【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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. ^" X4 s% }; c# C这几天大家都很兴奋，因为过节了。
# M/ C2 I1 m$ w虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

: r  y7 p. Z- S9 n我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
9 v+ A) N$ b# L# c8 ^+ V因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
. S; Q+ D& y# P% j3 ~2 b2 L而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
" S9 N5 U# @1 |7 k1 r, }4 ~+ b过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

9 y1 x  v8 N5 ~/ M: {* p* R+ t这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
  z! }) L+ z$ }! {0 Y! z感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

4 @' j! o& o3 J4 |2 c3 K如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
, U7 _; w8 L( n$ I; Y吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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  r# w) H& M2 W************* 铜锣烧 ***************
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' z: Y1 ~' b/ ~  P; T& ]3 Q材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

, \1 p" [3 p1 L4 X: p做法：
3 E7 [8 c/ t- d1 V" T9 u1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
% W4 O2 G7 G( ]3、倒入牛奶
$ b% M3 i* }" o/ R$ p! F4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
( q# i# w1 D6 Y, P5、筛入面粉
: }) ?% _. ~' e( E( @2 _* \6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
- {; f, w4 S/ P8 g  z0 w9 I9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
' O5 u+ [8 W; T* A4 I, C12、二片一夹即可
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备注 ：
+ m' ^6 m# e* j! ?1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
' y6 O+ _0 t7 T/ f+ Y; @# W: q2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
. Y# \0 N0 J! }/ F' ?3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
$ d: ]# A/ d0 |4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。