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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
& V6 ^6 Y- P- v# G7 F/ _3 K
, L" P6 s/ X2 J1 r. u+ j有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?
2 u( q2 Y/ q6 R. w/ {# v
5 r& q7 G; n' ]/ L* L( D  _) \我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。
. Z1 d$ _8 t! v# h6 i% w) [3 m
& t6 ], G0 W, k# l9 U主餐# r8 Q9 ?$ Q; Z( m

, m, h: h* M( u8 o三明治
' d5 h8 |0 r- d9 m: q: X. u
0 H- D7 l4 l* F' @& H
- G! N  s4 ~# y$ f热狗
8 ?3 `1 G# D7 x
, O) A( V! K5 w; n
5 Z/ f$ C+ G. N2 ]4 z3 p! P+ @* t煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
: [! l# X( k5 ?: q( k6 h" _0 ]4 Z" X

: p' o. D* L8 r: G: |1 \9 ]带馅儿的面包$ \4 ~( ]) Y* ^0 o/ g- D  U! a
: Q5 h- h0 i3 M. \4 R/ }4 W0 d

4 \3 e% l$ r$ u1 P7 t蛋糕3 }# ?2 Q$ m1 V) p/ t* U

5 e$ k* ^% C( W$ T3 u# @3 ]( f( a% m4 o1 A# m5 C  E' V9 T" h: g
曲奇
. j3 t3 F. Y1 c+ s) ]. N! s: c5 }4 z2 N
* T1 @  M" w1 G% i: x. Y7 _
寿司: V6 c$ k% @7 N3 X) e% D
2 ^  p8 i( ^( c! }0 A# [0 a7 O

+ q$ i7 n4 O# z9 Y1 e牛奶鸡蛋煎饼
2 w* q0 m5 Z/ {, O2 q% \+ ?
7 R  ^+ o" x+ b- Y& u8 t! {1 E% d/ U4 K
玉米粒/棒
1 U! x! t  P# v
6 A1 ^7 r+ K; R8 U6 @, v
% Z3 H7 X; t* b; f5 c2 j  |烤/蒸红薯3 `( I0 l, u3 d6 Z: B  m0 I3 O0 ]

* P3 {5 [  u* |  U+ q
2 _) ?) M. M: o6 I* N0 C红薯饼- T" _& y  D4 `3 e3 I8 @

8 R, T6 N7 L, `
" @- L& ]' O0 F! D# m$ O八宝粥/各种粥都行
2 h, Z' e0 g+ O4 I) v+ k  \- |4 L) _8 @5 f
5 y0 h4 X1 ~+ u
凉面& i& `6 D( A7 Y9 a, Z" c/ j3 _! b

* U% ?" i# W6 n9 v- r4 `
+ H4 d% h% ~6 o* {, y油炸馄饨" D% k/ Q7 g3 ^$ R- E

. w# J' D: S# u2 K
( H9 k% W! e7 d' |. ?4 U' b芝麻团
) l2 J, M/ r- e) g0 v* C
1 @$ A  a( M( f/ C+ w1 l* t4 f
2 ~5 y0 ^7 k+ A) U$ @土豆虾饼
& x- f- E+ R% @9 F8 Q  I% z  N8 K, c/ a( j# d5 O: |
3 [- Y. ~1 R2 e/ h( Y2 W1 A
卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜" N- s3 O- C& b! P

+ c1 Z  @! I( N4 |( c

  x% D7 m: L: w3 K
% x- |% M1 O  u0 s辅食
! _1 y9 N# |3 P  q& ^) Y9 l% C7 f8 v1 w+ z- B* m) Z# O
酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果* d1 d& ^0 y  r- C7 S0 \9 o

" e3 K' y+ c3 e9 R/ ?欢迎大家补充!!有花花送哦!5 F' k2 ?: W" ], ]
如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!
3 a0 f- j9 ^/ D: \% ]& e# u
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。% I1 i' O' O* {& t& X# m
我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 / n. W: V# n9 p* q
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
7 j5 Q7 [4 o% l8 g; H# O
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
% }. G5 |0 B* ?1 M  ~3 O放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
理袁律师事务所
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
) ?7 T7 ^  v% f3 i+ ]  ^8 d% z+ O三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。+ }) r7 s& X( s! r7 w# U
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
8 q5 g5 H$ X( x/ o, y6 C* B+ i
谢谢谢谢!!!
3 Z! r) }3 E% ?* y鸡蛋三明治怎么做啊?
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;- e$ d1 K5 z" k' Z$ l2 v
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。/ w* s8 n) v8 Z( R2 V, R
或者吃根黄瓜+酸奶。
9 r2 _6 e- {' L' }或者下馆子,吃一顿儿。$ \1 x2 b" a3 A: F8 E) x* Q
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 r- {' V8 W) S$ v* z) [我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

