 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 O) L5 c* S) b' W' J- }, z夏天轰轰烈烈地来了，而且来得很猛烈。; b5 p0 ^, O4 W) J
8 a0 e7 k9 Z6 o虽被太阳晒得发蔫，却仍是断不了吃辣的念头。. G* u5 f( s7 W# \% g3 M0 i. ^8 e$ ^$ [
朋友们计划吃饭时，麻辣火锅仍是众多美食中的首选。
( C6 {) J0 R' a( i3 J2 U' y1 k天气越热，越想吃辣。
, R3 x y: L! _( O6 p辣得大汗淋漓，才觉过瘾舒坦。3 T. E, t% d- `0 t' [+ [3 f3 h
. {; r! @( b; }2 v* V在家的日子，也做些火辣的小菜。( g! b7 ~0 o/ \; l& F3 r) L( A/ q
出一身透透的汗，心满意足的，不仅是口舌，还有无比轻松的心情。
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( F2 X k1 f5 P m/ Y5 H" r- T" [很少有众人说的“苦夏”时候，因为总有些火辣的美味，$ K% v: i; p7 L9 U7 ?! [
让人在炎炎夏日，仍然胃口大开。
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$ o" k+ z) R7 V# Q$ P* c) D***************** 红油杂菌 *******************
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+ _( ]- X% e& n! _3 q材料：香菇，蟹味菇，白玉菇，平菇，口蘑，黑木耳，各50克1 b9 P" e7 t+ E |6 H4 D% F. d! K
（各类蘑菇，均可入选，品种随意）
( S- D R! l1 {0 l8 {配料：香葱1根，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒5克，油50ML
# ^' V3 c1 h* Q& ` 胡椒粉、盐适量
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做法：
+ T. S1 H- A1 l1、各种蘑菇洗净，掰开，切片。木耳泡发洗净撕成小朵* {- E. |% m. @) x/ k0 A! @
2、水烧开，放少许盐，将蘑菇木耳倒入水中焯熟，捞出沥干水分1 w* F, {5 X: @
3、干辣椒掰成小段，和花椒一起放入一个耐热碗中9 k i. y4 U- x8 {: ?
4、油倒入锅中，烧热后倒入辣椒和花椒碗中，待晾凉些，滤出辣油
1 |5 K, `; X8 Z2 n5、蒜切蓉，与盐、胡椒粉倒入辣油中拌匀
" Y4 [) x6 Q( ~ j, B1 |, I6、焯好沥干水分的菌类盛入盘中，倒入辣油，撒上香葱碎 H, L, m* G* O3 T$ g; V! K
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剩下的辣油，还可作他用，味道香香滴~~~- p! i# t1 @5 W0 W
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狗仔卡
发表于 2012-8-20 10:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-20 17:22
眼睛都看累啦！
