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宝宝夏日消暑4种健康吃法2 a8 |- u6 a0 f- n) g
消暑美味:薏仁汤8 f- K6 J& M5 `; ]" ^) d
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。- V6 u$ j1 x0 R) z/ X) I
原料:绿豆、红豆、薏仁
- k7 V& c6 k3 y. _9 B0 x做法:
1 I; Z' p9 I& \# R/ X3 A# `1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
9 I' B$ N6 f% D8 Y& H/ P- G2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。, A- v$ x6 [ c% S$ s
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
4 u; G& S( X% z+ i$ P消暑美味:什锦蔬菜沙拉
4 G- u8 Z: e! ^: Z8 s/ w7 w宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
- n9 V3 a6 h s: ~) v" w原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。, Q+ R% R, s! R
制作方法:, N( F: S% |: C; l2 W7 }
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
- |% X% B6 l, u& S/ L2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
g- @( c7 U( U& a1 Q消暑美味:荷叶冬瓜粥
! p9 D" f! F+ h4 A+ N7 B3 O7 }冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。! }7 A' e {8 ^2 H) ^
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。1 m) i3 w# u* w; D. j# U2 ~ _. N
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1 S) ^, N$ d2 Y* g E: t! w5 I制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。. m4 m- p& B6 X: m, [
消暑美味:水烫空心菜) @( t1 q4 E: j- c4 J/ z
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
& ]1 j2 R/ V. \( |, Q# C原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
) b8 x+ r, }/ b! u0 j, g2 p/ Y做法:9 M5 a# z- e* M1 f( X( E4 X8 n; [* j
1、锅中的水烧开& Y1 R: ^4 j8 X1 ~5 @
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
. z# O9 q2 E2 W3、捞起沥干水待用1 I2 Y5 P" p t5 ~4 c' R
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
0 I! f" e# ~; X, x {+ c& `& f5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油' \; P) D* c9 r+ Y0 |4 b" ]
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