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偶的第一次, 盛况空前啊~~~~!!!!!!!!!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
公司每月一次的STAFF LUNCH, 由公司出钱, 两名员工做VOLUNTEER, 置办一顿三十多人的午餐. 吃厌了西人同事们的烤鸡烤肉三明治汉堡包, 这次就由我和另外一个电脑部门的中国同事主动请缨, 揽下了这份光荣而艰巨的任务.
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( C' h! o% c+ L/ H& k预算参考以前同事们的经验, 一般在230到300之间, 个别同事饭量大, 所以我们要用这个范围内的预算准备四十个人的午餐. 四十个人分量的午餐, 要喂饱四十头好吃又馋的小猪呢, 可真是生来第一遭啊!!
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准备工作早在一星期以前就开始紧锣密鼓的进行了. 拟定菜谱, 原料采购, 餐馆比较….一系列的繁琐而细致的工作, 真是让我和我的同事反复推敲, 力求做的尽善尽美.
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当有些同事知道我们的菜谱里有她们爱吃的GINGER BEEF 和春卷, 两眼立刻瞪的好大, 一副非常期待的样子, 并且早在星期一的时候就开始提醒我们, “罗宾斯基(偶在公司的呢称), 东西都准备好了吗?”
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万众期待的今天终于到来了!! 我们先去各家商店提取预订的, 回到公司已是11点, 12点开饭比较困难, 尽量不晚于12点半. 这其间我们有一堆东西要做, 做蔬菜色拉, 煮云吞汤, 布置饭场. 做的当中, 不断有同事进来, 这里瞄瞄, 那里闻闻, 不停的问“好香, 什么时候能吃啊”. 进来的人如此之多, 一次次打断我们, 严重使我们感到是disturbance,不得不把门关起来, 贴个告示在门上, 写上开饭时间, 让大家稍安勿躁. 还是有极个别借fill the bottle为名进来, 有个女同事把我悄悄拉到一边, 紧紧挽着我的手臂, 底声说, “罗宾斯基, 我现在非常饿, 我要1点钟才能吃饭, 我可不可以先吃个小果塔啊, 就一个, 先填一下肚子.” 我见她非常诚恳的样子, 就让她先拿了一个, 她双手捧着这个小TART, 躲在门背后吭哧吭哧迅速吃掉了.+ X$ q- N$ q. o! T% s& F  c' I9 k
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开饭时间到了, 你简直不能想象, 身着笔挺shirt, 打着精致领带, 平常安安静静的小伙子是多么奋勇当前, 因为他的办公桌离lunch room最近, 所以他一个来到serving table前, ginger beef比较碎, 他一次次的把勺伸向这道人见人爱的菜, 餐盘堆的满满的, 满的令我咋舌. 后面的人催促他快点, 他也不理不睬. . Q1 o2 z5 T( ]7 x! q
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吃饭的人分两拨, 后面的一拨要求我save 一部分起来, 连忙安慰他们, 有的, 不要担心, 你们吃的时候, 我会再热一下春卷, 保证crunchy and crispy. / w! o. C8 [% Q; @

1 ]! ~; q  h) o8 s+ i1 [( L; q酒饱饭足之后, 几乎每个人都连连称赞, 好吃, 真是好吃, 非常好, 干的好…….索要菜谱有之, 询问选购店名有之, 赞美声一片, 我们不禁飘飘然. 有人提议下次的staff lunch 还是由我们来做, 切! 难道真是能者多劳么??!!不过, 也很骄傲哎!
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0 K- [5 }' J! U& C- z1 A& D最后清点, 食物还剩一半, 整理好放在冰箱, 明天还可以供一大半人吃. 总共花费300多一点点, 不超支, 而且皆大欢喜, 功德圆满!! 哈!
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9 k( N4 Q: a! Q7 p- ^6 I打字真累, 都怪偶乡音太重, z, zh不分, 特花时间找字. 照片也拍了一些, 存在同事的相机里. 稍后再上.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-14 21:32 | 显示全部楼层
消灭零回帖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:36 | 显示全部楼层
消灭1回帖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.7 v+ Z5 [) z( f" w9 ~
  O6 O& ?; W8 A- \9 n
对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:20 | 显示全部楼层
帮顶一下哈!
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:21 | 显示全部楼层
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表- w, A( w0 h" ^
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
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) j- I" W. y, U2 G/ s6 p! _对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.

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6 V7 R- c4 A9 Z8 W置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?- A/ f/ U8 Y; Y5 e" P+ J( C
Ding!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:48 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表. Q' _) \; g: G* k- f! U
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
& c# ~0 A% C0 q0 j" y2 h, C
5 y. c7 m& r7 o1 f+ W( i对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.

& @# y. j6 y, m:555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-6-15 07:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瞧老外们这点起子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们按照四十个人的肚量来做的. 我还特别问了经理了, 有没有预算限制, 他说没有,  不过也不能incredibly high!
: K/ ?3 p5 k* u; o! r. F2 W
" w/ U! m: R5 v我们的菜谱如下:! R: r1 m2 U5 ]1 r( ^7 N
. K* J* i, {+ U1 E/ F  _
Veggie Salad
0 I: y8 N0 M$ c4 AGinger Beef
6 [; o, u- W  W  m7 KSweet & Sour Pork - P6 ]* N8 T4 R: z4 m  c
Deep-fried Spring Roll ) d) J$ t- \+ x2 s5 c' A' b' C, o
Wonton Soup ) H( A3 L# y, u1 [. L1 L: d
Fruit Tart and Coconut Tart for dessert.
9 {3 {" s0 z* i& W1 ^' Vsoft drinks9 R% [2 X( @, h, H! a
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现在春卷和云吞剩一小半, 其他还有一半, 今天好多人都没带午餐,  我们打算以前每人5个云吞的现改为1到2个. 其他满打满算的, 应该够了. 这么说来, 我们300块是吃两顿的, 平均也是150刀噢!8 k" @. a/ ^/ H" u# [

