 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。
) T+ C$ e% Z7 f' E过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?3 t2 H( _5 h8 U4 e* v8 `
我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。+ Z" X4 M! g% N0 l+ C; Y
他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧/ ]: M; d9 r ?1 e+ }, V6 |; Z, A
我:随便,你决定吧。 j8 i; K% c3 I
2 A& S7 i( D* | p又过一会,人家抱着瓶子回来了。
$ d& E/ J' ^0 S" F我一看:老年蜂蜜!
7 n7 ?! ^% n! Y他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~
- t/ Y# U" \9 F- g$ y给他一个白眼:一边面壁反省去!3 P5 C+ ~/ ~. T6 e w
反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。9 c1 b& b2 N! x4 i: B' n- m
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有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~ 7 S! L+ l0 V+ ^7 A
' N9 p$ s, D4 x V' r; p9 r9 ^萝花吐艳:
7 I$ i" D7 q7 r( S! g; m李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。! h3 S+ Q9 S8 W$ O( Y
生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。; A+ Q& S4 k P# g( [; N
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”7 A7 q& i/ s/ b8 e5 X
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~( Z4 g* L# W7 M7 k0 s
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白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧* |6 H' p' E. G
做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~$ S1 Q' j9 u( L& Q+ x+ i' O, W" n- }
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******** 萝卜吐艳 ********, e* J, T, m3 L3 w# ^
/ I( D. \3 D" f) b/ d材料:白萝卜半根8 w9 _% @9 ^3 J
配料:泡椒4个,水淀粉15ML
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做法:
! F9 d9 p( h' P, @1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块
: d& v3 y, {# p/ l1 l; s2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底
! n" _, W9 \, b% i! z+ y6 @3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟! n4 L8 q7 U, w5 N% F# ]
4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)
0 \8 a9 \( C; j1 l5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可0 D& D$ t/ F6 ~! P% S( g( \
6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
* Y& i5 B/ D3 m- b4 i |% F. S* @; J7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了
$ z6 t3 u+ n( C3 @7 |2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
% [' L. p; L1 h. `3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴2 b/ H$ Y0 J, e$ g P. ^
4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃3 c6 S9 G# _/ ?3 I4 p. I7 j3 I
5、萝卜不能和人参一起食用: t- ?! T/ i4 b" q" |- g
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