【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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/ [- w+ a6 e/ U( y7 x4 `2 g- r这几天大家都很兴奋，因为过节了。
. M9 O. a4 v9 z虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
4 g' t, Y* T' [0 C; [仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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4 R- a- \/ |' b  a+ y我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
2 H! j. Q1 m  w3 V! o而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
; `  O; z0 p9 Y3 I% D过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

4 S& [6 f2 ?( n有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
/ k: p+ a" A( Q) {在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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9 r# t0 g2 o. o  L看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
1 t& B3 x4 I" l& J1 K感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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; M4 z- \& T# M$ ]/ b  `如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

% W: J# i8 A6 V" K1 Z* i  c那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
. K* h5 s1 D7 R  V回到童年。

3 |3 b% X8 x6 [, Z0 D& w年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
7 j* l* X% J9 v( H  K非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
. E/ V! t8 c: E& [, Y! V吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
- \4 e( y# {; u7 @$ ?过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
6 Y" |% e7 X. O* @, z1、鸡蛋打到大碗中
* h$ A7 V3 x4 G8 A2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
: W2 Y0 r5 _' A* M: e3、倒入牛奶
6 u) d0 T( R1 Q6 x4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
: l  K# p4 D8 A1 k( h/ V  x' U- {) A6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
+ W, G# m' X" H$ o+ O2 O7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
, v9 m7 T4 A- ?6 n) K8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
) b5 o$ q+ I! B10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
+ E) A" X) {  @/ H  ?$ M, P12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。