 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 z8 O; H+ d) J* z3 s6 U. W去青海前,做了很多饼干带上路。
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1 W) V- P8 ~- F& G7 o吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。% R( I; N1 i9 K8 @9 [
我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。6 t2 I2 f4 e3 g+ D% ~
要是没有它们,我可能一半就放弃了
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1 u0 C3 V, |6 @; V他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。2 p* z# E7 Z5 B* `6 f( b; z/ U) x
里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。7 A7 i9 G9 F1 f' l* f+ y
- T% `3 c3 [- |6 C一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。0 b8 a. y5 {! b* J: N! ]
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁# l; g" i% a" v' E2 ?. _4 h
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与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。9 v8 A8 H8 H2 _2 C l4 E
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************** 巧克力曲奇 *****************
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; e9 \, i; |( F; B. q材料:
3 \2 R/ S1 h" H( }" z无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克% {& Q4 W7 B' `2 W" o
(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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+ C) E. n w+ [! ]. n做法:) t# |9 o ~0 Y5 _! _4 g
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
- T1 }* v5 F! z: \2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
+ {( O% L6 F# A+ @) \3 \+ R3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀+ R3 i& z5 d ]# {8 Z" ]' f; H
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊+ T2 R1 ]( y, @
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
5 P. f& V: Z4 Q% P6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟2 n, c1 x. Y. U ~6 H) P
% \0 J* Q, R# j要用纯巧克力,味道才会好哦~~~
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