【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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  r! L2 P) q& _4 `其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
  `# N$ {; V, J8 l/ |/ Y( X结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
3 }: P) {) v0 r3 b7 Q以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
) V9 S, x: [$ h; y5 C注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
4 Q7 P4 @6 P& c. |) E! z! Z然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

4 k5 W" c- R$ X4 I$ x# H! N$ p这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
, t; T7 W: i+ Y于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

. }7 p* P; b! R# ?3 ]6 @" s" i4 l, y一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
. B1 f5 J- Z" P- l9 u对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

' M8 [3 y. V0 p0 w& ^, f6 K' ?; W8 s爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
( b/ {3 h/ n, s# l雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
* l/ \# Q) N% _& v) y  a7 W尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************

5 K# q, j' D! A- a$ ^5 I) V材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
9 y) ~) I! i$ {3 F      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
8 U$ O7 |8 K; f& @- X, m      糕粉适量（熟糯米粉）
# l$ ~/ Z4 E" v: l6 D' Q% \做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
4 t$ S( h/ @6 X7 q6 z) e: \2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3 |+ r1 L/ t- S! z( L3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
* z+ ~& _& m- L9 G6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
! D5 H6 f! L( X2 \, d8 p8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
& v. }7 n8 d0 _: b6 ]/ q11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
. z9 P3 X9 N" Z. g4 d( a5 @* b3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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