【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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+ T3 g% p4 _, M( Z. k" X2 Z这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
3 ?; [& Z5 Y7 J4 F& w仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
8 ]# J  o4 i0 g9 K' X8 [把自己当成孩子，再天真快乐一把。

+ S9 u% g* A* m! j  T我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
  \( a9 ^, n  P6 L9 f7 G# e" H+ ~0 Q因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
) m9 J( I& i; ^/ a( x$ N0 M& y; u1 |而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

3 ^2 Z6 q' J4 b. O, J有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
$ ^# ]6 X( b( \3 e* r- }$ I- U在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
; G' v; q: R8 I. T7 H/ w$ s" M& k流逝得比自己的童年还要快。
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3 k# s2 b$ z; H看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
; l1 f" Z1 h) k! t然而生活却从来不曾单调。

+ e& W' E/ X7 [如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
4 y* k5 J/ y6 Y2 d虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
8 f: ^# H: }7 }6 j# I1 {我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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$ B% M  B, i: J那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


8 l5 }. ^1 ~4 y# l开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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/ M# K) M% F% j% ~9 A************* 铜锣烧 ***************
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6 A) Y) K( k- \" x$ \材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
1 r: H5 u1 ^! i" C1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
8 G% S7 F: e, a9 T5 l* K9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
/ E$ M  V" T+ F4 m1 J3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。