完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

: x/ O9 G7 Q1 p, E. C( D

古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。

; s9 a4 E" ]7 K; ?& Q
' Y. V1 _& B# H: L
完美早餐要包含哪些内容呢？

" c/ h% I% A- Q4 m- l
% R* _3 B0 P$ H& N7 Z9 e4 G& v6 n
$ c1 K7 \0 ]2 Z3 L8 O- p1、要有主食（碳水化合物）
, v" O/ B9 L7 L
/ e- \( m9 b0 W6 o0 }. ^早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
8 ~7 H! t; ]4 E  c
建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
6 m" Q1 ?% l% p/ ]
不建议主食：油条、油饼、油酥饼
) Y: p3 H1 j* p6 `
3 n1 r8 R  I& K  k/ g6 ^
7 H) R& B8 B, N# P& J1 _# R
/ M  U: w6 l$ p/ Z; y2、蛋奶肉等（优质蛋白质）

4 D7 a2 u1 n/ a, D如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。

) E- L! }* B2 g/ L; g早餐要不要吃鸡蛋呢？
1 ]4 \' |& V8 A0 @4 s8 k
传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
1 f. f& i3 b  B' o
当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。



3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
& s7 q* \: }1 i; ^8 I) o+ R# ?- n, o
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
4 y* o1 R7 F7 x) ~0 D9 p
水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。



/ R9 J$ d2 W) y( O2 f4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）

坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
" w, N# a: h% E0 Q7 l# q4 _
放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
* X  o7 t+ n) [
: ~- S$ n) w8 ~

其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

% J/ v/ J* g) ~, E5 h- R9 a/ X; ]幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
  i9 O  _7 Z7 ?9 ^
& q; f! k7 j$ v) Y- ]3 O
! f) [' d0 L7 ~3 s* O  Z$ X! |- @/ b
3 ^2 z" U3 u4 O* L' U


********　烤馒头片　********

: H% w" q4 X" C

4 m: v  E- g+ [* @0 }材料：凉馒头
" i: H! K( ^9 S- G
材料：平底不沾锅
4 m4 b5 [, r0 j5 K- U7 @

" `7 p' n& Z% }, ?) Z1 B2 a
8 p5 l) I- j( b3 p3 R做法：

1、将馒头切成厚约1cm的厚片
% Q; q5 w6 l8 n' i
9 W8 s7 `4 z  n+ p' E) ^& }2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟

1 ?, R  j, Y4 n# u: E- U  m$ V3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟

4、至两面都酥脆即可
) y4 e( Q. k1 k
9 k+ y  X& g9 o& j( y+ V5、趁热吃，香酥可口
. t, _  a! m1 \( ~+ |5 L5 t* X: H

( h( m' W1 ^8 f# O* n
备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦


: r& y1 N; k- ~# c- B# a* H
( \4 w8 h( D$ b+ C6 Z9 I
4 y4 |  f" y& M2 [% y9 k

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？