【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
" q0 p9 S1 [6 v: y* ~' A6 m而这份给予，一分钱都不用花。
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; }' U$ D% u# {8 e9 i7 p' J北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
4 N$ _7 d4 @+ W3 k# Q3 }9 x4 Q5 e如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
+ J: s! Q# F! H' Q& ]也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

& @3 D- T3 q4 p微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
1 P. ~4 @- b* h4 _  j谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~


3 ]. i& W2 \& w4 B* [0 _喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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6 c( z; E4 }# H( S  W做法：
4 }; @( X! T0 O: ^1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
' ^' t1 C1 m2 k. w8 X. y) A* K2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
( D! t9 M  E2 Y3 g; K2 p  ]- g$ j5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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* \5 q1 |5 I! sTIPS：
4 }+ U. R, u% w' r; L* E2 y1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
: g8 m, l% Q8 g3 M. ?( {7 N' r2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？