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[菜谱] 猪肝是不是很多细菌啊?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 19:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能炒来吃吗? 哪里有买呢?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 22:27 | 显示全部楼层
我不知道是不是很多细菌,但是我知道在很多地方有卖的,例如大统华,和平99等等
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:20 | 显示全部楼层
补血良品。常吃。爆炒或者做汤。买回来先泡水里两小时,泡掉猪肝里的血水等等,可加点醋泡。。爆炒火够大,因为太容易老。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-29 16:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 20:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
shelly821025 发表于 2012-5-29 16:20 - S, i0 K2 q8 C. |* D) c7 s
补血良品。常吃。爆炒或者做汤。买回来先泡水里两小时,泡掉猪肝里的血水等等,可加点醋泡。。爆炒火够大, ...

0 W) C2 k0 W, I8 R我就想吃老的。每次爆炒的,都很嫩,我不爱吃。$ ]/ o2 g- Q& n" W' g9 h
喜欢吃,干干的那种口感。。。不知道怎么整。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 22:38 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 21:59 3 m( ]! I1 W% g+ U) q
我就想吃老的。每次爆炒的,都很嫩,我不爱吃。
" @0 E: [) Y+ U/ L5 A喜欢吃,干干的那种口感。。。不知道怎么整。
( a" P) m" c6 F
卤啊
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 22:46 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-29 23:38
* e) L: ]( ~6 H" H. V' [卤啊

8 i& c9 P" i; r问一个傻问题。猪肝就为了补血的,在水里泡2小时,血都泡没了,营养还有吗
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-29 23:46 1 X5 \& L' j3 N! y" t" d! y# c" Z3 P
问一个傻问题。猪肝就为了补血的,在水里泡2小时,血都泡没了,营养还有吗

6 F  X6 C. r6 x  O其实猪肝补血的成分不是吃猪肝里的血吧,是另外的成分吧6 ]( W' q5 E; v2 H) d# A
! W" c" W" ]9 Z
搜了一下: s. S) z% ~1 M8 q% p

/ n: D# U/ c" ]" o猪肝 补肝、养血、明目的猪肝 # @% N5 l  X8 Z9 L& X" K1 R* t
) W9 z* V! o0 J! f
猪肝,性温,味甘苦。具有补肝、养血、明目等作用。
% h' `6 ~" ^% W' o* q0 ?0 d: F3 H; `8 A4 C
猪肝营养丰富,在每百克猪肝中,含蛋白质20.1克,脂肪4
- [- ^2 H+ G" P: ~' n" a. f
- B# y2 \- a7 a6 F7 j克,碳水化合物3克,钙11毫克,磷270毫克,铁25毫克,维生素A ) S) u+ |' r  o7 Z
& X1 h9 [5 e$ |! {( M6 B
8700国际单位,维生素Bl 0.40毫克,维生素B2 2.11毫克,维生素 * S: u: G1 y% F1 n) n) J3 c2 n

6 B4 [! S; X" hC 18毫克,烟酸16.2毫克等营养物质。 # J9 W: ^& J0 j0 h, U' f

6 Y+ a# Q: Q; \! d  e猪肝中含有的矿物质铁,是人体制造血红蛋白的基本原料;猪 6 b( \; w8 M) Y) T8 b  \# h8 P% ^9 k

" ]: i$ k+ d+ |8 i. A) O4 Y+ R肝中含有维生素B。、B2,是治疗恶性贫血的良药;猪肝中含有的肝 % R" c2 H# g0 r

1 z, |& k: d, [/ P3 S9 H- l* m/ s6 H6 S' i* [
糖和维生素A,可改善贫血患者的造血系统的生理调节;常食猪 1 x: [5 ]" q  t- g; K
! ~( |3 |" p1 T. a+ W4 A
肝,可促进产生新的红血球,促进血色素的增高。中医学认为,用 " I/ A, U' U/ ]& i: M

! N0 z/ ?' Y1 \: D* L$ P$ L& a) p猪肝滋补人体肝脏,具有明显效果,用猪肝可以治疗贫血、夜盲、水
2 X& `3 E- ~1 |. a( m8 |. S肿等症。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 22:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-5-29 23:58 编辑 # U' t4 }4 r3 F8 t% e5 o9 B2 ~
amybear 发表于 2012-5-29 23:52
4 k+ t! T, S9 P' {其实猪肝补血的成分不是吃猪肝里的血吧,是另外的成分吧0 r  H5 F8 S* O

$ p' g% u) f0 n6 u5 \+ ~) ?" G搜了一下

" ]" h  Y# [& K- H
5 |: o6 S  y8 L4 y+ C5 g我的贫血还挺严重的。嘴唇没大有颜色。中医给看过一次,说我连眼皮里面都是白的。所以我从来不献血。
4 \" D& t' |6 d结果中医给开了一堆中药,里面还有什么蝎子干呢。。。。。那么苦,喝了1个半月。说实话,没管用。
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 23:13 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 23:57 ! K5 @+ c! n8 |$ x. i
我的贫血还挺严重的。嘴唇没大有颜色。中医给看过一次,说我连眼皮里面都是白的。所以我从来不献血。6 o' w( \  d; T
...

6 y! [* y+ `  c* h7 p7 P, s多吃红,黑的食品
% j  A: p! s4 @7 c, p# W8 A% b9 g" B; j, C; N  z" w
补铁
- h; P6 K/ H$ l2 B
1 o- O9 K* |. K, h$ D你看过西医没?我虽然瘦,但是我嘴巴很红的,应该不贫血哦
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-30 00:13
% c: }/ K4 `2 v1 w  [  y多吃红,黑的食品: M. ~& e0 [2 I0 G! c

. O$ h4 U$ ?- z; n5 Y- u) `补铁
7 b' K& k" j" O- r) x) [2 D, L" d4 _
木有。。。。饮食注意,应该有提高。吃点维生素啥的。。。嘴唇没颜色,还有一个重要的是,唇线发乌。有点乌青的意思,就是贫血。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-29 23:22 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-30 00:17
) F1 y; P" ~  i0 v8 c木有。。。。饮食注意,应该有提高。吃点维生素啥的。。。嘴唇没颜色,还有一个重要的是,唇线发乌。有点 ...

+ J% z0 Q/ {& B/ ]3 r0 q/ w8 i我就是血盆大嘴,小时候老师以为我涂口红,硬是把我拉过去用餐巾纸狂擦
理袁律师事务所
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 00:16 | 显示全部楼层
一般猪牛养什么的动物的身体排毒都集中在内脏上,所以吃之前一定要做仔细的清洁。鸡鸭鹅排毒集中在脖子和头部。。补血并不是靠血来补的。比如猪血是清理呼吸道的,对于常处在呼吸粉尘类的环境中可多吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-30 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
shelly821025 发表于 2012-5-30 01:16
6 w. F2 d$ A+ ]- k2 L9 h% m; e一般猪牛养什么的动物的身体排毒都集中在内脏上,所以吃之前一定要做仔细的清洁。鸡鸭鹅排毒集中在脖子和头 ...

' y, Q6 G: d  t7 p; K5 U5 S
: H2 M: o- g2 \8 [  ?9 o% I' o    如何能彻底清洗干净啊?
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-6 11:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
shelly821025 发表于 2012-5-30 01:16
% |. F% u2 M# K: S1 d1 a' \一般猪牛养什么的动物的身体排毒都集中在内脏上,所以吃之前一定要做仔细的清洁。鸡鸭鹅排毒集中在脖子和头 ...
( h/ Y8 E7 D- M( E
看来得少吃鸭脖子
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