【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
' E, J0 D4 E$ o+ e4 S1 E结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

( N  y( n6 ]! C) i: R' Y7 }那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
! `" @, E" F, R/ Y9 G* |) T而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
/ |5 T: m- L9 e然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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  Y, I) L) p5 `  Z+ [# h: w这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

1 |- c3 S8 e5 ~- {* S9 k为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

, i  o& n4 f3 k爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
; d8 n9 U( M8 a3 z雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
, |- t+ Z; M; y+ K# T而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
- M  w8 |  w, z% U2 V$ c尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************
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0 S' q0 h: S  t: \; J* U材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
8 i1 E5 c. t' F+ t! t  X9 s7 A      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
$ k* k: s/ G, K2 H+ q      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
* Y- e- v/ g& o- F2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
3 l6 t" q) b/ I) }1 y) t4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
( `4 a' h2 o* p* @5 x, z6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
1 q/ `$ d4 m( n7 B$ R  M. W. ?! X9、上面再铺一层奶油
$ M; ^" C0 I% Z. v9 T: e10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
3 t7 Y( l: `& O$ c# }1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
' R3 E3 d1 H" U# |. ?$ C( k) |2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
4 l' S0 F8 P( M8 p' z* @9 L5 E3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
6 |1 [  [3 y: R0 }4 i/ @$ ]  w2 o4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
/ }- Q% f7 [3 e+ i4 M4 |$ @0 L5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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