 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
9 x1 l1 E$ l. I" T" {结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。0 h8 z. n. t, S& V
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
' B `' l' P4 s注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。" J) D3 u) a: c+ `
# X6 h+ ]! K. }" Z' o0 U6 Y+ _) d那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
: H: i# p9 g. B! d: _5 I, A而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
& G- e5 O3 H# I- O2 h对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。% M) e3 l# ~2 x5 ~7 T. M
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。# Y( |& }" _5 t5 z9 j; y+ T9 U; u8 V* ^7 j
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。; \4 \. K5 ]9 e' j6 ? R$ w
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
) [, C+ ~$ @( ~* [! h1 r# J* H做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。9 a8 M) B; s# z' {. M% g
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。1 g$ b8 p. R/ o9 c2 s- A9 U8 W; |
1 g0 v+ \9 j' F E& T美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。" ~; o8 G, r X2 L9 P1 }5 Q+ i
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
( P2 R/ s0 ~# | d2 o对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
- D4 R9 I: ?" }* ~# V' r F+ L雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。0 [" v5 F. r& t, g+ g
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。4 `7 T, |1 o) i/ a
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
, \: g$ u2 T& f0 B" B1 o- d尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。$ d; B7 N6 `' d6 @* z* i
4 \ G3 g) Z! `+ F/ w& O这个夏天，从这一抹清凉开始。
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/ Q5 g" T( l; F5 \7 {*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克$ r2 \4 h1 I1 ?1 ^& N
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
8 t* y* w8 ^1 n# z+ d 糕粉适量（熟糯米粉）& O) T# u' L* x. h. |- I
做法：
" {, j/ T* `: g2 g% q a: b! A1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
: g0 H2 z4 e q9 a% H: r5 G2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟# b' F7 ?4 x1 d1 ]
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀0 v9 D: i/ i1 e) v6 U1 l$ Q
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
4 F7 I/ n; |; |5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6 M6 Q9 B' ?3 u6 V: z8 u8 x% l, B6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
" C, R: R! n3 |" r' ~! K7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油2 C0 U# l" Y* ~- V2 w) J+ [/ L2 u
8、再放入切好的水果丁3 @4 Q2 V" p& q+ V
9、上面再铺一层奶油* K1 {( |" z7 K# d% u3 H& `* k* B
10、将面皮包裹好
4 c% i/ G. }0 L. `2 r; T11、翻过来，略整形成圆形即可- o, M7 I) ]. o7 w( D
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, R; U$ L& [$ L) T) _备注：+ Y$ `+ T0 L0 u5 t3 E$ Z, j
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
3 @1 O9 N7 @4 c2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉) o3 g9 R7 |2 h1 r; o* F2 |1 }2 k
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮: ^; v# S$ U) w0 y# B$ Z! G4 I; F
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5 ^/ |. i. V( \: n5 J2 S# {5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适( P2 J; o- m( D
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
