 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？- A( F+ U- t& |4 W# N
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
2 n5 U7 U7 F* H2 Z然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。- Q+ `; W2 s1 S; d3 P% U
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：; W7 z$ A3 l* i& a) W/ e. V
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！4 d3 @# J- b8 d3 A. B
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：" P6 b' L" K3 p% Z! h3 v( b
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。; a0 x; \+ f( S+ S: ^5 z" z
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。0 y7 b/ v/ z" D' H/ t4 @
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！+ \4 u! d/ X* }; u+ _; k
& M7 F, q N6 D7 w7 d+ g/ X所以我动不动就说：不许惹我生气。/ G F5 M* I5 A4 B- z
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！: n5 d& C+ f0 P7 T4 x( q1 c# I
/ s; w- `! i$ B1 d& D的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，. f0 J k" t! ^ P
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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, }) m, K7 K e- l! a( @. v解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，( O( G. P# t) h2 @
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种5 a( H+ D6 t V
还比如：请我吃一顿~~~~
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5 L( n0 f; {5 F" K" L* u; n心情不好的时候，经常想吃东西。* [. K1 _0 i5 i e" ~5 K( S5 R
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，; A$ ?% K8 z: C9 b! o
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。; V# `* {) C8 X- k& S, X% k- i, {, m
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，% Y7 a4 Q7 \' m
如今，换成自己做。3 M7 X- L% E; p6 @9 n
经常有人问我最拿手的菜是什么？1 y2 B- ~+ g6 O; @! @
我的回答肯定是：水煮鱼。3 y& s4 K. G3 X7 k/ R3 y
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。- K* I6 n; t7 z( t4 d& S9 U
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
5 ~# ^* y& t2 e3 S7 I4 A2 I- y% }希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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8 x3 o4 e, Z& n************* 水煮豆花鱼 *************7 |0 c) x2 I9 A0 o, Q a
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材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
" B) M4 N, k2 W' B1 O$ s- V 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量2 F, t+ M4 J$ |* p1 i! O
做法：
% U: M+ `8 P/ v2 x2 K1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
8 w9 y) Y! G# n9 C2、嫩豆腐切成片，锅在盘底$ L% U/ S& i3 l7 S1 l/ W4 ?% h
3、豆芽放入沸水中焯熟
3 x- \- @9 C) H$ p8 C4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟5 D7 Y) I( h Q$ A; z& x: C
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
9 G! n/ f1 e7 b6 N/ A6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味9 y+ Z1 K& |* S1 F/ N. V* c
6、倒入干辣椒段，炒香
. @) P5 E# I( v1 `$ i( |7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
" w( K0 f0 @3 q$ C( B; G6 U8、倒入热水，水量要能没过鱼片
8 \( h, I! {) J% N: L. Q* |% ]9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
6 i7 f$ r9 k' V1 M- |10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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备注：- J: m' ]5 l r1 h9 s6 K
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
1 c' G0 i; U' H# d5 u$ T @2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
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发表于 2012-9-19 15:37
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