 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& F6 c. L' G! h1 }那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。
) N5 X. I0 r, _% z! P过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?% A# W0 ?0 I1 H" m0 M- Z. H+ S
我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。, }; U& c0 `! D7 h+ r1 T7 N
他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧
; ^/ ]+ u5 G3 B4 J我:随便,你决定吧。
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7 u* D% ^2 E# g又过一会,人家抱着瓶子回来了。$ q* o" ^$ a7 ~ {" z
我一看:老年蜂蜜! 2 q: V- Q- p, K6 n
他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~, Y$ f" P4 @5 R- S8 R
给他一个白眼:一边面壁反省去!) d1 m; V1 ?3 @; d$ z/ b
反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。: t7 I& b8 O, X: L9 c
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有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~ ) o! B% o7 P! W& W$ Z
/ p* V6 C, w1 v萝花吐艳:# X( ?8 \: b2 U! F! M3 `, M
李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。
1 d9 K& c; i- V: W4 n1 C/ P3 L生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。; A5 `% [; j7 C
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~8 Z9 ? t& t8 O5 U2 `( d7 ?
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白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
2 X7 U' |5 A5 j6 Z( f+ ]做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~1 W; q. n: n1 v- S+ L
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7 L. z) H0 v2 c2 k+ w- _******** 萝卜吐艳 ********* i: i8 a+ G. B# ?. A, r! d( Y
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材料:白萝卜半根& Z# L0 S: C% ?; K/ J5 f0 Y8 f
配料:泡椒4个,水淀粉15ML
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1 t- c% S% b' R3 c' K9 B做法:
6 l: m, K; `' i3 t- m# C1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块' f: U; K0 m; w' W% K/ o# ?1 s
2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底6 s( i9 F8 o5 ]4 X
3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
% {) g b6 t) T5 \4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油). b9 s9 p6 N$ k6 p' b2 _& }
5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可
. |6 N" ^' D" U5 `6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状% n, F/ c' ]$ J( f! r" g
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可0 W: q. |5 B. R8 n% n
4 w5 V% z; X( @! A3 hTIP:
& P3 f7 C- J F2 j" k7 U1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了
$ b. @( M1 j3 U2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
, R4 G% ^9 R( }3 w3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴
' u5 I( H/ B/ e4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃
9 Z2 ]3 K) n' m% M5、萝卜不能和人参一起食用
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