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宝宝夏日消暑4种健康吃法 r( K# V, \' Z
消暑美味:薏仁汤" c3 t1 l+ q1 @- D6 b
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
3 f! t) b5 \9 r6 _+ }9 d% m5 j( k原料:绿豆、红豆、薏仁6 E3 v5 n+ D! x( a
做法:3 `2 {8 V! O9 E+ W
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。! ^7 G& \7 B, V a/ [: n: h3 X
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
/ z6 b% N( G6 ? e a3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。& }1 U% u! r% L# R; Z
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
$ U. r T4 I5 m8 n9 q" ]' V& Y" V宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。3 C3 Z: `. ? K- q, u/ x
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
$ n( M* V3 H5 b7 `4 L4 K' N制作方法:6 t' W2 W2 O% n/ t* N7 I. t
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。2 l0 }% C% Y* W* }
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。* s8 ^' T. n0 I7 H
消暑美味:荷叶冬瓜粥
6 n- [4 n' K; H- _; Z- C冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
& f6 m9 P/ c6 r. i2 a9 N) K6 ~原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。. n. B/ G( R8 K( O2 u1 X. k
消暑美味:水烫空心菜 @8 ?+ ] A# h+ e
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。3 }( d# u( Z" ` H% `( N
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末6 X/ G; F% _$ ^ c. E. ?, w5 _
做法:$ X' G/ c r) B5 M, M9 a, ~
1、锅中的水烧开" v* `; E4 n6 ^2 R2 K9 F
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟+ ?8 F" g+ P7 J& Y
3、捞起沥干水待用/ y- Q; {; w( O D, r
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下0 p) b3 K' w' [) O- @
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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