 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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/ W0 A! n+ X+ J" O2 m" S% v上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧: I6 b7 K+ j( s1 g. n, Z& e
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甘糖叉烧：/ L# \* E' W8 f; ~2 S* U* d
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。* A& Y7 p7 [* l" S0 i2 S
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。2 w8 K# w8 N* F; W
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。- |1 E( I) W2 J( x: I
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7 z5 c: g5 v4 Z% ~9 f5 h6 u黄金条：% _- X; u! D( a1 X5 `! Z
- t3 _) M& f% p. n! b z; A材料：咸蛋黄，冬瓜。
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将冬瓜切条备用。
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9 q N4 g, Y$ i! U1 T4 Q$ c, d3 @面粉+ 蒜容粉拌匀0 M7 g l4 u4 x% T
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将冬瓜条占上面粉, V( m+ m! O9 ]- W
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然后炸至金黄色9 B* h2 E( ~7 ~3 ?, M
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0 x" k, h2 } A' p/ R* x% C4 G咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
