【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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% I2 ^; J. M" I9 _/ D- K# Q我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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6 [3 H# Z8 g$ d/ g( N( o0 x于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
1 c! i( ^6 [- m1 k9 U努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
6 b! x! F7 K$ o# u/ J3 F0 Z因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
' Y) @+ d' N! ~) R0 e# @/ S是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
4 ^4 q) G. i+ z* K- [$ m. B于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

0 o' t3 N. p$ K1 N4 i' ?芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
  O7 Y, H8 x  B$ q6 _, G而且，它们真的很相配~~~~~~~~

) J- `) ~% l% d, `( v- c*********** 芦笋土豆沙拉 *************

  d, O! V: n# M2 v/ S+ z- }* x材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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& r# r% _4 \2 V/ u. ?1 g: h做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
0 C& X3 {! N# a; G0 l4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
+ o, w" @2 c7 \) i! g6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
9 r" Q- m5 U: R0 K+ U8、所有材料放入大碗中混合
. j( z3 T$ C8 l1 Q& t$ Y9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
) q4 Z/ z* Y# u+ J/ |( H备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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" _$ n. E6 l5 `# ^7 \又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
6 ?% Q% n) M0 _! Y7 M, J+ a6 h0 L. Q( C法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
3 v  g$ o) G7 i! d* z+ ^( U我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
2 X- R( q/ ~4 C( {觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

4 t7 L1 k( g- x7 Z- h$ ]& J大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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