 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-8-1 01:40 编辑
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" K( A o7 s! ^- H有盆友来做客，想吃蛋糕，匆匆忙忙的推出我第一款咸蛋糕8 P5 [8 V! A9 D. A8 `6 Y* ~' O
5 ~6 `, y1 L) K d% N. l做法：+ h3 z1 `- |+ i( K$ I+ S4 g
蛋黄、蛋清分开
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蛋黄打散分别加入20克油、20克奶、少量盐、100克面粉拌匀* J! w) k" Q; `( ~8 u
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盆下面铺牛油纸、撒些葱花0 ?" S4 q& F9 s: j8 b, ]; Z6 M1 P' o
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将蛋清加70克糖分次打发
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用三分之一蛋白加入蛋黄酱里拌匀
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再倒回蛋白里拌匀
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7 b! x6 l/ m. O1 G- U. o% Q! P铺在盆里、撒上芝麻
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325度焗30分钟左右
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9 @( u1 @' Y k5 W表面铺上沙拉酱和肉松、卷起来
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放凉后撕开牛油纸
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切断9 h6 o$ d/ D Q
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; N. F. ?8 G- P+ m3 q+ N香喷喷的蛋糕就这样诞生了。: t4 M! H6 H) Y7 g5 ^+ ] t
, G5 `9 {4 M0 M: P) h做要花一个小时，吃就2分钟全没了。4 _4 s; q( X$ Z& i* x% F" E; O7 x
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美食就真的那么诱人、、、、、、$ S4 n0 U$ N8 H7 z+ {6 z
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狗仔卡
发表于 2012-8-1 00:31
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2012-8-1 02:41
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