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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。: q1 R3 I- w  r8 M; A: S$ x& G; |
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% @1 q4 s9 w; h红色总是很夺目。) B6 A5 l3 S& g: A& f

5 N. q4 T9 {  l# f春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,, {- d- D. F" e1 ^
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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$ w# K8 z  a0 M4 M* m# M& X/ F开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。+ M- q0 V8 S" y' g/ r

0 b& F  s  n' Q5 @* a) w直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,, o+ H# z5 l. i3 y
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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( F7 e( R- E0 v! z3 j7 w小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。5 ^4 `; U  j7 s* q& J
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/ o: z0 c4 T# F8 e" l8 b" B: H5 X喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。& Z. [! ?3 w/ c& b- D; g
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0 }. y+ A; f  t% \- c3 n+ L" v5 a************* 草莓大福 ****************6 V) `: l! U; I$ H" E

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材料:
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; H$ W2 b# Y% f+ K; I" ^' ]$ Z糯米粉200克
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水200克7 g  R' g' q1 f) h! V
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白糖50克* t5 D" q7 w  k& S8 J
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豆沙馅适量
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* }+ r% _+ N8 }& U+ ~洗净的草莓适量1 `7 Q" _- E5 Y/ n& e

* D( k  Y% X- E. d( P糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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9 |1 x4 `8 O+ R! B3 T5 o0 c9 [把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) . O! \3 H$ }! P, n! L/ W
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
" [$ `! k+ ]4 x还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 " v* o4 x* z/ y$ g, ~5 g
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
' C5 W6 f. C( v1 ~, b; h2 Z还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

. A7 f8 F, a9 O) }! @大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
+ [, @+ J! a4 ]  ]大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
, G% {% d* T5 o$ {. H
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
9 h% @& J  x/ u! v1 ]
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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