 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 6 @7 {$ r8 v- y1 Q% A* I
francais 发表于 2012-6-18 13:14 / f9 ^, q- d* }# n
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 5 a# T' O. G' z4 }. |% r
) t1 j& [5 ^) [/ {6 G5 O7 e3 l" ^2 j
全家福的做法:
- \ F6 Q5 n( ^, c: A Q这道汤是我从婆婆那里学的:* U e3 y2 Q0 R) O# _$ M& m
材料如下:
) X# L3 D8 V. G大白菜
) `/ n+ P; C5 o8 k- v) Q粉丝! U& x/ q3 g$ e' \, n3 f) c# u
大虾6 W) _4 p% \ h1 ~4 y7 I: c7 S
HAM( p! [& ]- m o' h8 m6 _
笋片儿6 i! W+ F. L1 a e3 U* k
玉米(切段)
+ f+ B. Q) h0 ~) i" |# z& L8 W9 D高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)9 c: T: W6 i: ~) Z# h2 |
2 l* Z/ _0 \& u把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。1 D4 P O/ g/ ^: T$ o( ?
5 n: G) q! Q4 w9 h6 S; R; F
注意事项:
p, G' l: ^- E2 ?: ^: v. @3 d& H4 p1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道/ i4 p5 g6 W$ C2 G
2。粉丝快好了再放 |
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