蜜汁菠萝虾

wil

+ z1 I8 F3 z( l5 F# g- p菜谱我学来的,  简述如下:
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4 L+ ?+ p5 [( q9 F. r; Z生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
4 ]4 U$ D: ?: R4 K- ~. u下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
! I* D9 \5 D  S: X取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

' g' G. m5 }+ N6 _7 K+ E我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

; z/ Z+ p& n* A3 B' C4 m0 |9 c你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

$ x; U6 L, h4 L7 K5 T7 j9 t我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
; V* e( P7 E5 e) T; _+ j就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
9 _0 t5 I, \0 O2 _+ I我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
6 ?, L" |# \* g, C% q6 L, J9 ~

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
( S: N( E& I% a4 ~3 r$ q( h& b5 M日本蛋黄酱哪里买？

" ?# t' Y# }4 MT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

谢谢thanks