我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
1 x6 \- U3 A* v2 V/ ?& M4 v  S1 y凉面？不要
葱油面？不要
; a6 D- k+ H4 [油炸馄饨？好

3 q9 P* B0 `$ y* d9 {: l昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
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, {! Z4 _6 h. d! V) E1 J$ Q馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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# K; L) ?' h: `

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
0 F+ S8 r5 T5 A2 I$ u用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
% l" h+ Z) m$ K* O
" ]9 u! N$ x# l9 d" J龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

4 a, S! ~. v; S4 E, |$ D4 D# {7 T每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

) _' Y: Z" x: l6 s$ v  x其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
, p' ^% R+ }, a3 u" f每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
2 L3 y" c" z: A0 V1 k6 Q4 q
其实上面那些都算简单的

7 O1 k# X* r6 y: c服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
" B9 I/ m) ~& ]1 p0 X+ r$ \$ {+ H" P说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球