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位于卡城肯盛顿(Kensington)社区的Globefish寿司居酒屋，因为卫生官员在例行巡查时找到活蟑螂，要即时关门。该店在改善卫生环境及消毒程序后，已获当局批准恢复营业。! W1 _6 x+ |! h$ e( {5 J, I! _
亚省卫生服务局周四的文件证实，该家居酒屋内，于一些「?屋里找到大量的蟑螂，以及店里找到活蟑螂」，因此被勒令即时暂停营业，直至清洁及消毒程序符合卫生当局的要求为止。
; S3 D [ O8 Y" l8 b0 g清洁布留煮食工具旁& _; W3 ?' l$ c
该店也被指无专业灭虫纪录，部分地方肮脏，以及清洁布留在煮食工具附近。
7 }1 h( W- R& _当局要求该店即时聘用灭虫公司协助杜绝蟑螂，并提交报告，并且彻底清洁厨房和销毁所有食物。% n, p; L+ H! p7 H, a. |; ~0 g
该店于本月5日被勒令暂停营业，现已获准重开。当局表示，该餐厅表现合作，即时清洁，除「蟑螂事件」外，整体卫生水平良好。4 J0 a4 h# P+ H5 q0 K1 G% I
有灭虫专家指出，要厨房毫无害虫几乎没可能。不过，餐厅可以通过保持卫生，令害虫无法在厨房筑巢及繁殖。3 f6 g j0 H! _' h" g! k7 n
该家居酒屋因有本市NHL冰球队火焰队球员为常客，因此为人熟悉；该居酒屋在本市另有两家分店。
9 M6 F$ T1 }, V2 \1 sGlobefish东主为本国土生土长的日裔人士，同时经营一家拉面店。% }" J3 t2 r6 c) E, ]
" S6 o1 W9 H) ]# V! f! ~（新闻来源：星岛日报）
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狗仔卡
发表于 2012-11-25 07:28
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发表于 2012-11-25 07:34
