埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5389|回复: 16

[菜谱] 蜜汁菠萝虾

[复制链接]
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 wil 于 2012-7-1 21:40 编辑 1 h# C7 s* l) s! d7 M& C

. P2 ]/ J! ]" F1 e菜谱我学来的,  简述如下:
) q5 n! g4 }+ _" u5 R
4 Z' F5 Q) K) t, w生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
4 C, v* l3 f: Q# x$ K* v" o" R3 b加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
0 w' p/ X/ w5 j取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
5 Y9 G1 `# m0 G3 I! m3 t下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;4 h( j3 S. F! F* U3 I
取出虾放入盘中吸油;
2 j* @% [5 U2 \3 @罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;- b+ X  a6 b7 t
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
+ o9 Q) ~0 b5 X3 h: h6 z3 q装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
1 q7 p- l, ^% C+ B5 }) V$ f0 H& y6 I) q( Z# }
大功告成了, 呵呵!! 如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了,还可以换成新鲜的芒果哈6 O: K; H5 Y5 F
# O4 n) N3 l( |4 \+ Z9 @! w
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:33 | 显示全部楼层
mini-DSC_0148.JPG
/ T' v3 Q! X2 I& j! `) O/ q% j0 @5 }% a. s7 I' e! W2 o4 w
大型搬家
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:34 | 显示全部楼层
mini-DSC_0150.JPG * c+ D. h% p' s. ?
4 x5 T2 e& a' H7 d! u% D0 I/ Q
大型搬家
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:35 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
mini-DSC_0151.JPG 3 Y6 Z" M% |) ~! ^1 ]$ I+ S/ n

, Y& ]' U6 i8 k+ |
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:36 | 显示全部楼层
mini-DSC_0153.JPG $ T# B. e$ n. U4 N
6 J: ]" f+ A$ W6 P0 ~8 G
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:38 | 显示全部楼层
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
9 s& x$ `9 r' O# I
# S$ M6 ^" u+ Y1 n* |7 N! @0 a. x7 i
4 r6 \9 z0 ]0 V$ g: z8 p+ H' \
mini-DSC_0155.JPG . I7 P+ {2 T/ r1 e0 ^

5 x3 P. R1 `( q  f. m; Q: a4 \
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-7-1 20:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wil 发表于 2012-7-1 21:38
# x" C! z0 G8 j) }+ Y. H2 n婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
5 L& A* n: M5 H3 [0 r  ]$ D
我知道你老婆,不喜歡吃這三道菜的
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 21:06 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53 / E3 b, x( ^( U/ f: w
我知道你老婆,不喜歡吃這三道菜的。
( y* Z% q! @- F  ?6 [
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇看着就不错!# ~% C# M& U# g$ m8 s
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-7-2 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wil 发表于 2012-7-1 22:06
0 S& H; a4 J" o! H你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼
+ W2 C% }+ x" Y# a; Y
我知道她喜歡吃 油泡大蝦,不喜歡菠蘿蜜汁的。8 J9 \' K2 N8 E
就是不敢說。
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-2 22:54 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
% }+ H+ W% X0 Q, N3 T我知道她喜歡吃 油泡大蝦,不喜歡菠蘿蜜汁的。
7 b% x" @5 g' ^0 G2 s6 y8 G2 i, j就是不敢說。

' U! ^/ c9 H9 c" q; OLG 喜欢菠箩的, 婆婆输给儿子哈; 0 O3 w# t. v  j$ e8 J* k: F9 t
不过 油泡大蝦 听上去也不错, 回头还真试试
鲜花(44) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-5 21:37 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 04:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
感觉很好吃~~ 顶!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-19 20:40 | 显示全部楼层
日本蛋黄酱哪里买?2 S5 g1 x* K" }* n- W
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-1-19 22:48 | 显示全部楼层
wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40 ; S( z  Y, P6 D: A0 Z7 h
日本蛋黄酱哪里买?

% p/ i* A2 u3 q3 ]( D4 m% r3 ]T&T or superstore
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-20 11:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wil 发表于 2013-1-19 22:48 0 X) q% D& s2 v+ X4 C  U
T&T or superstore
3 V* |0 j4 D' J/ u8 ^; ?
谢谢thanks
2 I: n8 p0 a+ R* ?3 Z$ }
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-13 20:39 , Processed in 0.182962 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表