【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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, N% C- j# |# A% R2 H7 Z我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
$ p5 y5 q3 ^8 E, }* T倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
& ?- v2 L( ?+ J8 [8 s) l但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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2 p6 S$ |0 c  q, l其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
0 d! K4 b+ u: D* L, e0 H看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

7 r1 f3 e3 }$ Y芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
9 W* V' j! G$ B! g+ |0 ~0 Z  l. `/ i但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
; g; A& f7 S$ ^0 l而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
- w; h4 M, Y) V* X调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
6 b4 }3 v: v0 f- T! y) }3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
+ ^* M& J8 Q8 m# [9 ~4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
. _. w8 @, q+ P& V& A: x1 H& g% Y5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
+ i8 r: a5 g5 T% q8、所有材料放入大碗中混合
8 b# H" X( f: S( d, E9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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3 w+ ^" p* [2 N) F, m5 u$ W% [9 N又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
) ^; x: \% v# p6 n/ |) ?法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
6 c- I9 l+ X  n$ L* G) M* T西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
5 S5 _9 {4 R6 x. m. X觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

' j# {4 m/ ^( s) R7 M大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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