关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
/ d- ?1 o, i6 ~9 w/ _. Q
, O! O0 C- z# [) u我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
9 j; K5 M, ~* v) J2 g
/ @, A! X* [9 w主餐) |3 v6 c' v% K  V5 Z" m

4 M& V$ K. v0 U三明治
& P0 f! D, X9 {) M. `' ]
% B& P( F8 v  M# t$ p; Y7 A, T2 L0 r2 B* k
热狗
  P6 M7 Z4 W$ W$ R6 L" s4 l& {7 ?' Y* D4 V

$ }7 L7 M5 y9 o& `煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入- y5 A( \, V" e9 I8 u6 O
5 ~$ r* H( c' |- B" F' A

& z! S$ v% L5 p2 l带馅儿的面包+ u* i1 L  g5 _
2 [. E5 y3 f# n$ I& T) ]: W+ [7 i5 I8 k
$ |. k- P$ ?2 l- a' V
蛋糕
' p& ?/ B2 ?% o9 l/ \
; ~/ Y9 f+ R# V( Y" i& i( l
' b' C9 Y3 z* \# d3 J; Q曲奇
. X' r( |- z0 D" K/ m4 f; C4 v  x8 E8 g. f
5 w# j3 z# J: Z
寿司
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4 n5 d  Y1 O: V6 `3 ?; Q" n% W

1 |; O8 ^+ P) j5 c. D' m" L8 x玉米粒/棒. C+ P# [* t9 J7 p
; K- X5 z6 T8 v# c4 o
8 h9 T( {: }9 c( W  I# b; o& L
烤/蒸红薯
2 l2 |/ p& ~9 _, @3 `9 D6 D3 f0 t
- K/ |1 X* |" l* E
0 _5 S5 g# n8 Q! C& j+ O红薯饼4 h$ _" _- g# h/ O2 R! o; C
4 K% {* [. _+ l0 B9 r6 t
  s8 d8 k8 U5 x' I" J' Q
八宝粥/各种粥都行7 w& P; L* g5 N( \

8 J! N+ x" O! x% y; ^1 v2 R) y% R' ^6 l& P" h. b) K4 M4 I
凉面0 |* G$ i8 S! G1 C' k

5 @7 M# t6 ^5 I4 q6 T6 u( a) Z" ~% Z  ]* D) T+ ?2 e
油炸馄饨+ h3 B3 y, l+ ?
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7 V% D( I, ^0 ?2 M芝麻团
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* ~6 f2 ~! |/ l( f# i土豆虾饼( u& v3 R( @" [. v( p

. \6 }1 k! O, I' w# Z- W  V$ W. f
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜& Z3 m' C% r1 a+ e
& s5 t! C6 H* X2 p8 J  L" T

3 u& W3 m9 n7 J8 G: K' S
: f3 x  }1 d4 E/ R辅食
7 t* X0 F. X$ J3 A, u$ w( |; L
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果3 g! V7 ~6 |1 h! I/ Y! l
3 s7 l( t  n- j  ]  h) @
欢迎大家补充！！有花花送哦！. X+ f- f7 [) _0 C4 W3 N
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
2 o# H  k8 v- @5 w" b; ^/ b

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
9 y$ R: m6 t- ~, g5 m8 w+ p我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
1 c, Y- t: F% h; N5 b; e三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。. p9 `* A0 j# v* V3 _" u+ R3 r0 O3 j
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
; U$ |% W, H9 q9 a: x* J# Q, S# ]我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 / B+ z) l S5 O, W X
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
# N) T! U. M% X- t# A' `7 L# ]8 s6 O+ j. c) H) Q! g3 |; N8 C
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese+ }# F: |6 t# i. E& F" c
% J$ w, v4 Q& i
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product1 B2 g% G3 v. F p2 f

; w2 I1 o2 ~4 r8 O) L, b9 n8 I) m5 J8 f0 ?3 E" L

" b( Z) p5 e' H: B* ^7 m& J4 j这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
' D; W6 q! L# c6 o8 G; r- h- G谢谢谢谢！！！8 x5 e* h) H- g( M; I
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 5 k1 ? d9 G: |7 M3 B9 z- i
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
9 V3 g; I& t& `; J4 I
4 g2 @3 e X: J4 F3 u. Q' A我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
6 J2 n* g% i# D大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；% x9 C9 ^1 A9 [9 L$ M
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
) v* `) M: B8 E6 i) V/ E" ^7 v或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 3 Q/ [& l; X$ j$ g$ o2 W7 F, }
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
1 f8 x1 L# M9 d! m
* [1 H' m1 x- i% e7 X7 J& T外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
, w) ^' ?5 m+ v好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 $ l9 N( `. t% W8 D2 H# h) z
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
; ^) g+ W' \5 ^1 I' ^& e4 `7 Q. v土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 7 D6 R9 }' F$ D- ? }2 o
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
1 A8 a& ]) H9 m; K$ f0 b晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 ( D" o4 h6 `% K! b) j
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 8 a2 r8 _4 O# `1 k/ I
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 7 t) @8 ~% Q3 U3 s3 G
superstore我还真的没看见啊！！！
9 j2 U* i; ^/ Z这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
6 P7 X0 F* D. f' \6 {8 `7 u是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。6 b/ O2 l, l) [

|0 u4 p( ?2 B你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
7 Y, \! |8 [8 a% X/ z; Q横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
3 H5 a/ A& A1 T' s$ P) v! J; {" @, y我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
! O+ d$ y8 y# v" H9 F; @原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 : o# n1 T0 g% U- D! a( a
土豆虾饼方子在此
" {! d+ a) _! | H1 _6 L& vhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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