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原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表
- \- I/ H7 c/ C6 M我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
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' x; T; D9 K, Z7 b对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 08:53 | 显示全部楼层
能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:55 | 显示全部楼层
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.1 }9 R7 H' D8 n7 ]- j9 h" E

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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-14 22:21 发表; T: P- H% {0 ?. b7 D; I, [$ V/ d
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢, 谢谢!  昨天走路踉踉跄跄的,  因为接受的表扬数不胜数, 偶走路都打飘....
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原帖由 五月 于 2006-6-15 08:53 发表. @) D+ j* Z% d1 Z
能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2006-6-15 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺罗宾斯基!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表2 x6 X2 {/ Q7 f
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
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我做质检
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 10:37 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表, Z& S6 t' p5 z2 X2 D
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
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嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!! u. N4 N2 }! x8 `* f
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你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
ok, 你们两家.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:39 | 显示全部楼层
这些馋猪啊, 真是令人. 今天中午去厨房一看, 春卷全部被席卷一空, 连盒子都没留下. 剩下的GINGER BEEF 和PORK被挖走了一大半, 尽管这样, 中午的云吞汤一个个还争先恐后, 就留给后一拨吃饭的人们一些残汤和一点色拉.
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1 d5 ~4 v" {' M% {可惜了我的照片. 同事的相机昨天被盗,  真是后悔不迭, 早知道昨天应该先DOWN下来. 不过好吃是真的, 不相信的话, 可以联系我的同事KERRY, 她可以作证的噢! +
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:44 | 显示全部楼层
能用多大的空间啊! 除了云吞汤, 买来冷冻的是现煮的, 蔬菜色拉买切好的, 是现拌的. 其他都是餐馆预定送来的或是提取去的.  不要看简单噢, 设计菜单知道从哪里买质优价廉的也是门学问捏!
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-15 10:37 发表
& E( Q& f2 H9 x5 t8 J/ f8 s嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!6 Z7 N% \& R& y5 L# O, V

& k- Z! N9 I& U$ V& Y你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 14:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺的第一回还没有来
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:26 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-6-15 19:29 发表
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置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?
0 _( g& V7 w& NDing!
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) t& L8 b- v  \1 {, ]1 _* E$ ?错了,我们公司才10人呀.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-16 05:37 发表" U) M1 L+ s7 Q# I2 J
7 }9 @$ C- v; v) M( W3 s( i

  E. |5 X+ P! S- o7 q: N嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!
: _% r6 ^* r! |4 A# p& U* w8 }& q  N% Q# ~9 K! {
你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
2 x" U+ t) u) z1 i7 o! c$ Q: e  K

* M+ G3 b" L1 z) }9 u我没意见,但有条件
3 [3 A+ d9 D  V( O' e  D1:必须是女性
- C6 p% d. r9 E: i2:不能带孩子.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Greatwall 于 2006-6-15 19:48 发表$ |5 r9 E& i5 J" U: h' T. @

4 s" y( m' P) ~: z5 D:555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555::555:
* u' u+ {- W: X) W9 d
/ Z4 t9 p6 |) W8 P5 `
你流什么鳄鱼泪呀?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 19:35 | 显示全部楼层
这么看来, 更加得意洋洋了!     , A2 k% B2 Y( W8 l
" s( }, S" V0 ^. C
  k( ?; Q( N, J' Q. o
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:26 发表5 J2 G* U: L$ I  l; u6 v7 k' M* T: k
' v" d- m+ X2 y& s$ b! p5 [
错了,我们公司才10人呀.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表; o/ c) j6 e6 I) _. Y& z

: p( g9 _! t# r% V
! \' Y& C; D- \1 l7 T9 O5 W我没意见,但有条件
  ~2 r6 P2 I" }1:必须是女性7 F% G+ z) m. x3 ?  Q5 B8 |. C7 V5 p
2:不能带孩子.

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理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 22:48 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2006-6-15 20:16 发表. P; a! I0 l5 Q7 ?. c/ ^
# s9 x) h4 f8 t8 o4 V

; t7 x6 J' `  B( L* z@#$#%!~*&^%)(*%$
: J9 ^4 m/ H% s* G
1 {4 v" y$ f% E. k
哈,本来还想提醒子菲鱼,有男士在,她可以少做几份,他们吃秀色就行了。结果.............,飘飘什么时候搞起性别歧视了?以前你不是这样的啊,是否什么事让你生气了啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-16 10:34 | 显示全部楼层
好,美味佳肴!顶!
理袁律师事务所
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 18:31 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表1 M9 t6 |$ Z) g/ J

& x  i+ Y+ m& N2 ^) O. k3 G: v: b9 B( [9 X4 [
我没意见,但有条件
* K9 |' e2 E5 k; C) [1:必须是女性
0 R4 r; G. v& w) ?2:不能带孩子.
; ^+ C2 x) D8 R7 |* |: p

1 \, N+ e! z9 L; O6 D/ p1 {4 D$ ^我和你家男人去看脱衣舞
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-6-16 19:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 凡人 于 2006-6-16 18:31 发表
( g  X. U9 N' I  ?  N( K" r我和你家男人去看脱衣舞

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" J0 F6 E9 ?0 M0 d/ yI thought piaopiao is performing.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 19:23 | 显示全部楼层
那有什么好看的
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