快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
' L! q- X% q' b$ V把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


) r: Z4 I% d) _. @7 m8 T

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
- v2 }6 }: }. n4 w$ Z( a% H/ J香口东市我最爱。

$ A  d2 j/ O( \- z% U3 W看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
% \9 Q6 K& k7 J; B/ t看你做的菜都很香的样子

: j  O/ ]4 ]1 `( N烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

! S3 F% s1 F! |. q, C你跟我家小胖一个口味
+ u2 Z& R& x) g4 X% e
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

1 a& @2 [, p6 s, {7 V: k) s这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
: V1 \0 l4 O0 G) h& ^4 |3 e+ t你跟我家小胖一个口味
! S5 ]  B- I( p) _* F; V
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

" r% N" F2 `2 [6 A" j, {* b9 }平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
) N* Q; G- m' t1 P% h( u8 y4 u  m流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
+ N( l2 J, z9 P0 j会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了
* x' x1 A8 l& E, F
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
9 Z6 a1 j. c7 k我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
2 P$ a7 {% S' r' ~
真的屈指可数，主要是太懒了

1 s  [: n- N% v2 N/ X8 K有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

6 O$ u0 w$ D1 _$ o0 |给你一个网站，希望能帮到你。
, Z; m4 z" k% @: I; B
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
. ~6 ]4 m: E4 m' `( Q" x9 P. N给你一个网站，希望能帮到你。
  X2 F  D' `' {+ G( [$ V* n
http://www.leisure-cat.com/index.htm

  f3 |" O; l% O0 a, m8 Z正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

8 R, O1 V/ f  v" W; b: D3 K等我试好了，就来发帖子，