花炒虾禄
8 W3 P8 U$ E, U9 ]鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。- i% [( h7 H" H( }4 L& V4 C7 U, I$ R
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。7 _8 ]7 U! T: H5 }

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' d& _# v0 e/ c! m$ V, {3 u
: |4 ?  x" S* Y5 A3 e+ }茄汁虾禄" \) C: B6 B' X3 E$ T% _
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 ) N' a: M3 ]) z
又见厨神。

8 I4 T* J% g) R6 Q* Q6 g1 I又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 & d6 ~9 l) ~5 t. ]0 Z/ x5 G/ K: \
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

1 |0 b/ a0 Y. u# W: d" e. G6 J3 j哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
3 e$ p/ x& w! e+ O5 e  C- ?4 N1 |
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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