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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
- M2 W3 W$ _" d4 Y) i# ~( ~  ~7 v  B! ?: @/ o
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4 A+ l* m0 O* C3 p0 O4 |& S
: [& J' t/ \, w4 ~7 ~" h- J4 s意大利瓜炒牛肉( P* v" ]; T# r: E  p& {. H# Q( H
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。+ J3 x7 t6 k8 f! d5 e" U3 s7 M
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。5 I$ k0 i2 I8 F+ e3 p# _
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。* s) ]- j8 u) w* N
3 @7 I8 I* C2 V5 c
031 (3).JPG ) S# H  M% b0 W3 u5 s  y; u0 [' V
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西兰花炒牛肉
# s6 q+ ~9 O2 q5 U3 ~. {方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。* _6 D7 V* T! {+ V7 R6 v! V

0 F# G7 O& K  b: _6 U
0 B+ ^0 ]7 ^2 w: W 015_conew2.jpg 8 J  q0 ]2 a  e  t  D
  j0 x" j7 L3 @* _! v( a) E  _
西兰花炒虾禄5 G. U* [7 O" B! i3 ^2 D6 I, m
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
6 f- a/ F$ `$ X5 }# F" i( a  _5 P鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。, L0 D; {4 G, V* M5 V2 D, g

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# W. d3 {* T3 `7 K) P: u' D9 L
' d  Q- ]- N0 ?3 x/ B' {茄汁虾禄
/ U$ E: l$ p* p/ F+ {# X. p* h9 {- g将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。1 K! I1 Q; w% d- O, m- n

) S! t$ x4 W* S9 @4 |+ v
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) ^* [5 k4 w& [7 M  j1 K
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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
4 m7 p" V6 h* E又见厨神。

) w( j  k2 T  w. U& B又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 . P2 ]% h2 ?" D1 b
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
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哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
$ R; g6 G7 l9 h! |! H. j. z' N4 n. H' g: @+ h9 V4 O& x" I2 @
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
大型搬家
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