【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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* E3 M. S" I( F四年前的今天，“火星撞地球”。
" b5 @1 p" A9 @' z$ @0 @我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
4 h* g2 A* Z& z) L5 I& C  [认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

( x: Z, C, l% m8 c! U刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
4 }' H" Q% E, J% N比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
8 z  M: c' v' J; t+ I. ]- ?/ o/ J比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
* F2 |, I9 [/ i8 {再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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1 z4 |) t5 D3 p我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
2 M2 q* I" A& V$ O& u4 g这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

) I3 w) Y: ~8 p: Z7 h好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
5 s5 ^( @! J/ y$ q那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
3 s9 \0 ?- M- ~+ ?" T) E! w毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


" ^" x1 f' M" R9 ~2 _4 j, }- g' b************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
  J9 r( u4 J1 Q青蒜炒腊肉（做法在这里）
/ R  g9 \' ]0 t酱油
, x) ~: o; I- o# O' y青蒜一根
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; y; _/ j, D$ l) }6 ~5 k2 I! ^做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
. f% L6 W; q" z2 P9 U8 s5 T" z2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
/ o! L& w' \8 k4 S* L' E# h4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
6 W) d& H/ N4 J2 b" E9 ?1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
5 O1 e( w! b/ O. h) [. b3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
5 ]6 |7 u4 A5 |4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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! D( K( o# \3 w7 B这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。