 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 L Z. i& C- K7 h0 l
/ _) w+ r/ J. {' y5 w# ^1 W上次做了个用烤炉做的叉烧,这次换个口味,用锅也能做出美味可口的叉烧' E9 s( f0 z2 L1 {
/ E! D- d- Q; S" `% q: q甘糖叉烧:2 I# X+ U6 p# H6 c
材料:上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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) k* s& ]% ~9 {+ f# G将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开,然后转小火焖淋。, S( t w& v' i8 z8 r! I* U
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4 e9 Z9 C( M7 x7 Y隔20分钟翻一次,焖至干水为止,将油捞起。
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. ]* q3 g3 ~& o ?& v0 A& [2 s最后切好装碟。美味可口好下饭。4 K# [7 j. U! E! j
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黄金条:
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4 Y; k7 G) o9 D2 K材料:咸蛋黄,冬瓜。; T+ |& J5 T. l$ h- ?' @7 g2 Q
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将冬瓜切条备用。
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面粉+ 蒜容粉拌匀( c2 N( R6 `# f X2 o
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* o4 I5 [( B( x将冬瓜条占上面粉5 b/ p* s% v# p6 y/ W8 o
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然后炸至金黄色6 f5 C: z$ [: h3 v% d6 F0 N
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( r0 q, u9 d9 n% v* V咸蛋黄压碎,放入锅中,用由炒至起泡,然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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