【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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) `% i5 w. g2 g: |8 w我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
, c8 o5 f; H0 N+ c" o* \因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
3 s- b# D: y7 I" }而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

- x* x. h, ]9 j' X7 E有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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" W2 E* b* D* d4 C' B, C这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
) X/ K; o, l5 |7 b  o流逝得比自己的童年还要快。
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/ g# L  C6 z% U看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
( T* V/ j- U& i2 |3 L0 g然而生活却从来不曾单调。

5 e: D5 }6 X0 e# {如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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0 {+ X+ l! m0 T4 b' x那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
! Z( V1 i% ?! I  n, l回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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$ A/ {+ S# S3 G7 K. V8 r开心铜锣烧：
  R$ n$ \/ F( a2 }非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
; I. `2 l2 s# p( `8 q6 f6 e& A吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
/ t( w& R  A9 N过一个快乐的儿童节！




************* 铜锣烧 ***************

8 n6 ~. m# P6 R  h; M( J材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
9 O6 Y/ v8 o4 |, t( q5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
+ Z! o+ F" E) `* b7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
& k7 V1 l8 h* }- @" v10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
9 o+ o5 B1 I5 |) p- b- h4 W. W5 R11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

3 x) g9 u, M# l! i! ]! |; _( ~备注 ：
" X, g; J* t4 q8 I1 t3 Q0 l$ h1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
% F  x* C8 ~: K4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。