完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

( m: i) a: M$ ^5 c& ~

7 V, X3 F& b* x! @古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
" ?" }& p$ p' R1 i5 I. W+ A


; X- m0 |' l9 y9 [) T# e# Z5 V9 c完美早餐要包含哪些内容呢？



1、要有主食（碳水化合物）

早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
. p2 Z4 U$ m( i
1 J' U# S2 G+ j4 p0 n8 [建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
+ k' R' m7 J4 t
不建议主食：油条、油饼、油酥饼
- G. r3 \% U! H; n/ Z) l' G

& j, C9 ?5 X; ]8 ~6 a5 y8 Y7 `
2、蛋奶肉等（优质蛋白质）

如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。

早餐要不要吃鸡蛋呢？
5 g% x, D, t3 r. ^2 g
传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
5 ~! J! X" n5 T, y2 x! L
' ?, X$ V/ S9 W2 S3 `. F所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
5 ?" D8 g$ H+ p& q; \* V& P
当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。



3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
! G% @0 y- \  x* \* X# F2 ~
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。

; ?5 E0 A# R- g, D# w水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。

" {, i. C3 y/ O5 F: L, |; B

4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
9 M( g+ X. G6 `* \+ j1 H
4 i7 `" d; ^5 t3 R1 ?% Z: P坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
' g- h1 u6 a* \6 `: s! x& i  D/ _7 K+ S
  v% h! n! z+ ]9 C放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
* v$ Q3 I# D$ L2 [; I
5 d4 R9 C6 ^7 m- L& m
8 B3 A; R, Z. o: k7 v( D
其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
, f" k' e( o1 d/ w# Y

0 I' ~9 I, G$ b+ n
$ [2 d0 r2 [0 z
) p. G" u8 p, {3 J8 S! R
/ y6 s" R( }4 d5 b4 b
********　烤馒头片　********
+ Y2 Y9 e0 X# f1 X
$ p$ K2 [) Y* r- ]# |$ s
( n. s  w$ w# p2 ?; }1 l5 V% w
材料：凉馒头
7 _% m5 Y; Z9 Q: q- q/ d
& Z/ g  @1 ]; X6 \! j4 Y材料：平底不沾锅



5 f7 b4 y3 J$ n3 K做法：
  d' {4 L; }5 a0 A7 Q, k5 j
1、将馒头切成厚约1cm的厚片
: p( w) i8 O' V3 t6 T
' D9 r6 m: C# n2 a4 [! Z; z* b1 x2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟

3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟

8 `& P; y4 P( k' J9 s# b' [) z# @5 z4、至两面都酥脆即可

& W3 E6 K, h( c  W4 `: A# R5、趁热吃，香酥可口
6 q+ a" L9 G) h6 x4 w
& L/ e$ ]" b3 o4 |; b& w$ h0 P
' ?+ |  A# U/ I
备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦




  j8 t3 O% \# D6 Y

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？