【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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/ G7 {1 P" Q3 o2 C- n7 R) C; r四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
3 _4 o5 b3 @0 V! y& j, H* E认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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- x5 `3 r: [. h/ x0 Q8 D- ?' J刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
. T' t2 f; P; f- b( e但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
7 k- X) c/ N2 B) o4 d$ n* C他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
4 l0 }  h3 l1 X/ `  l7 q5 C9 o; B; K比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
# S; n2 A6 `- O: B/ d& V4 D再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
" w  G! s& v! K6 w所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

/ Y( c( U/ R0 R: ^好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
7 Q; V  [( \7 I8 @, N' R3 `6 `他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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, L% c0 a9 @3 X  z- ^************** 腊肉炒面 ****************
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$ T4 T3 |' ]7 w9 Z材料：
3 c+ s. L2 U( O/ i) m( Z7 S挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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; q# y7 l, U  G0 X- X. ~& [做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
7 \  I5 A) }2 R5 C3 i+ p2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
$ Z& P) [/ p/ P4 l! ]3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
0 ]! t$ f7 R4 N- z5 A. H) d$ U7 s- W4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
1 C3 ^3 P3 k. _  i( T; L! f; K7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

* Y2 h- `8 `% U7 ]+ n0 p. l  M备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3 Z0 p. H5 t" R/ {) l3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
2 N7 h& V- f3 ]1 \4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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  Y$ y7 K4 i7 Z4 J这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。