快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
1 b$ |6 h& b) E5 @6 ~8 S没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
  H, L. {. W/ D. S
5 W! s- o# K2 l% S% p

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

7 |3 l, Z2 u8 D, v6 h/ O' Z& N烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

9 h. Z, R+ w/ W% _4 U7 P: y# m+ i你跟我家小胖一个口味

! E( u4 n6 c5 X1 {, u不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

! j$ a+ f) d9 K' O( g我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
8 b% G# ^& x- t* S1 u2 }+ R
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
4 k1 _: n8 R6 p* a& L你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

& y) ?/ J: I. z# Y; d1 `0 Z% [平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
. g4 x' d7 W! k2 Q+ b# x; `" I; S4 j

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

) E0 G0 l0 G0 M  W+ M. N7 _/ H9 G这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
, a% ]' _! X( u3 d这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
4 x+ T: }3 B( t5 \5 m$ j会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
- C4 ?  j- P) n- p' Y流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
! T0 J: T6 O% Y$ D
& P( M# \/ ~' p! g+ B: _& m真的屈指可数，主要是太懒了

6 R# A0 d2 A  s+ Z2 F7 U你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
$ h5 \0 @0 V' {9 F. d+ z; l0 D0 w  z
真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
& F) g1 y1 n8 d  V% C$ z) \有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
" u5 C' x" v  e" Z& c/ b唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

3 R3 ]- V9 O( ?; @http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
9 W4 B! {2 y5 j$ H给你一个网站，希望能帮到你。

! q+ {3 U& N/ M0 m+ s+ Thttp://www.leisure-cat.com/index.htm

( B  D2 {$ m5 Z6 a正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

  b- ~' [2 |- c' O1 _等我试好了，就来发帖子，