埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3735|回复: 7

[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
) C8 H$ F4 Y- y- p
+ T6 |/ ~9 P6 }# ]- s! }! w6 G2 P外表貌不惊人,其实内藏乾坤! h7 {, B+ H6 h$ g$ U( e$ L
7 B, `7 }. }% Z/ I: r8 M8 a* y& R
2.jpg
& u! v: w8 E1 E* m/ c; M2 [3 D5 ]7 q! N, H- a5 k0 m
草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
$ G  t2 z) n# ]  U  ~5 ?% l: g/ Z! ~% T+ V" M) _2 M7 D
- A9 @3 T" ^0 Z: d; _
3 E- e* R+ \& c1 e6 O: b, K
红色总是很夺目。$ h  h6 h( Z) l2 }" I

/ o0 l8 A% P; Y% S# \春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间," y- t' D" C. P. R' M" C3 n) b
, m  v- J/ f1 X+ l3 L  H: V
让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
' W1 U$ r' f1 g5 O' t0 r0 A0 l8 _1 m( y/ k- |3 M8 j& Z! S

* `* S1 b, T4 e, s5 M; r
/ v- x- L+ r+ {! T4 {/ g* O, k那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
: {; L' \+ h' L
: x1 k0 Q; h4 `* I- m5 `- D* q开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
! S, x1 ?4 x( r) A) M8 |5 w2 B2 x% P0 y9 ?  q. M
直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
- [% _/ d% ~# Y8 M& A0 D6 K) h# M6 O/ l: E  E: y
还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
7 a0 G1 ?; M" Y4 M* c9 u
2 L) I* ?. c% d( l- }: t小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
( z, q  K: j+ ^4 `) \4 t  C
# L; D) r) R) R
% A, J; _/ U) _7 A
3 ~2 v# ]/ I% M2 W2 P* O( b喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
3 o+ M$ m& Q2 f8 _- w* {$ c& |' `$ h( o, e. v

. A2 P- L! {' F! V/ x8 o
2 l" k. o$ |7 {1 r 5 ~8 L. Q0 t$ X# ]5 q7 u
5 f* a# X; ^* ?4 {7 t
************* 草莓大福 ****************% l, E4 f- g/ r  _7 `9 i
) x: G# i  E! {$ t, f' _

' m  z' \& c; }* l6 I5 U
: |' ?1 x' |3 \9 l3 I6 ]' }材料:
" C5 t$ p" a# C4 I4 U$ i8 u$ I$ H* Y# J/ B
糯米粉200克0 e) v) l' U  `) p

+ Y: A) R1 _# T* j水200克+ X  `5 L5 i+ J- k% o

6 ~% L+ j, H1 Y: D. d; ~6 Z8 V4 }白糖50克
& C, K' q% w- d4 {' r- a9 a( w) g$ n; p; j% R) s
豆沙馅适量
8 {2 k( U' t; |8 h/ D- R
7 B; T# H' V- Q. Z" z! _洗净的草莓适量$ g' w6 R: M8 t9 A( [
/ V  A% G6 E& j$ `
糕粉(熟糯米粉)适量
% {7 L! [+ x0 {7 V/ \5 D9 @# {
2 q7 ?- U- {% h 2 n: J5 |: p9 v# d

$ _5 t' s8 t! q1 T+ [2 U. z做法:4 q% d- @9 i! d; v+ e

" s# v7 j& V+ y1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟8 I+ E/ E5 w+ I+ K

: z' O1 Q# w9 N" o2 g, k2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅' l. N* d% G! U4 c2 D0 j

' U0 u* A" m& |" o6 n  W% a5 N3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
% T8 f, t" B4 m# ~  r: N
, g: N# g9 G) B+ a6 m$ i9 v5 _' U3 y
' n: @3 C! @7 R
3.jpg
3 p& T  A0 L7 j5 U 4.jpg
: x1 S' j9 m" ?8 K7 c 5.jpg
+ Y% t5 t3 K- V  x& f+ p% _( U4 ^- P; j+ J6 \
* L# m6 s: }! B6 s4 D: @, M
% ?' V1 _0 K) E4 D! s3 @8 e) N- i
' J2 d/ O* z& p% h0 e& `

& z: W; ]/ _! n
: N6 d2 S' r7 T, f( Y5 p7 `
9 ~+ g4 ~$ m% A" Q& G# K4 y7 P; k- H+ N: r0 T# D

7 b6 e" T' O4 p4 d4 {' p
( m1 f1 p6 i( w$ `3 L
+ `. A/ @+ e+ P! I. }  F2 x+ U把春天串起来~~~~~~~9 H9 M! Z" w% [6 c, W4 {
; v4 h4 L  F2 N0 Z; y) ~

; N9 a/ D4 q9 W& x% {/ q' u& i! }1 o0 J" N% O# V8 m. J9 K
. k. O& d( p* U
6.jpg
3 @, z, J! c: A& g5 K
2 j; S" b/ B3 ]2 v  u4 M& V- P" }; G7 M: _0 z. [" Y) q! p
7 F7 ^8 ~+ P( ^2 f2 k; ^* Q
/ G: }9 x6 O# q/ A+ ^4 H( j5 V
带来好心情:) 9 u4 D, Q( G' J( U( E! L
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。( [! Z& w: [: @6 |
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 8 F' S# H5 X: Y! W
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
+ t9 }7 \) r& d3 g. n还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
# {- j, S' T; R+ u/ I$ A
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
. O* f( K) G: i- W6 j  c; R4 e大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

! h0 N! ?. k2 }5 M5 A9 V( f9 d' W在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。/ w4 ?/ T4 ]& N2 ~) n7 U
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-13 22:21 , Processed in 0.184216 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表