【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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3 t0 b2 j5 U& u0 C5 p8 |0 E5 A这几天大家都很兴奋，因为过节了。
6 p2 g% `# T( X: q虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
) M* G" b3 `: Z2 [4 T& ]& _把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
; ]: _( d. V( T$ z: F- W1 S5 `那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
7 S$ D; h; F9 t0 h6 k" A8 F6 B8 X而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
  j4 _* x8 E3 S9 c) u2 ?' u过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

" Z& }% ]  C  R1 A* Q这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
- }6 y4 ~% H/ q& l* z; H! W在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
* A6 W7 U3 q( b+ V流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
+ r: J( s2 C. B- @' c虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
7 B/ m3 y. A. U% v' o: L3 k+ j我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
4 x; U1 u8 D1 r/ H% y2 O回到童年。
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$ Y9 ]3 d" A& u! ]年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
+ I7 E* S8 T2 u9 |非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
! F: {: D+ W7 L; {' P( P吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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************* 铜锣烧 ***************
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0 R: i7 c1 R  Q5 s: `2 C材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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+ L5 ^7 k: k, T) J做法：
" a4 w1 V. S, C' d$ V9 m- e1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
9 C( s/ d, z' _3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
7 V" _) u7 \' f5、筛入面粉
. Y7 |. H3 {. G+ z+ \6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
, B4 O0 v' p; J8 h5 g" `+ u10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
9 ]/ L0 H! ]$ T12、二片一夹即可
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% c( i; z6 P- K  V# g0 m* o备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
2 _7 M; \* Y4 M4 _% d3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
( E) i% T. T, {, r4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌



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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。