 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 c9 |& V8 j/ q1 ~7 M其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。. S3 X! Z% z; d H1 p0 ]6 w: p6 V
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
, i: y- Z9 x4 `7 p4 }1 S8 f. F以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，1 a/ ^/ y/ F, }
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
, y- m6 i9 M* t" Q% e而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
2 p, b" `* i- O: M& x k9 k对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
0 T0 n0 ?, J& A h9 A- l然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。9 M' A$ ~7 n8 X! K+ G5 T. D
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。0 I( d# j" l5 g5 B5 }( d6 n
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。/ E& [' T, Q) ^0 p6 D
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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) A+ {+ p3 _5 ?一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，3 }! V8 h% [ J7 u* | j
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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, Z; p) P$ w2 N& m# {1 b; c3 `3 D爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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O H9 [6 ~. N+ _: e雪梅娘：3 y* Q2 ]1 @: r
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
, X b) k; f/ I" C) G' i7 ]* w雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
4 i/ X/ N/ ~% V2 x而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。, n$ J; _+ F# C4 k9 U
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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( ?$ @: t! Q }& h0 p0 Q这个夏天，从这一抹清凉开始。
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, v3 d8 r- _" r8 A- Q* ]0 y+ G*************** 雪梅娘 ******************
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$ Q: t/ o; V7 t2 x! B% C材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克+ [/ H% N# h, I% v5 R' H
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）# K' T4 o+ N. [4 S/ V( t) H, Z' t) M
糕粉适量（熟糯米粉）2 R$ T& u$ ^; l @/ E
做法：! g! E7 H9 B7 o, W5 m H
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
9 w: v5 @! i3 Q* H3 [8 p2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟, L- z- d/ |6 ^
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
# {# I7 M7 x. u7 r& t; [4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
* m2 [, X* B( U1 v0 C5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用2 \( q, y W% l. ^7 u; n6 ?
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度 V4 h$ d7 B/ n0 `. w& t9 G; H
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
" K: H$ W' y! H: t1 [8、再放入切好的水果丁. i& }" a" e7 X! h3 M
9、上面再铺一层奶油
$ r+ F" K& i- g" U4 j( E10、将面皮包裹好
! w7 w( `- W( g6 b11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
" y! ~- D" \+ K1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
4 s2 J' w" z, E/ E' I" X2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
f' m. }- \9 y3 F3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮% m" d$ G0 x' C+ w
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
) \9 B1 |3 z+ t% F) m5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适2 A9 f8 ^! f6 u) L, m
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
