 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* c0 ?. E) D, ?# L去青海前,做了很多饼干带上路。
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4 p/ X3 B% o$ H" ]4 \: Z: W) l W5 v吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。9 q- |7 A: y& R8 D( d( p
我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。
% ?) D- k: X2 E1 [) K要是没有它们,我可能一半就放弃了 ; ?0 v4 \8 f, u$ |, N5 e
$ ]0 z$ O6 H" x# z/ | U& Q他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。+ r- q" E2 C" n% ]5 ^: a2 x }4 Q
里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。
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一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。" H+ I! R, _, \6 s- u' H" G
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁4 |! B! j3 e* u" ]0 e
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与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。
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; K5 q, @# G& e7 d9 U; }************** 巧克力曲奇 *****************
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9 a2 d1 p8 R! h材料:7 x4 q$ O1 U7 S5 [" Z# f
无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克. r: W& a2 S, f) b8 g" J
(这个量较大,平时吃的话,建议减半)7 l: x; I8 s$ }, A
5 o" z$ D* E: E# k6 a" @做法:
r/ m3 M' [) J" }1 P2 e1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
: u' I, R7 `) z: q3 u2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊) A* \1 M$ i) A; w6 w, h
3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀+ R m' |; x0 u8 f. k
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊
$ C. b6 ^2 o9 z- B6 F0 a8 c5 Q5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花' V; y/ H0 p w3 \) I) h# {
6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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& K1 d$ E& U+ @- e' U* Y要用纯巧克力,味道才会好哦~~~
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