【草莓大福】：草莓的惊艳亮相

get8686

外表貌不惊人，其实内藏乾坤



草莓铺天盖地上市的时候，不用它来做些什么，太对不起号称春天第一果，又美艳绝伦的它。


' f' r3 z6 w) y/ z  I
红色总是很夺目。

春天，不仅美在繁花似锦，还因为一些明艳的水果点缀其间，

+ b# \/ T  {7 R% G  n8 F7 G' ]让人连看带吃，从心到身都是无上享受。
: F# q* }, g$ |4 x8 i# x
; c& j+ L  j- f# b% J& A
) W$ S6 c! k8 n; v1 {3 g
那天把做好的草莓大福带给朋友吃。

开始他们以为只是爱窝窝，谁也没当回事。

" W( O! G! R! \! H8 p: c8 Z直到一口咬下去，与舌尖相遇的，不仅是软软的糯米，
% |- Z1 h' d* y+ g8 M, n
/ j6 R2 G* L: b* @$ j7 l还有香甜多汁的草莓，和鲜亮得要跳起舞的艳红。
8 C; \( |% E8 u' Z" ~
小小的草莓大福，带给每个人，一段快乐的春日心情。

& t% C: o/ q1 ~$ }- W2 o
& S, [  t* U( o
喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果，让心情，像春风一样轻快四溢。
6 E: H* H* c7 o2 Q

/ z* V" @; `8 L5 Q! \+ @
% I" \% n6 ?' M* E  F) y4 }3 I

0 ~* h1 u3 r  r' K************* 草莓大福 ****************
5 n: _4 w, f3 X6 n; ~
8 s8 ^. Z  w! ^( K+ z. I7 q# T

9 l8 x% _$ B+ j/ W材料：
5 ^; k% N; V. g, `7 o: X3 ^
+ H, {+ L, Y; V糯米粉200克
: c- d9 s- G4 Z0 l
水200克

( D( K" W2 e9 L- D3 z' \3 F白糖50克

豆沙馅适量
2 k- X# `% h+ C: s8 t" _& p
洗净的草莓适量
; P; j8 ]7 T: \" R( c
) X* c5 d- I" c2 `  }& I; X* I糕粉（熟糯米粉）适量
6 J* r, ]* c2 C7 j9 X

/ ?. z  D& e) }8 I. u" P
做法：
) U" j2 L1 a4 d, p# v$ E
/ i. A- }9 i% o9 @% V" q1 S1、糯米粉和白糖混合，倒入水，调匀成面糊，盖上保鲜膜，蒸15分钟至熟

2、取一颗草莓，包上一些豆沙馅
# w* `7 A! ~. C
7 Z( D+ X7 g. [* s! @3、手上沾糕粉以防沾连，取一小块晾凉的糯米面团，包住草莓豆沙，收口收紧，外面再薄薄沾一些糕粉，整形成圆形即可
2 Q+ R9 w- j" y
) I$ o  ^- z* r$ c
$ h: t" \$ U* C+ U2 ]. Q

# [( p* W) O: z

" C) @3 l9 u) }. x
+ i0 {; s; }$ h6 Q  N
% K& F2 C  G4 w& w. d% b






* }5 ?- X' M0 R3 \$ C
2 Y' P4 W+ Y; |( m- @: w
把春天串起来~~~~~~~


# n) F9 X' H0 n! L

4 }9 F3 [5 J7 ?/ T) ~
! m& w: K' v0 Z* r2 [; d
8 ?: v9 L8 E. f) x9 Q3 z
' z& b2 v# G) C

3 [- L' F: V; J8 ~' o9 f2 k带来好心情：）

YZSUNNY

apiel

豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
' o/ O) x# F8 U/ U. ^+ ]还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。

枫叶678

summer_tina

apiel 发表于 2012-5-29 16:06
, m, D, |3 Y4 i* z. P; ^豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

5 _1 p" Q' ~  o2 `; ?4 ?/ t大统华有卖？不知道，第一次听说呢。

apiel

summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
+ v& w& A! o6 L4 ^) X( Y大统华有卖？不知道，第一次听说呢。

4 _& V) e, j) X/ T3 y在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
9 p( f( u, d3 c- U4 K# X" W( ]  f2 k, h3 E

艾心

都挺高难度~~~

兰开夏

好好吃~