9 ^, e% k) I! r  O5 q& O版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
, p3 |$ q& X. z; v/ ]
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
% _- X7 l; g; x! b. }9 R我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

! z( r  O0 Z" H% B7 q! U
% t/ l1 o/ T5 U我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。/ o% d& j$ O2 {
# `0 F: p# w( q' z- C! j0 O
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese
' v3 Y, c# F/ u0 B9 n/ J
. K/ J% P7 a" w) N. o( [  E& D一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product  O  a& _: }. r/ Q  |

$ y0 q  ~) w' R, s( F# G# @" M1 T8 u) [; d7 N2 Y

4 J/ i% N. g1 B  a% X( i这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

8 K6 [& k; U# I$ c# _4 a+ O5 ^; X
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 ! K( A2 y' o/ @5 n
谢谢谢谢!!!
! @! ^/ l* P$ |9 l鸡蛋三明治怎么做啊?
8 x! H% t7 X% }& s. v% u
你是说FRENCH TOAST吗,  a* D- L$ M8 r
是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?
. h% X: \6 ?3 d- ~( V
3 N; h. }5 y- M, v/ E+ S, C) a- S鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
2 \* J% d# n$ C5 x  W# c; Y我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
1 e* n3 ]2 _8 p) ~: D- U/ k* U( J0 U' g
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...
7 w, e' I. d/ x8 E6 A$ V
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
& j" X3 _2 j9 Y( r. p# o大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
$ ?- X3 n$ L; L; K( d或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。8 h' R4 z  Q5 i+ ~( L
或者吃根黄瓜+酸 ...

) ?  |$ w! S* o% D6 X( l工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
2 {: b9 Z+ w/ T' w8 y  n- E9 m4 t3 v/ P. c( O
外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 ( x) h' g( r% @; o9 N5 G7 l' [
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊9 X% X2 e* @4 l" @1 N
" J& S6 b3 z: _$ D" `) N; B
外国人这个轻午餐, ...
/ k: ]% A, N# ~9 t, m$ Z
( H! f! ~% A% u) f9 e- e; V% f4 N
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 7 V/ ?& ?) v, ~4 }
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
0 }% ]2 ]/ L1 ?. B8 i* h4 B
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
  ]4 m7 O, F0 D8 Usuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

, Q/ {! `; K+ H; usuperstore我还真的没看见啊!!!# M5 ]  g" j8 `0 Q& n
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 4 F- ?0 {1 q( l9 N0 D  f
土豆虾饼怎么做的?
, N) Z% u- v( g! V4 }
土豆虾饼方子在此
0 Z# M: @- q8 z5 o: Y: [: {http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 ( Y* }8 _4 f- J9 r4 g* ^4 S) w4 X
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

. y4 S. n( a. q  b
6 R6 ~! B4 I2 v  Z8 w; C7 h行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。
* w2 c% s% v0 r7 F$ I还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 3 N$ S) i' k% G4 Q. {1 v! u9 y# y
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

+ `( w% r' X: H4 }& D# @我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
6 X; D  x6 t' ]我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
( q+ ?+ K3 a8 c7 m- K: W" t% _" k2 e
哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
$ D7 Z! ?+ L6 K9 m如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
+ I4 C+ I+ M# R
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
& P# ]$ B) t' J5 n
# S" N/ h/ j( G$ L# V4 e! E你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 , e/ A- f' K/ W% u
superstore我还真的没看见啊!!!
, x% n# y5 l$ I& ?8 `8 W- [& G这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
- {+ E4 u3 Q8 Y. u# p# Z. H! e
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25   F4 W) B% \4 `' l
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。8 y+ {( {( e" w% B8 O
. B( q5 }2 c6 Q: U4 v0 ]
你这么一说,我又想起来一种了,wrap

$ Q& G( p3 Q) d5 d$ R如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。/ N; W6 e0 j% H
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26
. y2 E% d; z- U8 j横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

- u2 I' N' m* Q1 c明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28
# e" @; M7 V; M& D4 m! |( W我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

# p7 d2 [* w% o% T原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22
, p0 @4 _9 [" M5 v: m' p9 Y原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
5 _& l$ R* n6 I6 F/ v0 v2 E' v
大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19 3 j# L) @& A! z: B$ [3 @+ `
土豆虾饼方子在此: k+ n8 u1 j: c" e9 c1 V0 W6 ]$ C
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
3 x: K9 z; Q3 n8 y8 e0 x+ o* g
这好啊,谢谢
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