【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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0 g; F# ^: T$ H/ r$ W$ H" V, d其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
( J2 k) F3 N# Y( y9 l! g; m结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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0 J- V, f( m0 Q. t* d4 g3 v那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
. ^5 {" {" L, ^3 H' g而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
7 U% g5 n  o% a, x! r然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

, j( V1 X& h' K: I这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
+ ~8 ?( ?. Q5 P! A# Y9 G; {' B做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
2 c- D' p. \8 E& u9 T于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
' t0 g0 x3 d8 T对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
( J% I! r  a2 x. j; a; P$ w& n5 o雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。
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* G. f$ n# j" n! Q6 u+ {4 U*************** 雪梅娘 ******************

: R9 `0 J6 P" Q! F" C& v材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
' q! j" I) C, h& o做法：
# Z+ C+ z! m# [, l3 C; ]6 {* H1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
# W$ B9 J" A+ _3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
/ O2 Y. S( W/ U* O* G6 e6 v  S4 ~+ m4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
, u. c: T; r/ Z. x5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6 s% s+ u- u' |% r. p3 T+ b+ @3 }6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
& L# @- X4 h1 ?! T$ v% ?+ K+ P; G9 l7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
) f" G9 U% j, n! V. F8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
& F7 B  ]. X) X10、将面皮包裹好
" ^! \8 T2 |; [; }: g5 W) ~) K6 o11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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, s! `/ w0 n" U& j! ?* L) N7 b% T备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
* O& p* T! x& d' \" d* i3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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