【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

9 ^8 A- E: R& q4 R2 g: Z; b刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
; ^3 Y4 {  |8 U比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
- j8 K1 J, _! T" K( b# x比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
' D; t  R/ @- E) J; v) ~! l2 c再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
0 q2 B# c- Q' S" T3 ~1 F$ j所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
' o, i# ?) }1 W7 @( E并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

& X0 M2 O; }/ n3 ~& Y好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

( ^5 r' r$ a, j0 j好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


" |9 h/ l5 l7 T5 P+ {+ G************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
+ y. ~4 U2 G2 h: Z+ |青蒜一根

做法：
, L6 A& n- P$ g1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
4 I* W  S# C, Z( G0 F2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
7 Q7 b' ~- A5 \( ]9 T8 M6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

) s) B6 T' l# j2 h备注：
8 z# X# O7 L* {1 O' w7 @2 F- X1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
% J+ Q: Q% z5 h3 k* u5 j2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
7 t* A# E( o6 E5 [4 F4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。