【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
' j- K: n( }1 `4 \但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

5 k. e$ y8 _# H7 t0 P于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
/ U9 x' L' z2 Q! y努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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# w! N1 Z4 `4 a2 U- S3 M* N其实，也没什么难的。
1 {7 t2 l7 ?6 g: E/ D# ?7 P因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
9 {" Z) a& R0 |于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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2 i6 i7 J9 |. K' E芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
% l' ?, ?' `1 M" A5 Z" H. ~而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

" t1 z8 {7 h9 C$ `5 R" J做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
: q$ l3 w; k; U% t0 ~2 I2 E' s1 F" ?" m3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
' J1 N7 F: [9 V0 n4 E& }7、洋葱切丝
! s8 \3 y+ b, t/ W; W! q6 ^8、所有材料放入大碗中混合
! C/ B, |2 [/ a: Q( }! m* c9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
& }  ], X* W- |: K  B西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
! T, ^/ Z$ `& S觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）


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