关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？9 b& I2 V, P% c9 [

; F* ^7 A7 j# b; j5 }2 e我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
, m1 }+ a3 x. s/ \! t" a: r! R  M2 v8 D! |9 t# P
主餐1 U' u5 s; G% b. C4 B

+ _. U* e# Y! H9 [& `' d三明治3 P1 a5 t3 G1 m3 B8 `' @/ J2 m/ r

  d' r8 h4 O/ n4 Y% B
: U5 \% i1 {! Y* P# b" q热狗
5 O/ ]; l7 i: Z1 r" i
# c3 T1 ?# [- l  {* {3 \$ p
. n# u, q9 y+ R. D* H8 d$ K/ U煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入1 G: R7 u# L, H6 P

: {0 k4 [2 e7 q- \2 F: T8 q2 B% J- s4 s! r! r' `- f
带馅儿的面包. z8 u7 `/ h, B+ s

- i: B1 l1 O+ H$ X  Y% F/ X- x' r2 D( _
蛋糕
: I- ~" M( }  P: z7 k* x* J0 e: @& }/ \3 o) x8 C

# V/ T+ t6 _- U: m; z曲奇$ n# ~& I! O7 j3 E
. ?/ ?9 I& E) u- L& Y! r
0 F3 V9 J+ n' H: L: @8 h
寿司
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! V. U: M8 W: b% h  p
牛奶鸡蛋煎饼) }, ^- T1 \0 f7 U1 _# |: t2 B6 ^: {
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: g* m7 F8 T% `2 ?' i2 u. o玉米粒/棒
3 ]/ e, i# C. H% Q
  e7 N* r/ Y* `% U3 t3 T! T3 L
% w- P6 @' R; x7 F" p! D6 Y烤/蒸红薯  e5 W0 }0 j$ d; I4 w' B* T6 O" o
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/ B/ H. Z) Y0 b* @2 V2 V
红薯饼; n. F' F+ ?2 c$ A+ }2 a- Q$ l

: U4 S) O5 A/ @% @; _, o3 a5 Y5 h, R
! M  [1 Y7 @0 U! ^* N) d$ W, A八宝粥/各种粥都行
2 ^( s* e) y- Y/ w
3 L0 i. S4 u7 S! {" S1 r0 u
  r3 _8 p3 n& i+ b- A0 w凉面
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( V2 m5 f* h# T
油炸馄饨
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+ \6 |. U9 Q% n' }/ D
芝麻团
. S( W. T' P& B" r5 P- q" J5 ~) M% P. M+ \: ~6 v; c* x2 r  B3 r
7 B- A9 |4 U' Z
土豆虾饼, j: {0 d+ v: J* A) P) Q
% a5 z: x3 w9 w5 A

) A  J7 U& S- m# r. j卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜/ p  L3 F, E5 ?

# D$ `1 ]- i- P% Y0 D3 z6 [1 ]+ @% `
4 ]$ B$ W/ C$ G. V
! C3 _% l/ [9 e  r+ i) l辅食$ n5 g0 f) o0 ^- ~

, k0 V6 K( \5 D6 W  ~3 O酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果; o; F9 e" ~$ u: Q+ `7 E
4 L+ s( J; ~4 R7 Q2 q2 o& P
欢迎大家补充！！有花花送哦！2 y) Q$ \3 s) R
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
8 \9 k- r; }2 D

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 7 r4 L5 C" b* [
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
5 R9 u# z9 I! C0 t三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。+ M8 d" _. L7 u6 U
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 3 b. t j" N( u8 k
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
. i, p! A# Z9 B7 q) Z) ^8 S% L, s我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。5 D+ m2 H) z; Z

T& p' ~2 X: a m f, X- j3 M我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese# b* o3 C, j0 h- R
( J/ A. E8 L/ A, |! S9 W
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
* k: E0 K( l; q! B' w( Q% p
" z3 O4 ~! r Q9 c U- M F ?) S! @) |) h# X# T p
5 ?& {+ o5 F. i* [! i' V) D) u
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
* }5 U0 j7 o: t谢谢谢谢！！！
+ Q4 t1 j# [* G' {! m u1 K8 F) M# h鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 4 Z+ j9 E; k+ Z" b, ^8 ^) R
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。7 S" i+ r) N0 V  K) B: p
; B. O" `% e  z. K0 U
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
& w# Y% V4 W# t; H" C8 V% x% e( i大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
( L0 r. f7 n* W3 P1 K+ Q5 I, ?或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。+ S" F, b; j7 R$ g. C* o
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
4 Z( l0 T3 r3 x0 W工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊( X$ r9 S* b' P, ~

7 h4 T" V# B2 V0 D+ y外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
! H# S* [, M/ M" N9 @好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 * S2 y" q: s& D: S
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 6 N; _) k! I- [0 e1 M$ g+ D* r
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
8 X; F ]# [% D! Q5 Jsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 , W2 d1 i" ~+ }! \. O$ J) m
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
6 z9 B- \) {$ U( p: m5 O: s我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 6 ~5 R I* A3 c0 C0 z
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 9 D j6 d; D: c7 ]. k$ v
superstore我还真的没看见啊！！！
3 e) l& A. V2 H G& I" A, d0 V% y这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
8 T" ~4 d. c9 _8 B: m. t是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。# k" a6 M$ O+ S/ e6 e* M0 X
3 X* D, G% I8 N
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
* s) p( k) l3 s横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 * \2 P+ q: E( g* p
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 8 L* z3 W1 o) X5 u' W0 R) \ [6 k, ?
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 0 N) I2 K( p# p
土豆虾饼方子在此
# a# }$ x9 m, u0 p: E C7 \# ^http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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