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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg . T' [6 g& @1 M$ N

! h; w8 @9 _# ~% v2 g5 g外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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2.jpg , J: V7 E2 _8 e0 Z
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。1 f9 Q: R  e+ R' Q, [5 R

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7 g9 k# U6 h" j/ K! ]. W7 R8 u
, _3 u! O% r  n9 V+ V红色总是很夺目。
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: s  M" K- _- L7 r/ U/ K: _春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。, r, R/ O9 H- F- u

4 ]( ?- N3 X4 x3 A + ?/ d* g2 I7 q9 A6 d, l* f4 M

% b% @" q' H8 R2 G% H( l) s那天把做好的草莓大福带给朋友吃。7 E; E7 P' N2 c7 E0 ~7 N* [

( ?8 ~) G; V; v4 P% t5 m开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
0 R* [9 a- a$ l
5 E6 o' Z, r/ `% k4 F( q6 o直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,7 \+ T0 W) N  H* ?' Z# U( m/ d6 W4 n. m
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。2 y) E) I+ |9 W( ~

3 D5 n, [* U( D+ G/ |$ M, M小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。, ?7 @1 o0 i  s5 E6 A# q6 c

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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。5 y6 ?( }+ r" x3 G7 n8 C% ]) i4 ?
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************* 草莓大福 ****************3 x: W1 _  G( z" V1 Q. E. v
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, P" F% L1 N+ W8 d! U7 ^" R

# Y% e; _4 h* P+ ]; `材料:
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, f6 O' Q3 J3 N/ f: o0 J糯米粉200克
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! V* b* I: g# F* A$ f; |水200克  T* k7 f9 C" v: }5 f& W. @: I

( K% c2 s6 l- b* R8 l白糖50克! i, v# N6 p1 @3 q
/ s* B" T! {1 r, S- g+ o2 K
豆沙馅适量
  o" e  D/ S. }  ~) V( B9 y  `+ U0 [2 x, _
洗净的草莓适量
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0 E& p( F3 ^6 s+ d糕粉(熟糯米粉)适量9 E; z1 m6 o1 \0 }3 A' ~7 J5 W

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做法:% N; u! P* T4 L6 t: n2 H( I+ Z

" h9 \/ m7 y6 e/ g1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
) H) v+ L8 t0 ^9 }6 S
! p4 e# k' j* x2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅3 ^6 N# O. T; D: z, ~: a
! e0 ~7 K. G# b. v8 m" H9 o
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可, j0 |, c! D( r  ?( s% W* q( z
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6 V6 d3 \1 A3 d+ Q: t, D
把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) - i9 x! N4 G5 z+ e, j0 [2 t1 c
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。) h3 N6 @& T9 s# V0 {8 A- e' S
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 ( _" Q' [1 D, E0 z9 [
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。/ P5 R, N2 }% G5 `4 H
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

9 Y  `, W( V0 g9 g- ?/ [' [2 P& n2 o大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
5 ]" _8 k; c/ G. c: g7 }" v4 t大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

, R: \7 F# D0 t* v7 _$ Q在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
4 Q6 s7 |. N4 h' Q: C( [6 }
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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