关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
' `2 x7 b  h1 P( q6 r. j  @% _/ r0 U7 X# K% ~0 U1 D( ?) G
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
* ~* S. j0 ~: V. B: [' R: q% N# |+ X3 x7 L" ~
主餐8 S) a- N7 T2 m; R3 ^

/ q  F) e* h3 K+ ~三明治6 {) b6 F1 \  N; i

# c9 T% i) d9 ~# A  v# U" j9 R* F; E/ W) L& v5 l" |
热狗
+ \6 S- D( `5 p$ B6 r
; A* ^  W7 W. J. B' |$ h* l
; v) l% @& {$ T6 s. e煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入6 F+ O' _/ S+ f, k
( m3 W* n: A) l( K
' E* K4 L" g8 f( x' d
带馅儿的面包
* X( a/ ^% J- D( k: g
% q; \- \! I4 f1 a% ^: H; P  _5 |4 \' r
蛋糕
: b# o2 X: r* H/ ]! n+ A  Q: o2 y, t
% T/ n, a: v2 k% N6 }
曲奇  i; d  |% `* }6 S# o
9 N7 e3 v6 h) \6 r* i, D5 s1 x! z2 n
& D, _" o! S; W4 ~4 w
寿司3 j4 H! K0 j) z0 k

: ?7 g/ u; s& N9 |. ~% w4 H9 y8 a" z$ p( N5 X3 F
牛奶鸡蛋煎饼
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6 ^: O/ W1 J5 t9 N* w9 @) m  _; ^玉米粒/棒
; @9 Z/ T- Y- R! W9 S+ L
6 f9 H( K. [* X5 P, b3 i8 B1 p. H" z' V% n. z
烤/蒸红薯
0 {9 r% D' W6 |" d
% r3 }( v6 i9 S4 F- \; Z- }+ O2 a. x1 B( ~  |  l5 q
红薯饼! @1 ^' l5 Z9 o1 V
2 t% ^1 v7 ~% f* S4 S& n% t
' v# Z; v4 c  F! d& @% c8 N
八宝粥/各种粥都行0 X' F8 L% P& J0 i3 T' [
& j% z. k+ M, j# N% X

- p3 I/ W7 H# }- U凉面- l! \  S- t  M# s, N/ [1 D

: O) B: k, z4 f/ f0 U- y% ~% [
2 Y6 Y" X/ Y6 a0 m5 H1 ]油炸馄饨+ i: L/ k. m# ^+ m7 Q
3 h: d- {$ G, }& c

! d( G4 z5 N% x) p' X芝麻团
8 |5 c+ a- \: D7 x. b0 ?( W& C1 z# w1 F  u9 t7 J/ B

. `4 z. n( Y- h土豆虾饼( K3 `) @( K# W+ o) c* Y5 \

- U7 z( F0 K* P1 G$ }
0 ^5 E) h3 y) n- f! F$ U卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
5 Z! V$ e: i; V$ C% W( n0 R
; `/ b* \* c$ `# @% V+ J1 {9 O. a" h( W$ V1 }1 V
% }, \: o8 {6 u& E, R4 }/ _
辅食" x# p6 o) S" H

$ O+ v; b) k2 j/ h; M- w酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果* C9 A& }9 n9 Z5 ~- K4 z

' H1 M- ~9 p( \  @) X: r! ^. q欢迎大家补充！！有花花送哦！3 u$ v( N$ w1 O7 I1 a0 `
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
b; X0 ]2 K! N! S& d2 c1 U' f我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 , l: K N* A& j6 A
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。- I& D. C8 [: s" p% e7 M F: R
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ( N4 }. [. u2 a1 x
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
- @- Z8 i! {/ A$ Q' W; c* a* L; L我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
0 ~, ]% w& w, Y; x7 _* E) N9 [7 ?
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
8 {& S/ e- k+ @+ Q- i7 B
" H  U0 @3 J, h( a$ d一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product1 h; K/ s: J; g% W' W& K
# d2 {9 R; r+ y
' @  e' l1 l( x5 X* ]8 C

/ I. O$ w1 c6 h8 K' d' R7 ?这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 $ q' p1 l2 D) O, o2 R0 w
谢谢谢谢！！！& n8 a R5 @- L- h1 {: t, R& m% G
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 X- a" ?0 i3 w! F( Z" _
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。* R7 u( r1 I' B8 I/ i/ M+ F

+ i8 u; T C9 F" i# W, g我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
- K3 p" i! S7 S1 V) w大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
5 w. p; w" n7 ~/ i% y. r或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
& l6 A4 ^" Y' J/ U# B# f或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 ' `0 n) \+ n0 V; E3 A4 U7 U- {
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊! n# V8 ?1 ^' k- T0 n
4 Q4 J' @5 G1 E' w3 @
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 ! |" x' o7 P% i* B
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
, m9 v1 F% K$ ~$ jsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
7 V! j | Q0 k1 [土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 $ e* B6 T$ G3 n& g# F* }* }
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
7 n# `; u4 t1 j ?' \9 K+ ?6 ?8 U晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 : \- J: A/ G; O0 g1 _& h
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 " L+ V. }+ c0 M# [: c" F
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
- E. q. c# u+ S1 _3 F; Fsuperstore我还真的没看见啊！！！
4 M$ m x& Q; u7 ]- O这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
3 j0 w" P! s# {' E是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 ], Q# S4 R; \ n
; m0 x9 p! Y: z) J, g) \# h' G- Y9 ?你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
% g7 m0 b' c4 H- N横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
. \& K3 m. i+ ]我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
# S8 ~! z% t1 ]1 ?0 U h6 k+ b原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
; ~& n: n# v" b土豆虾饼方子在此
& b4 J& ]1 f0 H V4 X) xhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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