【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
. \# S9 T) I. m' s  q注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
: k7 u& g2 y: d然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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7 w5 V" J9 C& J; f% O这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

) G( _& n) D( E& _' g# I' Q为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
) U% P6 R& t9 }" q1 r4 P) i1 a6 H) e于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

; W6 r! q( d- U/ K# _+ z7 K美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
* {$ @' ^: y9 |1 k# W对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

/ H& g* |0 b5 x. E0 w$ ?5 s爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
' u+ Z1 z) E  @* u0 k雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
$ x4 r$ L/ L/ M3 p& E; t, r雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
0 O5 \3 F" p9 ?" L- g而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

' l, J4 H' c; i8 l+ s这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
2 Z9 o% e' B* @" E      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
  }4 `. K$ ]: E      糕粉适量（熟糯米粉）
, [  S; F3 y0 R# s# _做法：
* @5 X3 p) |8 J1 L; m/ D* _1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
6 n) a5 Q; O$ G0 M5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
6 m; I+ [6 N. ]1 n1 L3 M7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
4 o: U5 E" ^' ^% C* Z9、上面再铺一层奶油
' {* \+ y" Q3 C* @3 P4 l10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
  f2 i  X' R' m1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

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