关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？3 D  c$ A5 \( q

: f, b4 q" w/ V我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。& O' Z' u* [" n" F1 ?0 T
0 ~% t+ T: x- `3 D+ O7 H. l$ D% _
主餐
% c( k; ?  p3 _! A# a- |( y9 o' j! C. y% J2 e2 Q' _8 \  _
三明治* v' e* w- v4 H- C% U4 O
& w; Z7 R, w/ I+ m

. E2 T; N; s1 C0 ^! ^( l4 ~  c热狗9 g( W$ R% s. E6 c; p. E, Z9 A

: l3 V, r$ X+ J% y2 Z
; ]/ d# j4 a' `1 c6 o$ m煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
# M0 d5 g9 s$ n% W  B
# g4 p2 l& k) v' O3 |' g8 j$ F. W  x$ d6 n) L
带馅儿的面包' D2 P+ \# w, Z9 H# n; z: v
$ L$ d3 c; W' z7 M; F, ?
0 B: [4 E0 N& A$ u2 F" N0 x8 @' T
蛋糕0 C% Z7 Y1 J% L% Z+ m- `4 |

8 a3 o* n0 w6 ]
0 U- Q: m7 Z. i- }曲奇
& P! J6 D! X8 V% q. b) [, b+ d/ \
7 P8 i5 @: z& P9 m5 S( A4 u2 W& u9 i
寿司
3 _0 `% Y5 g7 K: X9 |0 m1 ~; ~7 L- B' g
- I# j# n; Y* o( E: y! _0 R
牛奶鸡蛋煎饼
% g) u3 G* Z( o) ~  f  d; F
7 c& ?. b3 n$ B. s0 u
( |, ~' A/ D& Y. V) G, D& Y# L+ X9 a% g玉米粒/棒
* }2 r5 _9 m$ N) O; y) A9 A
' C; `; y  g+ |9 c. A  Z0 f1 v; i
9 a. {; |' l; i! w( p4 k烤/蒸红薯
: p/ ~" D1 |7 e9 v; r3 ^- P  @+ X- a2 g1 p5 _

; Q9 ]  \% \" L红薯饼
9 I) C: Z2 h( H* p6 F/ l# n+ k7 ]% Y( O* t, T$ ^" b
: D) d$ v) C2 p- r
八宝粥/各种粥都行. B+ _9 L: X' h. e' P
9 @9 C4 Q  j, x0 O- w+ o+ \% R
; ]; z5 F6 H" Z# j' h" \6 @
凉面# k* p2 j5 M! k# I
* g5 b7 g( {/ E5 N  Z8 h% M: y% ~

# g) Q0 M% N$ i( ~1 r油炸馄饨( Y# E0 \- l9 w7 `! Z6 l/ r
% Y# E4 E. x3 o% |% t
: W, J/ ^* H. r5 ?# `" Y2 t/ l
芝麻团
& i) q; T6 U+ B4 N. Q& D  x! |- _' R" ?3 L

5 Q, x. s1 e7 Z; g5 q& ?' C土豆虾饼# T; a( D0 I/ l4 Z
( @- ]! E  p! H* l1 n$ p6 {
4 f# S% P# d' P5 t( c( b$ R
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜/ |9 M! c4 B5 q2 e& H% I+ v
- p9 B. T* ]3 ~( f
9 x' s3 a1 i* @/ u5 @) u+ m

$ [/ R5 J' b0 v1 Z) P5 i辅食- f0 ]& j5 B, |4 W3 c# t

* X& H: U' e1 V. ^酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果' K& d4 p+ ^, V) T6 k9 }8 [
- `: W  R+ o5 u9 }9 L' u& |
欢迎大家补充！！有花花送哦！& F+ @- G3 @% ~# @# B
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
: N; p9 v3 ]9 s% H/ K. z

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 & X4 x7 ~; u X$ n% W
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
* T9 s2 k/ [1 `/ M三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。5 w8 q/ k$ Q/ r+ ~. \" X$ }, m! j1 W
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 3 y/ _: A: p+ t' q' ^! e- `
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
2 c2 Y5 E [: q我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。) h; ^' j7 Q; F- N; P- I' u" B

4 `) y3 z6 I7 A: c3 Q7 [( {( l, S- G我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese6 ~( E/ L/ l7 ]% f0 c5 l

1 n; v% j5 y2 t$ C" H6 X& u. X一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
# v% g4 K/ g- ^- [0 q( e M! ?9 k) f; _

+ `+ }* F- i. A, \1 O& k, N! ^4 h3 `( o- X0 ^: I" ~3 r% A( k. C
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 8 p& o& |7 u, U& C# w
谢谢谢谢！！！
( d% K; q: F8 e# D, ~鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 * H* g& \, a1 O
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。, N- w. G; f+ Z, |& i1 G& o

! [' V$ C* q; {4 I$ |我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 - y. d/ L7 E$ T) |
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
% g: I8 s- U" l% G9 T或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。! v: T/ r/ M P$ G
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
h7 s; V0 j2 G' \* {4 N8 A# r工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
- j. t, S' v/ a$ I8 G0 g" z$ ?: r# ~# s- a% G6 V
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
- z3 G) c- @# ~好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
6 ]9 C- V; l1 S9 S+ h! S' r! hsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
" d3 O2 c* B) r# E7 b! d土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 8 C/ s8 f; z H7 c% J. p( q
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
- B+ F* O% b8 l/ h晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 5 @5 |3 B5 @( u. X# O2 }
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 ' [+ k' S. s6 p4 `
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 ) J$ [ W7 ?' N M5 I$ r
superstore我还真的没看见啊！！！
0 T. u6 Y0 y$ J2 X) m这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
: j7 k4 `- q7 _( o9 a是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
0 {8 I, L7 G0 Y4 U% {& X
$ h C+ D& ]# v: |你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
0 P; Q0 U6 D# e+ R3 X: l6 e横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 " R5 m: j$ c% N$ k/ a, l
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
( t) v) Z3 y) z9 N6 n/ {8 {2 b原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 3 {' _7 r0 `5 O7 q
土豆虾饼方子在此; c) X3 [ Z2 d* ^2 n
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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