一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：

# B5 V' w6 h7 S* x5 R2 t) b
) q& ]) @  t- I- s+ g+ K: N- u芹菜少量、洋葱少量切粒

* m' L3 h( T, u7 T: V

( d, T& I4 k* ]
2 a6 H3 e6 I& p  v( V% G  K# {

土豆切粒炆淋
) a7 B  k1 f3 M* p8 b

  C. Q& l, S, w  ~8 \

* b6 M4 a) P  X8 R; C
1 m% _( t% k8 c6 s% {加入洋葱、芹菜

+ r: Q0 a4 r* A. T
2 q/ `, a8 F* E3 C, i
9 L( K3 W0 M! O. J
5 Z) ~0 ]0 N; d9 z: C
加入调味料

8 t; z& I& ]5 |' e$ T" K0 S
% x0 a" V: m+ W+ {7 p0 I

造型，用火枪表面喷一下



! f. {* D' {1 v* F

煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。
, M7 c+ y2 V) w  c7 h( Y0 V$ b# y
家里有老人、小孩的不防试试这个菜。

2 W- B0 I* F# j% W
; E6 t  ?! Y& p1 C
. z( ^; G) L! J/ b9 d  Y% I

highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,
1 F" s7 l& ~) x% y  B( X7 e) x
% t6 D: B! v: D

howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
土豆汶淋是怎么意思？

; b6 G$ R: B4 f3 q就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

% K5 p, [. i: b8 Z" e  h( t! A7 U火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。
1 m# O- S$ V1 z2 v6 i
那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
具体材料？

! Z7 l2 p/ f9 I上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com