关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

- @8 J' t; d" X' b" a( A2 a
. p% W$ c' D5 f# e/ ?' W有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
) J/ h: i" d' p; m9 W9 p! h
主餐

三明治


- D( e. J+ ]& l6 E4 K- W热狗
0 g" k- @- y) }
" d- L. z( Z2 V! R& r% ~- C: |
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包


9 H: ~# S( m' J% B' y6 p# p- R蛋糕


2 Z! o+ v& B+ s/ b$ A曲奇


寿司
# u! `4 o, R2 P) y, a/ g
, Q  M# _- i1 p% u" g& e
; q  P$ a1 ?" J- A5 f0 h牛奶鸡蛋煎饼
: K3 [6 k' Y: H: w* G+ ?+ C
( m( k7 \+ J. I3 ~
玉米粒/棒
. e$ J% |. P5 s; y+ v9 C/ f
+ A- d" }1 |5 E
$ F% ]7 {* M* h% d' J烤/蒸红薯
) o6 u" G* x6 r. q% S* ~

7 U$ h# Z% y, G& g1 V红薯饼
; w6 |+ G! k* r, o# C. ^0 h  n

; a) X2 i, m& K5 _八宝粥/各种粥都行
0 ?7 K  ?9 i5 X* O: _

凉面
* ]" \2 |9 U" f3 p# C; j8 E! q
: p- |% D& F, Q- T
油炸馄饨
, j0 Z, [7 \3 T8 [" |1 e
6 b- D) u+ ~# p
芝麻团


土豆虾饼
7 @$ N% j0 Q2 @3 t4 b, T. G
) p: D8 Q/ z$ `4 s1 P3 }
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
' J$ _6 g2 T& F9 ~! }

2 w/ c( Q( V; z4 H4 t+ Q! V8 o- d
辅食
# S! [4 I5 m$ |* d
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
& ]: [# U# b! J( W
欢迎大家补充！！有花花送哦！
7 ~' _# w/ H! C如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
! H6 r  `6 U3 F. Z9 ]/ `我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

6 B& {5 @, l' y3 m# N三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
* L: ]- i% j, K# g! M7 L. q放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
) Y9 i& V, P0 A4 F3 S& c三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

, Z9 G6 q0 d. B2 B谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
3 Q% }' ?0 ~" {) O: ^  W- {4 p或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
- Q7 J6 C5 e" i或者下馆子，吃一顿儿。
5 N' U' ^+ ]& A/ t小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
2 z0 H. \" o0 h& F' K( j" L我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

7 C& s! A# X' y6 H" w版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

- S$ `7 t+ s" q

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

7 p* Z/ R6 c; b
, b1 V( n: d% ^' b我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
. \% w4 r3 g4 ^) j; Q! A
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
2 o6 ~3 d) Y9 `- O  x) g
( K0 r0 i) o, |3 E& s2 X* e% Q一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
" f2 o* w* o) I( D+ ?


这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
( n+ w8 m$ a% {. ?  v3 u3 B

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
, @4 U; a: p) i5 r8 g' ]# f" |, Z1 W谢谢谢谢！！！
; D/ H7 ]/ M$ e- h4 q鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

% m2 i/ {( {7 w! c鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
. }, R: h: J- n- t& c我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
9 |/ H1 `! i2 C7 U
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

! N& _* w7 L$ X9 E" f5 f如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
$ a1 X3 K4 W8 K3 Z2 j% o* o3 W大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
) P- D: U5 I1 h, _9 Y或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
* @8 _3 Z0 b( `* |+ g3 l或者吃根黄瓜+酸 ...

5 T$ u! t/ t+ N) Z4 \' A工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

5 y) c( S  [" @9 v! C4 }外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
* y) z( G! ]# ^% J2 Z工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
- r" t1 |. q) s* S+ o! V# m; J% L好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

/ J0 \" s3 A9 P3 L' Rsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

8 L, w2 E* V* _- bsuperstore我还真的没看见啊！！！
3 ^7 s& C1 j, h  T7 \' ]( _0 H这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
! ?$ V  m+ Y+ `: b5 H! w: hhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
* R% p+ u, B" V, i还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
$ n* h" Z1 E+ j% @晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
* V8 ^' p1 e: |; l我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
- p* v0 {% ?& c6 A& N7 u4 @  _如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
1 T8 G3 S" [- D% ^" k/ fsuperstore我还真的没看见啊！！！
1 P; r9 D8 O$ F这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

7 w9 v# Q3 D8 Y  Q3 A! n横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
1 M- _) [+ Z; v* v5 @5 c: |
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
3 g1 I( ?0 z' m' `0 ^" K横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
8 g( q: P* f7 ^' V: f; V' x1 r原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

5 c  n6 L- ^# s" O7 f大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
" a; _+ C$ b8 U4 a" k2 ]http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

$ s4 F& T4 A: h  x7 E7 _4 Q: _这好啊，谢谢